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種植雙孢菇等菌體都希望它們能生命力旺盛，發(fā)育的好，但是并不是所有長勢好的情況都是好兆頭，如果在覆土后菌絲突然瘋長，冒出土面后，出現(xiàn)一層不透水的白色“菌被”，這樣的情況會導致菌絲過度消耗養(yǎng)分，影響出菇。    【圓蘑菇培育覆土后菌絲瘋長的原因】 1、培育的培養(yǎng)料配制的時候失誤，導致里面的氮素過量或者腐熟過度，導致培養(yǎng)料中速效成份增加，播種后營養(yǎng)過剩。 2、蘑菇培育的環(huán)境通風不好，高溫、高濕；或者播種過早，播種之后料溫長期在20度以上，導致菌絲過快生長。 3、在挑選品種的時候，挑選了氣生型品種；生產(chǎn)的時候培養(yǎng)料溫度太高，瓶口上部的氣生菌絲太多。 【覆土后菌絲瘋長防治方法】 覆土后要控制好覆土層內(nèi)干外濕，在菌絲長出覆土層后要加強菇棚的通風，來降低環(huán)境中的溫度和濕度，而且要及時的噴一些“結(jié)菇水”，這樣有利于原基的形成。要注意噴水不要太急，最好在早晚空氣涼爽的時候。如果菌絲已經(jīng)瘋長，要盡快挑掉菌被再蓋上新覆土。 以上是總結(jié)的幾種原因，如果有這樣的情況出現(xiàn)，希望種植的朋友們一定要盡快尋找原因，對癥下藥，盡快解決問題，迅速得到改善，不要影響其他蘑菇的生長局勢，盡快避免更大范圍受感染。
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