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枸杞雖好,但關(guān)鍵是你會(huì)吃嗎?

 希望的朝霞 2016-04-08

說(shuō)起枸杞,作用有很多,它有很好的補(bǔ)腎效果,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法,所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,有些人不管三七二十一就爭(zhēng)相效仿。但是,吃得對(duì),能讓枸杞的效果翻倍,這個(gè)你知道嗎?

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枸杞延緩衰老等6大功效:

1.延緩衰老

2.壯陽(yáng)

3.美白養(yǎng)顏

4.養(yǎng)肝明目

5.補(bǔ)虛生精

6.抑癌防癌

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其實(shí)枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞也有它的缺陷,需要大家注意的是:

1、不要過(guò)量食用

一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可吃30克左右。再好的東西,過(guò)量了,也會(huì)造成副作用。

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效,枸杞子含甜菜堿,氨基酸,胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,鈣,磷,鐵等成分.經(jīng)常服用沒(méi)有任何副作用的,可以放心服用,但切不要貪心圖快,想一次吃個(gè)胖子出來(lái),那樣只能欲速則不達(dá)。

2、枸杞的吃法

直接嚼著吃效果更好。

用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

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3、什么人最適合吃枸杞

枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者、外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子,否則會(huì)雪上加霜。

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見(jiàn)效。

4、枸杞一年四季皆可服用

春天,常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡水,可以滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開(kāi)水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效會(huì)更好。

夏天,天氣比較熱,也可用泡水喝的方法來(lái)清除肝火。要想讓枸杞的效能全出來(lái),最好的方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開(kāi)后改用小火煎煮30分鐘即可。

秋天,空氣干燥,取適量的枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。

冬天,需要抵御寒冷,可取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。最好用白酒,既可以提升體內(nèi)陽(yáng)氣,又不至于陽(yáng)氣過(guò)盛而上火。

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5、常喝枸杞茶是很好的保健方法

枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會(huì)有副作用。

枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。

另外,枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷淡、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎等各種疾病的功效。

因?yàn)殍坭阶犹烊唤】?,又含有多種利于人體的營(yíng)養(yǎng)成分,因此枸杞子可以方便的泡水服下,可以很好的吸收枸杞子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)簡(jiǎn)單易行,不用擔(dān)心過(guò)多服用枸杞子的副作用。



下面就是枸杞子泡水的功效介紹:

1、補(bǔ)腎

枸杞子自古就是補(bǔ)腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽(yáng)痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。

2、防脫生發(fā)

由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。

3、增強(qiáng)免疫

枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。

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枸杞茶的做法有很多種,現(xiàn)在給大家介紹幾種常見(jiàn)的做法:

紅棗枸杞茶:

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取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。

注意:

如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。

沖服時(shí),注入開(kāi)水后不要立即服用,應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。

紅棗可先剪開(kāi),然后再進(jìn)行沖泡。

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菊花枸杞茶:

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用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。

做法:

杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內(nèi),

加入熱開(kāi)水,

10分鐘后便可飲用。

菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病,對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意,在制作時(shí)放上幾枚大棗,加強(qiáng)健脾作用。

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枸杞八寶茶:

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做法:

取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量

以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。

此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。

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參須枸杞茶:

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做法:

取參須20克,枸杞l0克。

將參須加入熱水中煮開(kāi),再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可,也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_(kāi)水沖泡。

參須枸杞茶有助于防止衰老,補(bǔ)充元?dú)?,增加身體的抵抗力,增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性,并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。

健康提示:

綠茶和枸杞都可以分別用開(kāi)水沖泡飲用,對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。

餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。醫(yī)學(xué)專家建議可以上午喝綠茶,開(kāi)胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、有利安眠。

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結(jié)語(yǔ):枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會(huì)有副作用。

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