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三餐飲食這樣搭配,想生病都難~(家里的主廚一定要學(xué))

 愛學(xué)知識(shí)的詩(shī)人 2016-03-17


一日三餐與我們的生活和健康密切相關(guān),一頓吃錯(cuò)了可能沒什么,但也不要因此而大意,你應(yīng)感謝身體的自凈功能(即自愈力);但是長(zhǎng)期不規(guī)律、不健康的飲食習(xí)慣則會(huì)擊垮你的自愈力,使疾病趁虛而來。

美味101的營(yíng)養(yǎng)師為你安排營(yíng)養(yǎng)豐富、無油煙的三餐飲食,今后按照這個(gè)套路來,讓你想生病都難!


早餐豐富:

蔬果精力湯+全麥面包+自制酸奶


精力湯


全麥面包


自制酸奶



烈艷桃紅精力湯


食材:

大白菜200g、白蘿卜55g、蓮藕35g、芹菜20g、檸檬20g、蘋果270g、香蕉180g、紅心火龍果170g、橙子125g、酵素30ml、水700ml、綜合堅(jiān)果1大勺




做法:

1.將除了酵素外的其他所有食材放入調(diào)理機(jī)容杯中;

2.定時(shí)1分鐘,停止后,倒入酵素,攪拌均勻即可。




 種類多樣的蔬菜、水果、堅(jiān)果,富含維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)油脂·····經(jīng)過破壁完全釋放出來,早上一杯。叫醒你的胃和精力!


一片全麥面包,充足的碳水化合物為大腦和肢體提供能量,粗糧的膳食纖維讓你的腸道做運(yùn)動(dòng)!


 一杯自制酸奶,是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、益生菌的大本營(yíng),可以加一勺自制果醬,味道棒棒噠,喚起一天好心情~


 如果你之前的飲食習(xí)慣太差了,建議把酵素加上,幫助身體迅速找回自己的節(jié)奏。


中餐搭配:

雜糧拌飯+清新小菜+湯


雜糧拌飯


姜末菠菜


雜菌湯



雜糧拌飯


食材:

燕麥米50g,糙米150g,紅米50g,薏仁米50g,玫瑰鹽3小勺,亞麻籽油10ml,螺旋藻粉1大勺,豌豆適量、彩椒適量,胡蘿卜適量,蒜30g




做法:

1.四種米放入福庫(kù)電飯煲中,加適量水蒸熟成雜糧飯;

2.豌豆炒熟,彩椒、胡蘿卜切丁,蒜切末;

3.放入蒸熟的雜糧飯中,放入亞麻籽油、玫瑰鹽、螺旋藻粉拌勻即可。




 選擇粗糧主食,熱量更低,營(yíng)養(yǎng)更高,膳食纖維有利于腸道蠕動(dòng);而且粗糧迫使你細(xì)嚼慢咽,更有利于胃部養(yǎng)護(hù)和避免攝入過多熱量。


 拌飯選用顏色豐富的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加豐富哦~


 控制體重的朋友,可以在餐前先喝一碗湯,一周可安排1-2次葷湯。


愜意下午茶:

養(yǎng)生湯+健康零食


護(hù)肝養(yǎng)生湯


琥珀果脯


原味薯片



琥珀果脯,制作方法,看這里↓↓↓




 一壺滋補(bǔ)養(yǎng)生湯或花果茶,幫你趕走午后疲倦,享受美好時(shí)光~


 自制的健康零食,是對(duì)嘴巴的犒勞,也是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給,讓你晚上不容易因太餓而吃過量。(不過視頻演示的果脯,平時(shí)可以做給孩子吃,糖尿病病人不宜食用哦~)


 更多健康零食做法,回復(fù)“零食”即可獲得!


晚餐從簡(jiǎn):

一碗粥/一道湯/一盤沙拉


魚骨濃湯


蔬菜沙拉


養(yǎng)生粥



全能健骨養(yǎng)生粥


食材:

核桃仁20g、蓮子10g、山藥70g、糙米50g、黑豆15g、好水600ml




做法:

1.將蓮子、黑豆泡發(fā),山藥去皮切塊,核桃仁掰碎;

2.將所有食材放入養(yǎng)生壺當(dāng)中,選擇“養(yǎng)生湯”,再按“開始/暫?!?;

3.在機(jī)器自動(dòng)斷電之后食用。




 下午5-7點(diǎn)正好是腎經(jīng)打開的時(shí)候,補(bǔ)腎效果最佳,所以晚餐加點(diǎn)黑豆,是很聰明的做法哦~


我們應(yīng)該攝入多少熱量?

一個(gè)健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量;

男性則需要1980~2340卡路里的熱量。

其中,

  • 蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)為人體每日所需熱量的10%~15%;

  • 碳水化合物攝取量應(yīng)不少于人體每日所需熱量的 55%;

  • 脂肪的攝取量應(yīng)不超過每日所需熱量的30%。

此外,

  • 每天攝取的鹽不應(yīng)超過6克,

  • 膳食纖維每天的攝取量應(yīng)不少于16克。

——世界衛(wèi)生組織《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》


了解了搭配的技巧,也要學(xué)會(huì)量的調(diào)控,雙管齊下,相信獲得健康很簡(jiǎn)單!



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