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善待自己

 山澗幽蘭ztbp31 2016-03-12

 

善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

      每隔一段時(shí)間都會(huì)習(xí)慣性的記錄一下自己的一周早餐,此篇雖是我發(fā)表的第二篇新浪博《1周7天不重復(fù)早餐》系列,但~事實(shí)上,我已是陸陸續(xù)續(xù)記錄了7個(gè)系列的7天早餐,那些只拍了圖片并沒(méi)有發(fā)博...... 我想~我是有強(qiáng)迫癥的,要嚒不拍早餐,一拍照非得要拍足整個(gè)星期的......

 

      有時(shí)候,自己的懶病又犯了,就會(huì)隨隨便便弄點(diǎn)吃的,草草的打發(fā)了早晨這一頓,連續(xù)三四天的早餐都是吃面條或者三四天都是吃雞蛋三文治,也是常有的事兒,懶洋洋勁的不想去改變...... 那么,那么當(dāng)我有意或無(wú)意中,翻看到自己的早餐記錄,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活原來(lái)是如此美好,我的早餐也可以這般精致,我也曾是這么用心、這么熱愛(ài)的去生活...... 內(nèi)心的正能量就會(huì)爆棚(偷笑),然后,我的懶病就這樣被治愈了(間歇性的犯懶,很可能還會(huì)再犯)......

 

       不重復(fù)早餐,繼續(xù)走起!

 

善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

 星期天的早餐:芝士焗歐包+ 鹵水土豆+ 水果獼猴桃+ 牛奶1杯

 

芝士焗歐包的做法:

軟歐包切厚片,切面處刷上披薩醬,放上薩拉米腸,再撒上馬蘇里拉芝士,攝氏180度,烤至芝士融化即可。

鹵水土豆的做法:

晚飯后,將土豆連皮洗凈(土豆不要挑大個(gè)的哈), 放入鹵水中煮開(kāi),熄火,浸泡過(guò)夜,第二天一早,加熱后,取出切塊食用。

 

 

善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

 星期一的早餐:煮越南稞條+ 紅棗(或者搭配各種堅(jiān)果)

 

附上越南稞條的做法:

稞條的做法與我們的煮湯面煮米粉是一模一樣的,加個(gè)煎蛋,再加點(diǎn)上海小白菜,如有香菇肉絲什么的,再加上去,營(yíng)養(yǎng)搭配會(huì)更全面!(稞條亦可用來(lái)炒,做法也與炒面炒米粉一樣)

 


善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

星期二的早餐: 牛奶燕麥芝麻糊+ 發(fā)面煎餅(有餡的)+ 水果香橙

 

附上牛奶燕麥芝麻糊的做法:

一碗牛奶、一勺燕麥、一勺芝麻糊粉,將它們一起放入小奶鍋中,開(kāi)中火,邊攪邊煮,煮開(kāi)即可。

發(fā)面煎餅的做法:

煎餅的面團(tuán)與饅頭包子的面團(tuán)是一樣的;取一份小面團(tuán),包入自己喜愛(ài)的餡料,收口后,微微按扁,放入不粘平底鍋,平底鍋里放少許油,煎至兩面金黃即可(煎的時(shí)候,加加鍋蓋,容易熟)。

 


善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

 星期三的早餐:煎餃+ 櫻桃番茄(也稱小番茄或圣女果)+ 果汁1杯

 

煎餃其實(shí)大家都會(huì)做,沒(méi)啥特別...... 我用的餃子當(dāng)然不是一大早現(xiàn)包的,而是空閑時(shí)包多一些,放入冰箱速凍,早晨做早餐隨吃隨取,用來(lái)煮水餃或者煎餃都非常方便。

 


善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

星期四的早餐:煮眉豆+ 黃油煎吐司+ 水果香橙

 

附上眉豆的做法:

晚飯后,將豬骨+火腿骨+生姜片+適量的清水,大約煮半個(gè)小時(shí);再加入洗凈的眉豆,煮開(kāi)后就熄火,浸泡過(guò)夜,第二天早晨,加熱后,即可食用。眉豆湯無(wú)需放其他調(diào)料,因?yàn)橛没鹜裙侵蟮臏艹鑫丁?/font>

黃油煎吐司:

燒熱不粘平底鍋,拿塊狀黃油將鍋底抹抹均勻,放入吐司,煎至兩面金黃即可。

 


善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

星期五的早餐:蠔油炒面+ 脆皮腸+ 水果草莓+ 紅茶1杯

 

附上蠔油炒面的做法:

將面條用滾水差不多煮熟,撈起,過(guò)冷水,瀝去水份;鍋里熱油,放入青菜(洋蔥或者西芹什么的都行),翻炒兩下,倒入面條,加入蠔油與少量細(xì)砂糖,翻炒均勻即可。 

脆皮腸,可在炒面之前的熱油里,兩面翻煎一下,夾起裝盤,這樣鍋里的油用來(lái)炒面會(huì)更香。

 

 

善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

星期六的早餐:大米粥(白粥)+  肉松+ 咸蛋+ 花生仁    (如果能再來(lái)根油條那就更好啰)

 

用來(lái)煲白粥的大米,我喜愛(ài)用短短的,圓潤(rùn)的,胖胖的大米,比如國(guó)寶米、珍珠米、韓國(guó)米之類的,用這些米煲出來(lái)的粥,水米交融,夠糯夠潤(rùn);而長(zhǎng)條型的大米,比如泰國(guó)米,煮飯雖好吃,但煮粥還是算了吧,水歸水,米歸米,根本很難交融在一起。(這僅是我個(gè)人觀點(diǎn),不代表大眾立場(chǎng)哈~~)

 

 

善待自己---1周7天不重復(fù)早餐

 

                                四季流轉(zhuǎn),春暖花開(kāi)   

                                花在泥土里暈染出極動(dòng)人的色彩,
                                葉在泥土里成長(zhǎng)的青蔥碧綠,

                                春是明媚的,

                                春是溫潤(rùn)的,

                                春是和煦的,

                                莫負(fù)春光,善待自己!

                                      

 

 

 

 

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