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你知道今天是什么日子嗎??——中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié)! 1929年3月17日,全國(guó)17個(gè)省市、242個(gè)團(tuán)體、281名代表云集上海,召開全國(guó)醫(yī)藥團(tuán)體代表大會(huì)。大會(huì)成立了“全國(guó)醫(yī)藥團(tuán)體總聯(lián)合會(huì)”,組成赴京請(qǐng)?jiān)笀F(tuán),要求政府立即取消議案。同時(shí),全國(guó)總商會(huì)、中華國(guó)貨維持會(huì)、醫(yī)藥新聞報(bào)館,以及南洋華僑代表等電請(qǐng)保存國(guó)醫(yī)。社會(huì)公眾輿論也支持中醫(yī)界,提出了“取締中醫(yī)藥就是致病民于死命”“反對(duì)衛(wèi)生部取締中醫(yī)的決議案”等聲援口號(hào),議案最終未被采納。為了紀(jì)念這次抗?fàn)幍膭倮?,醫(yī)學(xué)界人士將3月17日定為“中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié)”。 值此第87個(gè)國(guó)醫(yī)節(jié),正安聚友會(huì)祝愿所有中醫(yī)和愛好中醫(yī)的朋友們節(jié)日快樂! 上周范英志老師跟大家分享了2016丙申年二之氣產(chǎn)生的郁癥(回看文章請(qǐng)點(diǎn)這里)。實(shí)際上根據(jù)中醫(yī)的五運(yùn)六氣理論,這個(gè)郁癥的產(chǎn)生與今年初氣、二之氣,還有四、五、六氣這五個(gè)氣的氣逆會(huì)有很大的關(guān)聯(lián),或者說今年的氣機(jī)很容易讓平時(shí)有郁癥潛質(zhì)的朋友在今年比較難過。眼看著馬上就要進(jìn)入二之氣了,我們?cè)趺崔k?本文就郁癥與哪些臟腑相關(guān),并針對(duì)四種體質(zhì)的人應(yīng)該用什么飲食方法調(diào)理進(jìn)行講解。 開始之前,我想先給大家介紹一本書:《輔行訣》。 《輔行訣》全稱《輔行訣臟腑用藥法要》,主要是針對(duì)臟腑用藥的一些原則和方法,它有一些特別著名的原則,比如說五味合化,“味”就是味道的“味”,“合”就是化合反應(yīng)的“合”,實(shí)際上就是化合反應(yīng)翻過來說就是“合化”。 范老師說他一生有一個(gè)心愿,且做完這事兒此生死而無憾,就是盜墓——盜秦始皇陵墓。別,不是盜寶,只為得一本書——《湯液經(jīng)法》。 《湯液經(jīng)法》是醫(yī)圣張仲景撰寫《傷寒雜病論》時(shí)參考的一部非常重要的著作。作者據(jù)傳是商朝時(shí)的伊尹,他既是圣人也是宰相。伊尹有一句話叫“治大國(guó)若烹小鮮”,這句話老子在《道德經(jīng)》中曾經(jīng)引用過??墒牵@本書失傳了??!而它的六分之一部分是通過《輔行訣臟腑用藥法要》傳到世間的。 《輔行訣》的厲害之處在于哪里呢?在于它把組方的原則、公式和鑰匙給出來了。我大學(xué)畢業(yè)跟著老教授、老中醫(yī)實(shí)習(xí),他那邊給患者開方子,我在旁邊猛抄,抄了好幾百個(gè)方子,但是這個(gè)方子就是組不出來?老教授跟我講他的經(jīng)驗(yàn)、闡述藥理什么的,但是經(jīng)方的力量跟平時(shí)醫(yī)生開的方子是不可同日而語(yǔ)的,經(jīng)方都無價(jià)之寶。那么,組成這種經(jīng)方的結(jié)構(gòu)的思想是無價(jià)之寶的頂級(jí)智慧。 我今天的二之氣郁癥主要是向大家介紹一些飲食調(diào)理的方法和思想,這個(gè)思路就來自于《輔行訣》。 二之氣是少陰君火與太陰濕土,它們倆是一種逆氣的關(guān)系。那么從飲食上來講,針對(duì)二之氣,我們要解決一個(gè)問題,就是《輔行訣》里講的辛苦除痞。實(shí)際上這個(gè)否定的“否”在中醫(yī)里邊不讀否,讀痞。中醫(yī)理論講,天氣應(yīng)該是下降、地氣應(yīng)該是上升,這是一個(gè)健康人的氣機(jī)運(yùn)動(dòng)方向。如果天氣不往下降、地氣不往上升,這種情況實(shí)際上就是否字上面再加一個(gè)病字頭,這種癥狀就叫作痞癥。
那么這種癥狀會(huì)帶來哪些問題?主要就是嘔吐、下痢、頭暈、消化系統(tǒng)出現(xiàn)一些疾病,按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來講,像淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性膽囊炎、慢性肝炎、慢性胰腺炎等等,都可以歸到痞癥的范疇。也就是說痞癥根本的一個(gè)理解其實(shí)就是針對(duì)消化系統(tǒng)里面的肝系統(tǒng),肝的功能和消化系統(tǒng)里面的腸胃,脾胃功能之間出現(xiàn)異常,它們倆的功能不能夠正常地配合、協(xié)調(diào),出現(xiàn)的一些病理表現(xiàn)。 《輔行訣》里解決這個(gè)痞是通過兩個(gè)藥味的組合來解決的:一個(gè)是辛味的藥(炒菜用的生姜、吃魚生配的紫蘇葉、西餐里面的薄荷),另一個(gè)是苦味的藥(白術(shù)、黃連、黃芩)。那么就當(dāng)下的氣機(jī),我們也有一些苦味藥可以使用,比如說最常見的竹葉。 范老師三月底在廣州有一期中醫(yī)心法課,課上會(huì)詳細(xì)闡述《輔行訣》五味合化的公式、它里邊的秘密。有興趣的朋友可以參與交流。 在講飲食調(diào)理前,我們先了解一下自身的體質(zhì)。這種體質(zhì)學(xué)說是源自于王琦教授的一種理論。他把所有人歸成九類體質(zhì),除了平和體質(zhì)(就是健康人),剩下的八種叫病理體質(zhì)。當(dāng)下二之氣逆氣不是對(duì)所有人的影響都那么明顯,而是對(duì)四種體質(zhì)的人影響最大,但不表示說別人不生病。
手心和腳心發(fā)熱,然后心里容易煩躁。這叫五心煩熱,最常見是在女性更年期(49歲)前后。口干,總想喝點(diǎn)水,咽喉干燥、大便也偏于干燥(想象一下,你排出來大便有點(diǎn)像切片烤后的火腿腸,再嚴(yán)重的可能就是那種塊狀的、一塊一塊的,最嚴(yán)重的就是羊屎狀一個(gè)豆一個(gè)豆的);兩顴潮紅或偏紅(不化妝也有腮紅)。容易疲勞、失精(狹義:男性容易早泄;廣義:特別容易疲勞,精力很差、經(jīng)常不足、持續(xù)力很弱,比如說出去旅游或者出去逛街,逛一會(huì)就沒勁了)。不寐(晚上入睡困難,睡得不踏實(shí),干脆就睡不著)。你身體上出了問題,你心理上能夠一點(diǎn)變化沒有嗎? 第一個(gè)建議:用蓮子(去心或者不去心都可以),我推薦大家紅湘蓮(小編注:正安精致生活有售),這種蓮子的皮是紅色的,紅色應(yīng)心,對(duì)應(yīng)少陰君火有特別好的效果。記住,用誰家的沒問題,主要是要紅湘蓮。 紅湘蓮20克,百合20克,竹葉(苦)10克,生姜(辛)兩片,非食素的朋友可以加一點(diǎn)豬瘦肉(有補(bǔ)陰經(jīng)、收藏的作用),最好是帶一點(diǎn)點(diǎn)肥的,因?yàn)樨i油滋陰效果特別好。一起煮來吃,稍微加點(diǎn)調(diào)料。一天一次也可以,或者說一周兩三次也可以。 注意:這是陰虛體質(zhì)的人適用的,而氣虛、陽(yáng)虛、痰濕體質(zhì)的人不適合。它的功效主要就是清心潤(rùn)肺,蓮子清心、百合潤(rùn)肺,益氣安神,另外蓮子有安神的作用。 體胖。當(dāng)然這里要提醒,除了體胖是痰濕以外,還有一種人,舌頭特別大、上面充滿了齒痕,也算是痰濕體質(zhì)。渾身發(fā)沉,上樓梯、走路就感覺沒勁,有些人不是特別胖,但老覺得自己胖,一般就是他體內(nèi)的濕氣(中醫(yī)稱痰濕)比較重。腹部肌肉松軟,一個(gè)健康的小伙子或者一個(gè)年輕的少女,他(她)的腹部肌肉應(yīng)該是非常有彈性的,而不是那種松松踏踏或者松軟的樣子。這里要提到一種情況就是剛剛生完小孩的媽媽們腹部的皮膚都比較松軟,一段時(shí)間以后慢慢會(huì)恢復(fù)的,但如果兩三年還沒有恢復(fù),就為痰濕。臉上起油,眼瞼容易腫。 心寬體胖是說這樣的人性格好、穩(wěn)重、能忍,其實(shí)是這些人陽(yáng)氣不夠。陽(yáng)氣足的人才有斗志,陽(yáng)氣不足的人當(dāng)然能忍了,其實(shí)他不是能忍,而是沒勁,或者說他就沒有那種沖勁、沒有那種斗志。如果這種體質(zhì)的人長(zhǎng)期持續(xù)下去,很容易發(fā)生糖尿病、心臟?。ㄖ嗅t(yī)叫胸痹)。為了避免十年、五年之后你得什么糖尿病、什么腦中風(fēng)、心臟病,這類人身體里邊的廢水要經(jīng)常地解決一下,讓它變成有效的、干凈的水。 山藥冬瓜粥。做法略,食材有山藥50克,冬瓜150克(50克、100克都可以),生姜(辛)兩片、竹葉(或淡竹葉)(苦)10克。 作用是健脾、益氣、利濕。竹葉也有利尿、除煩的作用。 身上愛起各種影響皮膚美觀的東西,最常見的就是青春痘或者暗瘡,不見得臉上起的才是。如果臉上起痘往往是胃里有濕熱之氣,向上蒸出青春痘。臉上非常油膩,大便黏滯(好紅酒一定要在酒杯上掛杯,如果你上廁所,大便在馬桶上有那種像掛杯一樣的表現(xiàn),就是濕熱的表現(xiàn)),嘴里面的口氣比較重,有口臭。 這不是痰濕,痰濕的人不會(huì)有這種熱象,而濕熱既有濕象又有熱象。因?yàn)槭裁矗縿偛耪f了,像痰濕體胖的人、心寬體胖,性格是很平和的,很能忍耐,但是濕熱的人可能忍耐,而是心煩氣躁。 用馬齒莧(新鮮的最好,干品也可以),如果買不到馬齒莧,可以用青蒿,或者就用薏米。 馬齒莧清水洗干凈、切斷,加點(diǎn)醬油、麻油,再加點(diǎn)竹葉,有清心除煩、利尿的作用。如果你用了馬齒莧,用了竹葉(10克),就把生姜改一下,改成薄荷,因?yàn)楸『傻膿]發(fā)性比較大。所以做涼菜的話,用馬齒莧、薄荷、竹葉(不能直接吃,可以用竹葉煮水當(dāng)作調(diào)料淋到?jīng)霾松厦妫?。如果熬粥的話,就用薏米、紅小豆、粳米。 注意:辛苦除痞的飲食原則,這里的苦味還可以用竹葉,但是辛味把生姜(辛溫)改成了薄荷(清涼)。因?yàn)闈駸狍w質(zhì)的人有熱有里邊,我們不建議用生姜,建議用薄荷,祛濕、清熱,而且薄荷不是那么寒,不是寒藥,不會(huì)傷到陽(yáng)氣。 情緒低沉,精神特別容易緊張,手心容易出汗,不是在大庭廣眾之下也會(huì)緊張,然后是多愁善感(就像林黛玉),這樣的人氣隨神走,在中醫(yī)這樣的人就可以初步判斷他將來多會(huì)得一些疾病。比如說梅核氣(嗓子好像老有痰,有東西堵在那里,弄不掉,就是慢性咽炎)。這類人可以用陳皮。臟躁(悲傷欲哭,特別愛哭),還有百合病(說白了就是精神?。┎徽#癫惶?。 陳皮、蘇葉(各10克)代茶飲,由于是二之氣,這個(gè)時(shí)候我建議大家再給它配上點(diǎn)竹葉(10克)和蘆根(30克)。 氣郁之人的氣郁在那里,蘇葉就能夠把這種郁住的氣給宣透,氣機(jī)宣暢了身體感覺舒服了,情緒上也會(huì)慢慢樂觀開朗起來。 二之氣舌苔特別厚的人,而且舌苔不光厚還水滑,像有水在流一樣,特別厚,這樣的人可以注意點(diǎn)什么呢?可以用藿香、佩蘭當(dāng)茶喝。佩蘭還有一個(gè)特別好的作用,如果口氣很重的話,喝點(diǎn)佩蘭水,口氣一下就變清新。注意:如果舌苔少的人、舌頭紅的人,這兩味藥就不建議使用了,因?yàn)樗鼈儾贿m合、不對(duì)應(yīng)、不對(duì)癥,一吃就錯(cuò)。 我保證這是最后一插!如果你對(duì)范老師的課程感興趣,歡迎通過掃描下方二維碼添加“正安小暖”加入正安中醫(yī)交流群。 (掃碼入群,暗號(hào):心法) 如果你也一樣: ▲重視身心的健康,認(rèn)同健康是一切榮耀和財(cái)富的根本; ▲認(rèn)同學(xué)習(xí)是一種身心的投資和管理,而非短暫的消費(fèi); ▲期望學(xué)習(xí)保護(hù)自己和家人的方法,把健康把握在自己手中。 |
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