轉(zhuǎn)載務(wù)必注明:新三農(nóng) 錄音整理:福小偉(微信:lily845790166,歡迎交流) 兩年前談到中國農(nóng)業(yè),還沒有像現(xiàn)在這么擔(dān)憂,到了如此緊急的關(guān)頭。我的朋友兼同事,也是我們農(nóng)大的教授、中國農(nóng)村辦公室主任陳錫文同志,他是中國農(nóng)業(yè)政策研究權(quán)威,很多中央關(guān)于的農(nóng)村文件出自于他的研究和制定,在一次采訪時說道:“中國農(nóng)業(yè)進入到最緊急的關(guān)頭,沒想到、也沒有意識到在農(nóng)業(yè)政策調(diào)整的時候,2012年、2013年該調(diào)整的時候沒有調(diào),導(dǎo)致現(xiàn)在出現(xiàn)了這樣的問題。”這是第一次國家農(nóng)業(yè)政策權(quán)威公開這么說,很緊急也很誠懇,所以我結(jié)合自己一些地方工作經(jīng)驗,以及自己參與國家一些農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略起草與制定工作等經(jīng)歷,再次回到農(nóng)大和同學(xué)們談?wù)撨@件事,有些僅代表我個人觀點,不代表政府觀點,和同學(xué)們分享下。 我們談三農(nóng)問題:農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民。我在這里重點講農(nóng)業(yè),好的地方,就一件事:中國糧食連續(xù)十二年增產(chǎn)。縱觀中國民族歷史,中國的糧食從來沒有連續(xù)十二年增長,一直沒有超過五年連續(xù)增長,農(nóng)業(yè)影響因素很復(fù)雜,天災(zāi)人禍,政府調(diào)控等等,很難保持持續(xù)穩(wěn)定,所以,我們偉大的過去的十二年一直保持增長,很不容易。對于在座的一些老師,可能懷疑糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)有水分,地方工作的經(jīng)驗告訴我糧食產(chǎn)量大頭不會錯。2012年是個怪事年(后面會解釋),這一年好的地方是糧食總產(chǎn)量突破11791億斤糧食,多少次朝代的變化都和糧食有關(guān),2013年,政府繼續(xù)抓,糧食突破12038.8億斤,2014年,糧食過12142億斤,2015年更牛,12428億斤。20年美國一個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟教授,叫萊斯特·布朗(Lester Brown)寫了一本書《Who Will Feed China》預(yù)測到20年后的中國將是沒飯吃的中國。原因一是18億畝的耕地,每年在減少,城市在不斷擴大,當(dāng)時測算現(xiàn)在中國人是14億人,一個人口糧按380公斤,糧食根本不夠吃。現(xiàn)在看來書中的預(yù)測是不對的,老人家去年又出一本書《Can the world feed China》,其中一個預(yù)測很恐怖,世界市場上流轉(zhuǎn)的糧食不夠中國人吃半年就沒了。其實他的數(shù)據(jù)是對的,但是他沒有考慮我們的科學(xué)家、我們的農(nóng)民在努力的種田,中國農(nóng)業(yè)在蓬勃發(fā)展,我們有了今天的成就。 那么為什么中國會有連續(xù)十二年增長?原因很多,我舉幾個關(guān)鍵原因: 1,中央領(lǐng)導(dǎo)一直在重視農(nóng)業(yè)。連續(xù)12年一號文件都與農(nóng)業(yè)有關(guān),國家在重視。 2,農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,世界農(nóng)業(yè)科技對中國農(nóng)業(yè)科技的幫助。袁隆平、李登海等農(nóng)業(yè)科學(xué)家作出了杰出貢獻。讓我們的糧食產(chǎn)量畝產(chǎn)從不到300一直到增加到600,甚至1000。雖然我們的土地在減少,但是產(chǎn)量在不斷提高。 3,以黑龍江為代表的農(nóng)業(yè)大省異地崛起。河南是祖國的糧倉,每年能到達900億斤糧食,第二大是山東。黑龍江年產(chǎn)約850億斤,2013年迅速過900億斤,2012年過1000億斤,2015年到達1200億斤,也就是說十個人有一個人是黑龍江在養(yǎng)。那么為什么黑龍江糧食增長如此之快?黑龍江農(nóng)科院和佳木斯農(nóng)科所,還有幾家農(nóng)科所,有一些我們默默無聞的科學(xué)家做出了貢獻。他們明白了一個道理,黑龍江種水稻天然條件非常好,只是有一個關(guān)鍵問題在育秧插秧時期往往氣溫驟降,往往遇上寒潮,導(dǎo)致水稻都長不了。所以一個解決辦法是在清明前提前大棚育秧,寒潮之后插秧,就會長得非常好。黑龍江土地遼闊肥沃,非常適合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 為什么說“中國農(nóng)業(yè)到了緊急關(guān)頭”?增產(chǎn)十二年后可能會出現(xiàn)轉(zhuǎn)折點。2012年非常高興,糧食增產(chǎn),但是中國依舊大量進口糧食,進口82023萬噸糧食(所有中國主糧都進口);2013年進口包括肉類,奶類,油等等大量進口,過9000萬噸(一共約6億噸);2014年進口過1億噸,2015年過1億1000萬噸。那么到底出了什么事?我們的糧食明明這么豐收,為什么還要大量進口? 中國糧食底線,90%自己生產(chǎn),進口10%;目前進出口比例已經(jīng)突破了中國糧食安全線。我對此進行大量調(diào)研,發(fā)現(xiàn):2012年開始,國家定義糧食收購最低價,又怕農(nóng)民不種田,生產(chǎn)的糧食政府肯定會全收,還會加收購價;政府收購價越來越高,2015年面臨崩潰。同時,進口糧食價格便宜。舉美國玉米為例,進口玉米價格低于政府收購價,導(dǎo)致東北倉庫不斷爆滿,因為政府不斷在收,但是到農(nóng)民那端賣不出去,兩端失衡。今年政府玉米收購按市場價,直接補助農(nóng)民。 現(xiàn)在中國土地確權(quán)后,中國耕地到達24.5億畝!水稻和大豆是我國原產(chǎn)作物。全國大豆產(chǎn)量1100萬噸都不到,被三大國家進口打敗。我們國家從2012年開始大量進口,國家卻不能提高糧食收購價。 核心原因:糧食成本提高了。為什么國外進口比我們的生產(chǎn)底價更便宜?,F(xiàn)代農(nóng)村已經(jīng)不是原來的樣子,生產(chǎn)六項成本:種子(只能靠買,價格不斷張,雜交種)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、土地流轉(zhuǎn)費、農(nóng)民勞動成本(勞動力急劇減少)越來越高。 中國農(nóng)業(yè)未來的機遇 1,中國農(nóng)民的地怎么能變大?農(nóng)民土地承包流轉(zhuǎn),家庭農(nóng)場,有知識有文化的人來管轄;地要規(guī)?;?。 2,科技要跟上。趨勢-農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫的建立(緊急)。 3,農(nóng)業(yè)機械化-根本的出路。農(nóng)民的收入不會耕地,需要從土地里解放出來 4,缺冷鏈,冷鏈加工、運輸、儲藏。豬肉價格忽高忽低根本原因是沒有自己的冷庫。農(nóng)產(chǎn)品加工亦是如此。 5,新技術(shù)的運用。無人機,物聯(lián)網(wǎng)等。 6,農(nóng)產(chǎn)品的銷售。電商大有可為。 1987年在美國華盛頓大學(xué)獲得博士學(xué)位。是國際上首批成功地將大豆儲藏蛋白的基因轉(zhuǎn)入茄科植物中的科學(xué)家之一,并因此獲得聯(lián)合國教科文組織授予的有“小諾貝爾獎”之稱的“賈烏德·侯賽因”青年科學(xué)家獎。陳章良教授29歲時被北京大學(xué)聘為教授,為當(dāng)時國內(nèi)最年輕的教授之一。后歷任北京大學(xué)生物系主任、生命科學(xué)院院長、北京大學(xué)副校長。曾被美國《時代周刊》選為全球100位青年帶頭人之一。 陳章良歷任北京大學(xué)生物系主任,生命科學(xué)學(xué)院院長,北京大學(xué)副校長,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長,廣西壯族自治區(qū)副主席。2013年6月當(dāng)選中國科協(xié)副主席、書記處書記。歷任第十屆全國人大常委,第八、九、十屆全國人大教科文衛(wèi)委員會委員,第十二屆全國政協(xié)常委,中國青聯(lián)副主席,歐美同學(xué)會副會長,中國農(nóng)學(xué)會副會長,中國林學(xué)會副理事長,中國生物工程學(xué)會副理事長,中國植物學(xué)會副會長等社會職務(wù)。 新三農(nóng) 中國最具影響力農(nóng)業(yè)自媒體之一 傳播涉農(nóng)政策、發(fā)布專家觀點 關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè) |
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