以前買了好多黑豆，但是不知道怎么做著吃，從論壇學會了發(fā)芽苗，
這次發(fā)了好幾盒，第一次用熱水焯了一下，涼拌著吃了，感覺豆腥味太重了，
第二次朝花夕拾教了我一個方法，是炒著吃，味道還真是不錯，可惜當時太激動，忘記拍照片了，o(∩_∩)o...哈哈

1.黑豆用水泡一個晚上。

2.在家翻了半天找到這個，是速凍水餃的盒子，下面用墜子戳幾個洞，
鋪上幾層衛(wèi)生紙，到點水

3.把豆子平鋪在上面

4.蓋上蓋子，等到漏出小苗的時候，放在太陽散射的地方，

5.七八天就可以吃了，不要時間太長，長的時間太長，芽苗菜就不嫩了



芽苗菜烹飪方法：鍋里倒點油，把大蒜翻炒變黃，放點蔥頭也可以，有肉末的話也可以放點，放入芽苗菜，翻炒，加一點醬油，鹽，炒個十幾秒就行了，香噴噴的呢！