世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示全世界60~90%的學(xué)齡兒童和近100%的成年人均患有齲齒。第三次全國口腔健康流行病學(xué)調(diào)查顯示，我國5歲兒童乳牙齲病患病率為66％，12歲兒童恒牙齲病患病率為28.9％，中老年人齲病患病率在80％以上?？吹揭陨蠑?shù)據(jù)有沒有很震驚呢？沒有蛀牙不僅僅只是一句口號，也不僅僅只是重視兒童防蛀問題，更需要我們每個(gè)人從日常生活習(xí)慣中注意和預(yù)防。

可能有的人說了，小小蛀牙又能奈我何？那你聽說過牙疼不是病，疼起來真要命嗎？當(dāng)齲洞很深時(shí)，細(xì)菌感染會(huì)累積到牙神經(jīng)，發(fā)展為牙髓炎，便會(huì)發(fā)生劇烈的牙痛，這種疼痛難以忍受，常令我們坐臥不安，飲食難進(jìn)。

為什么會(huì)發(fā)生齲齒呢？這是因?yàn)槲覀兊难例X表面粘附了一層幾乎無色的細(xì)菌薄膜，這層薄膜就是牙菌斑。當(dāng)我們進(jìn)食后，牙菌斑中的這些細(xì)菌會(huì)和食物中的糖份或淀粉發(fā)生化學(xué)作用，產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)。時(shí)間長了，牙齒的釉質(zhì)便會(huì)破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續(xù)惡化則會(huì)形成牙洞，即蛀牙。牙洞一旦形成，則缺乏自身修復(fù)能力，不可逆轉(zhuǎn)。

值得慶幸的是，齲齒是可以預(yù)防的，只有我們多注意這些細(xì)節(jié)，就能遠(yuǎn)離齲齒的發(fā)生。

1、定期清潔牙齒，養(yǎng)成良好口腔衛(wèi)生習(xí)慣

每天刷牙3次、保障刷牙質(zhì)量、飯后要漱口、睡前刷牙后不再進(jìn)食是最基本的要求。選擇含有氟化物的牙膏、漱口液，以幫助降低釉質(zhì)溶解度和促進(jìn)釉質(zhì)再礦化、對致齲菌代謝產(chǎn)生影響、改變牙萌出后的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。從而達(dá)到預(yù)防齲齒的作用。避免長期塞牙，使用牙線及時(shí)清除殘留在牙縫中的食物，以免塞牙位置存留細(xì)菌，導(dǎo)致齲齒。

成年人做到這些很容易，但有兩個(gè)階段的人群很容易被忽略，這便是嬰幼兒、兒童。

很多嬰幼兒的前牙有齲齒現(xiàn)象，這主要是由于睡前喝奶后沒有及時(shí)的刷牙，奶類滯留于牙面造成的。兒童易齲齒是因?yàn)閮和例X的牙釉質(zhì)處于未成熟階段，對抗酸腐蝕的能力遠(yuǎn)低于成人，加之兒童喜愛甜食及奶類食品，滯留在口腔的甜食及奶類殘?jiān)?，很快就能發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酸性物質(zhì)，對牙釉質(zhì)構(gòu)成酸腐蝕威脅。

0～6個(gè)月的寶寶可以用溫?zé)崴竦募啿驾p擦其口腔各部分黏膜和牙床，以去掉殘留在口腔內(nèi)的乳凝塊；6～12個(gè)月的寶寶用淡鹽水輕擦乳牙；1～2歲的寶寶可以用白開水刷牙；2～6歲開始用牙膏刷牙。

2、科學(xué)飲食、充足供給各種營養(yǎng)素

（1）科學(xué)吃糖，減少或控制飲食中糖的含量

碳水化合物食品與牙菌斑細(xì)菌在牙釉質(zhì)表面的密切接觸是發(fā)生齲病的先決條件。碳水化合物作為細(xì)菌代謝的底物，在代謝過程中，為細(xì)菌生存提供營養(yǎng)，其終產(chǎn)物又可造成牙的破壞，使釉質(zhì)、牙本質(zhì)脫礦而發(fā)生齲病。不同碳水化合物的致齲性各不相同，其產(chǎn)酸能力與致齲性呈正相關(guān)，排列順序?yàn)椋赫崽恰⑵咸烟?、麥芽糖、乳糖、果糖、山梨醇、木糖醇。為了降低齲齒的發(fā)病率應(yīng)當(dāng)減少糖消耗的量與次數(shù)，養(yǎng)成少吃零食和甜食的習(xí)慣。

（2）在妊娠與兒童生長發(fā)育期供給足夠的蛋白質(zhì)

在牙萌出前的生長發(fā)育期，蛋白質(zhì)對牙的發(fā)育發(fā)揮最大的營養(yǎng)作用。在此期間，如果蛋白質(zhì)的供應(yīng)不足，可影響到牙的形態(tài)和萌出模式，或增加牙對齲病的易感性，例如可造成釉質(zhì)發(fā)育不全、牙本質(zhì)鈣化不良等。這些改變一旦形成，即使以后再攝入富含蛋白質(zhì)的飲食也不能逆轉(zhuǎn)。此外，發(fā)育期蛋白質(zhì)的缺乏也可造成唾液腺發(fā)育異常，使牙失掉唾液的保護(hù)而易感齲。

（3）重視鈣、磷、鐵、維生素D

食物中的礦物質(zhì)，特別是鈣、磷對牙齒的礦化很重要。鈣與磷，是牙齒的主要組成部分。牙齒的生長發(fā)育受鈣與磷代謝的影響。唾液中的鈣能與酸類結(jié)合而將其中和，從而預(yù)防齲齒。充足的鈣還能使溶解脫礦的牙釉質(zhì)再礦化。飲食中的鈣磷比例適宜時(shí)，齲病的發(fā)生率明顯降低。

食譜中缺乏鐵，不僅造成貧血還會(huì)容易產(chǎn)生牙病。含蔗糖的致齲食譜中，如果再增加鐵的含量其患齲率可降低50％。

維生素D的主要作用是促進(jìn)鈣吸收、保持體內(nèi)鈣平衡、保證供給骨與牙礦化所需的充足的鈣。牙生長發(fā)育期間，如果缺乏維生素D，首先出現(xiàn)的是釉質(zhì)與牙本質(zhì)發(fā)育不全，成釉細(xì)胞不能行使功能，釉質(zhì)鈣化不良，可引起部分缺陷，增加了牙齒齲病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、最好定期做口腔檢查

齲齒的發(fā)生和進(jìn)展緩慢，早期沒有癥狀，不易察覺，出現(xiàn)癥狀已經(jīng)到了中晚期，治療起來復(fù)雜，因此要定期進(jìn)行口腔檢查，每半年到一年檢查一次，如果有問題盡早治療。

老年人要及時(shí)修復(fù)缺失牙，如果使用假牙睡覺時(shí)應(yīng)摘掉，而且飯后要清潔假牙和漱口。