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薏米能減肥嗎？夏天來了，一直聽說薏米能減肥，是真的嗎？中醫(yī)認(rèn)為，薏米能健脾祛濕，清肺熱、強(qiáng)筋骨。那么，薏米真的能減肥嗎？

養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：炒薏米泡水有什么功效？薏米是現(xiàn)代人越來越喜歡的養(yǎng)生食材，最常見的便是喝薏米水，薏米泡水有很多功效，分為生薏米泡水和熟薏米泡水。下面小編介紹炒薏米泡水有什么功效。

炒薏米泡水有什么功效

林志玲說過：“女孩子想要身體好、皮膚好，還是要盡量喝溫溫的水，每天至少8杯。我還會煲一些有料的水來喝，比如紅棗、枸杞、黃芪，春秋很滋潤。夏天就煮點薏米水來喝。多喝薏米水，美白去水腫，還有能讓你曬不黑。我們中國人的養(yǎng)生方式還是非常有效的。”

薏米的功效

1.防癌抗癌

薏米中所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

2.健脾胃、促代謝

薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

3.美白肌膚

薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

4.護(hù)發(fā)

薏米具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

5.利水滲濕

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

6.防治腳氣病

薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

薏米的作用非常多，薏米水也是現(xiàn)代女性比較喜歡的美容養(yǎng)生方式，可是，煮薏米水在很多人看來是很麻煩的事，尤其對上班族來說，睡覺的時間都不夠，哪有空煮薏米水，還要天天喝呢。其實，有一個辦法，是更適合廣大女性的，而且非常簡便——炒薏米泡水。

薏米有生薏米和炒熟的薏米，生薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。炒薏米緩和了生薏米的寒性，十女九寒，這對大部分女生來說是更保健的吃法，炒薏米健脾作用比生的強(qiáng)，但利水功能卻不如生的強(qiáng)，同時散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。

炒薏米的做法

在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。準(zhǔn)備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調(diào)到最小，直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。用筷子攪拌，待到薏米局部變成金黃色，嘗嘗熟了就行了。整個過程大概20分鐘。

睡前用炒薏米泡水，水量200-300毫升，泡一晚，第二天早晨空腹喝下。堅持一段時間痘痘消失，臉變白。小編提醒，早晨喝的時候應(yīng)該兌點熱水，不能喝太涼的，另外最好是夏天喝，薏米本性畢竟是涼性的。