今天是元宵佳節(jié)，家庭的聚餐除了要準(zhǔn)備美味的佳肴，還會(huì)另外準(zhǔn)備一份甜品：元宵。

（當(dāng)然，湯圓和元宵他們的成分相同、制作方法不同，小編就不在這里挑起論戰(zhàn)了）

老王已經(jīng)患有糖尿病5年了，每次遇到中秋、元宵佳節(jié)，家里人都明令禁止老王吃月餅或元宵。但今年，老王卻執(zhí)意要嘗一碗！家里人拼命阻止，但老王接下來的一番話，讓家人震驚了！

患上了糖尿病，并不就注定了與甜食無緣！糖尿病患者還是享有品嘗元宵的樂趣的！我從早上開始，就計(jì)算好了我今天的飲食中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪占一日熱量中的份數(shù)，總熱量的基礎(chǔ)上，給予糖類占總熱量60%的飲食，既能改善患者的糖耐量，又不需增加胰島素的用量。這碗元宵是用木糖醇來代替普通糖，能可以減少糖份的攝入！只要我這次試用不超過3個(gè)（1兩），就可以放心的食用了。

專家說

大連市第五人民醫(yī)院內(nèi)分泌科于蕊主任表示，因?yàn)闇珗A或元宵主要原料是糯米粉、糖和脂肪，所以元宵、湯圓有極高的熱量，能快速升高血糖。但是，只要把握以下幾原則，就能夠健康享受元宵的美味了。

1、少食

湯圓的主要原料是糯米，糯米本身的升糖指數(shù)就要比普通的大米高，變成糯米粉后就更容易影響餐后血糖。而各種餡料（如豆沙、黑芝麻、果仁等等）也多是以含糖、油量高的原料為主。 因此湯圓屬于高能量、高脂肪、高糖的食品，所以在吃的時(shí)候就要注意控制食用的量，每次吃幾個(gè)便可，更不能長(zhǎng)期大量的食用。以不超過3個(gè)（1兩）為宜。

如今市面上推出了無糖湯圓，可湯圓即使是不添加蔗糖，原料本身的淀粉就很高，所以即便是無糖湯圓也要少食。

2、慢食

吃元宵時(shí)不要貪快，而是應(yīng)該慢慢地分幾口吃下。慢食有助于增加飽腹感，減少食量。

3、搭配食用更合理

吃元宵的同時(shí)可以食用一些膳食纖維較高的食物，如蔬菜或燕麥，可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。

4、餐后一定要運(yùn)動(dòng)

如果吃完湯圓后血糖比較高，建議可以在餐后一小時(shí)增加一些針對(duì)性的鍛煉，比如快步走或游泳都是不錯(cuò)的選擇。

5、先看血糖再吃。

小編提示

因?yàn)闊o論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，不易消化。吃元宵的同時(shí)，可以食用一些膳食纖維較高的食物，如各種蔬菜。較高的膳食纖維可以幫助人體放緩血糖升高的“腳步”。在糖尿病患者血糖控制不理想時(shí)，最好不要吃元宵。