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以下內(nèi)容來(lái)自吃貨小分隊(duì)內(nèi)部培訓(xùn)手冊(cè)（絕密）。 答應(yīng)我，一定要保密，轉(zhuǎn)發(fā)分享到朋友圈，讓全世界替我們保密！ 警告 下文圖美，大家忍?。?！ 另外，這里告訴大家的一些小竅門，   但是雷鋒教育我們，偶爾一次先拍照再吃飯不難，難的是次次先拍照再吃飯。多少次，一上菜小編就下意識(shí)伸出筷子，然后被攝影師無(wú)情地打了回來(lái)。  對(duì)此小編感到十分慚愧，畢竟小分隊(duì)里其他人的陣勢(shì)是這樣的...     最后我們把照片扔進(jìn)美圖秀秀，裁切一下再加個(gè)邊框： 等等，發(fā)生了什么，剛才那道黑了吧唧的菜怎么一下子這么小清新了?! 我們?cè)賮?lái)復(fù)習(xí)一下吧。 斜45°的側(cè)臉最明媚而憂傷；微微收緊的下巴最顯臉?。话淹壬斐鋈プ铒@腿長(zhǎng)。然而食物應(yīng)該用什么角度拍攝呢？
側(cè)面拍攝對(duì)于背景的選擇要求比較高，大部分時(shí)候可以使用簡(jiǎn)潔、柔和的布景，并且利用鏡頭景深讓背景虛化。 斜側(cè)面拍攝很常用，但要注意利用景深和構(gòu)圖來(lái)突出重點(diǎn)，避免雜亂無(wú)章，相應(yīng)的的構(gòu)圖方法第三章會(huì)講到。
小編每次都把盤子擺在取景框中間一拍，一個(gè)大眾點(diǎn)評(píng)水準(zhǔn)的食物特寫誕生了，但是現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)怎么拍出小分隊(duì)水準(zhǔn)。
雖然聽(tīng)起來(lái)是個(gè)很專業(yè)的詞語(yǔ)，但是想要上手并不難。簡(jiǎn)單解釋一下，就是把最想突出的食物放在A點(diǎn)，然后依次擺兩個(gè)好看的東西在B點(diǎn)和C點(diǎn)。
當(dāng)然啦，選擇什么樣的構(gòu)圖和角度，更多時(shí)候要靠感覺(jué)和不斷實(shí)踐。怎么培養(yǎng)感覺(jué)？小編覺(jué)得多看看小分隊(duì)的文章是個(gè)好主意(?ˉ??ˉ??) 不想讓圖片太單一的話，試試下面幾種搭配吧。 構(gòu)圖上是不是也符合上面提到的黃金分割 ABC 式呢 可以去daiso, ikea之類的地方購(gòu)買塊texture較強(qiáng)的桌布，便宜又百搭。
走走停停, 不管是紅墻白墻, 黑墻彩墻, 都是絕佳的背景，同時(shí)要注意留白。 撞色搭配可以增加視覺(jué)沖擊力 1. 自然光為主，可以讓食物看起來(lái)真實(shí)而親切。要避免中午的直射光，因?yàn)槟菢訒?huì)在食物上投射出很刺眼的影子。所以上午8點(diǎn)-10點(diǎn)，下午3點(diǎn)-5點(diǎn)，都是光線最柔和的時(shí)段。尤其是陰天正午的室內(nèi)，光線比較均勻，也是最佳拍攝時(shí)間。 2. 正確與食物保持色澤上的一致 3. 避免餐廳色調(diào)偏黃, 噪點(diǎn)過(guò)高, 曝光不足或失焦的狀況 by靈魂畫手，小分隊(duì)首席攝影師 云珠 '你們...我要報(bào)警了...' 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 想知道山雞村高顏值的餐廳，戳→這里就好 關(guān)于拍攝美食，小分隊(duì)也還在探索中。歡迎我們臥虎藏龍的粉絲來(lái)探討指教，拍了好吃的好玩的，要記得到微博 @洛杉磯吃貨小分隊(duì) 哦。 撰文 | 愛(ài)食李 編輯 | 立洋 特別鳴謝 吃貨小分隊(duì)首席攝影師 | 云珠 |
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來(lái)自： Little_Piggy > 《生活》
