白胡椒煲豬肚湯的做法詳細介紹白胡椒煲豬肚湯的做法詳細步驟1. 豬肚一只，反復(fù)用水沖洗凈；2. 把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分； 3. 然后把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調(diào)味即可； 4. 另外，湯煲好后的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油。 白胡椒煲豬肚湯的做法小貼士健康提示：1. 可以用于治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等； 2. 其實，這道湯煲成以后呈現(xiàn)牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。 |
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