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春香荷葉餅的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-03-28

春香荷葉餅的做法詳細介紹

春香荷葉餅的菜譜圖片
更新于：2015-4-4 07:26:24
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春香荷葉餅的簡介及特色

肉香酥脆，美味可口。
菜系及功效：精品主食

春香荷葉餅的制作食材：

荷葉餅(薄餅)，雞蛋，香菇，火腿，蔥，鹽，食用油。

春香荷葉餅的做法詳細步驟

1、香菇泡發(fā)洗凈切成丁，火腿切成丁，蔥洗凈切成蔥花； 

2、取一小碗放入火腿丁、香菇丁、蔥花、雞蛋攪勻，加入鹽調(diào)成蛋糊狀； 

3、坐鍋點火倒油，待油八成熱時，取一小勺調(diào)好的蛋糊放入鍋中，蓋上一張荷葉餅，翻過來對折再煎，煎至兩面金黃即可。

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