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第21期 （總第130期） 二O一O年五月十二日 編者按：5月11日下午，我市在濱江鎮(zhèn)蔡橋葡萄園舉辦葡萄花期管理培訓(xùn)班，邀請南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陶建敏教授進(jìn)行現(xiàn)場授課?，F(xiàn)將陶教授講授的葡萄花期管理技術(shù)意見整理如下，供各地參考。希望各地認(rèn)真對照技術(shù)要求，切實(shí)抓好葡萄園花期管理工作。 葡萄花期管理技術(shù)意見 葡萄花期管理是葡萄生長期十分重要的管理階段，當(dāng)前重點(diǎn)抓好花序管理、新梢管理、藥劑使用和病蟲害防治工作。 一、花序管理 主要包括疏花序和花序整形。疏花序：時(shí)間應(yīng)越早越好，一般在花序伸出前疏理結(jié)束，有利于節(jié)約養(yǎng)分?；ㄐ虮Ａ袅康脑瓌t：強(qiáng)壯的結(jié)果枝(40厘米以上)保留2個(gè)，中庸枝(20-40厘米)留1個(gè)，弱枝(小于20厘米)不留花序，但可根據(jù)植株品種和肥水條件變化，作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。花序整形：時(shí)間一般在花前一周內(nèi)進(jìn)行。過早，花序伸展長度不夠，操作不方便；過晚，不利于節(jié)約養(yǎng)分，座果效果差。方法用剪刀先剪除花序上部穗肩，保留花穗中下部3-5厘米的花穗。 二、新梢管理 一是新梢摘心，包括結(jié)果枝摘心和營養(yǎng)枝摘心。新梢摘心可控制新梢生長和調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配。結(jié)果枝摘心，一般在開花前3—5天或初花期進(jìn)行，通過摘心能使新梢暫時(shí)停止生長，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)多分配到花序上，提高座果率，減少落花落果，并對下年的花芽分化起著重要作用。結(jié)果枝上留8—10片葉摘心。營養(yǎng)枝摘心：對營養(yǎng)枝摘心的目的是控制新梢長度，促進(jìn)枝條增粗，有利于花序分化和加速枝條木質(zhì)化程度。一般營養(yǎng)枝留10—12片葉摘心。主、側(cè)蔓上的延長枝可在8月至9月份摘心。結(jié)果枝上的副梢，在花序下的副梢及早從基部抹除，在花序上方的副梢留1—2片葉摘心，第二次副梢均留1片葉摘心。營養(yǎng)枝上的副梢一般留1—2片葉摘心。 二是去卷須。所有新梢長出的卷須全部去除。 三是綁扎。按照先強(qiáng)后弱的原則，先綁扎強(qiáng)壯枝，后綁扎弱枝，分期綁扎，使枝條均勻分布。 三、赤霉素和膨大劑在夏黑品種上的應(yīng)用 分2次使用。第1次在盛花期，當(dāng)80%的花穗開花時(shí)，用20%奇寶1克加8斤水，；或用75%赤霉素（GA3）1克，先用酒精或65度二鍋頭3-5兩充分溶解，加水至30斤，用一次性茶杯裝溶液，全穗浸泡5秒鐘。第2次處理在盛花后10-15天，當(dāng)葡萄有黃豆大小時(shí)，用同樣濃度的奇寶或赤霉素溶液，每4斤水加1支吡效?。?/font>CPPU），全穗浸泡5秒鐘。為提高粘著度，可在溶液中加少量洗滌劑或洗衣粉，攪伴溶液出現(xiàn)泡沫即可。 四、病蟲害防治 露天葡萄花序展露期重點(diǎn)防治黑痘病、灰霉病、綠盲蝽、透翅蛾，梅雨季節(jié)重點(diǎn)防治霜霉病；避雨栽培葡萄重點(diǎn)防治白粉病、紅蜘蛛。 常用藥劑和防治方法：保護(hù)性殺菌劑78%科博600—800倍和80%必備600—800倍能同時(shí)防治灰霉病、黑痘病、炭疽病和霜霉?。?/font>40%穩(wěn)殲菌8000倍對黑痘病、白粉病有特效；50%多菌靈600倍同時(shí)能防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病。50%撲海因1200—1600對灰霉病有特效；50%科克2500倍防治霜霉病有特效。防治綠盲蝽、透翅蛾可在殺菌劑中加入10%殲滅2000倍。藥劑最好選擇正規(guī)單位購買，保證藥品質(zhì)量。 |
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