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看過《舌尖上的中國》的上海寧， 至今想起來還能流口水吧！ 英國的BBC紀(jì)錄片來到了上海， 尋覓老上海美食， 在他們的鏡頭里， 上海美麗又大氣，還保留了老上海的韻味。 那么， 榮登BBC上海美食紀(jì)錄片的都有哪些美食呢？ ★ 佳家湯包 地址：黃浦區(qū)黃河路90號(hào)(近鳳陽路) 人均：28元 小籠湯包是上海最經(jīng)典的小吃之一，皮薄汁鮮讓無數(shù)吃貨“盡折腰”！ 到上海不吃小籠湯包，那你就跟沒來上海是一樣的！所以這個(gè)英國大廚到上海的第一餐就去吃了佳家湯包！ 外國人拿筷子的樣子還真是有點(diǎn)萌??！ 佳家湯包品種種類相當(dāng)多，鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等，鮮肉的味道最正，湯鮮皮薄，肉也很筋道。此外，蛋黃口味的也要著重推薦下，味道很獨(dú)特，值得一試。 其它排隊(duì)也要去吃的湯包店 ★ 南翔饅頭店 人均：46元 地址： 黃浦區(qū)豫園路85號(hào) ★ 德興館 人均：30元 地址：黃浦區(qū)中華路622號(hào)(董家渡路口) ★ 富春小籠 人均：23元 地址：靜安區(qū)愚園路650號(hào)（近鎮(zhèn)寧路） ★ 萬壽齋 人均：15元 地址：虹口區(qū)山陰路123號(hào) ★ 屋有鮮湯包 人均：40元 地址：閔行區(qū)召稼樓沈杜公路2073號(hào) ★ 鼎泰豐 人均：116元 地址：浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)3樓24號(hào)鋪 ★ 香吧島龍蝦(壽寧路總店) 人均：133元 地址：黃浦區(qū)壽寧路20-24號(hào)(近西藏南路) 壽寧路絕對(duì)算是上海最值得追捧的夜市了，除了經(jīng)典美食小龍蝦備受推崇之外，每年都會(huì)有很多流行的夜宵進(jìn)駐，趕快收藏，今年夏天，絕對(duì)不能錯(cuò)過！
俗話說，沒有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果不行，那就兩頓！看到這么多好吃的，還等什么呀，下手！
老爺爺是英國海鮮大廚，他說，以他個(gè)人的烹飪標(biāo)準(zhǔn)來看，十分里打八分哦！剩下的兩分估計(jì)是怕我們驕傲！ 睡什么睡，夜市嗨??！
★ 二子燒烤 人均：98元 地址：黃浦區(qū)壽寧路34號(hào)(近西藏南路) ★阿大蔥油餅 人均：4元 地址：盧灣區(qū)茂名南路159弄2號(hào)后門(近南昌路) 營業(yè)時(shí)間：周三休息
兒時(shí)記憶里少不了的就是蔥油餅，豬油和好的面，里面加上一把小蔥，先煎后烘，熱乎出爐的咬上一口，外皮酥脆，里面蔥香四溢。早餐一個(gè)餅就搞定！ 兒時(shí)的記憶！
★ 大個(gè)子蔥油餅 人均：4元 地址：長寧區(qū)華陽路172弄2—22號(hào)（長寧支路口） ★阿婆蔥油餅 人均：4元 地址：徐匯區(qū)襄陽南路578弄口（近肇嘉浜路） ★穆氏特色蔥油餅 人均：4元 地址：長寧區(qū)武夷路295號(hào)（安西路口） ★ 米香園 人均：23元 地址：徐匯區(qū) 小木橋路608號(hào)1樓(中山南二路口)
上海人對(duì)紅燒肉的喜愛從來都沒有吝嗇過，而最擅長做紅燒肉恐怕就是上海寧了！最終，這道菜成為了老爺爺心目中的第一名，成為他一回到家就想嘗試的一道菜！ 想起就能流口水
★ 上海小南國 人均：180元 地址： 浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)9樓 ★ 致真酒家 人均：195元 地址：虹口區(qū)四平路208號(hào)(近物華路) ★ 富春小籠 人均：23元 地址：靜安區(qū)愚園路650號(hào)（近鎮(zhèn)寧路） ★ 上海1號(hào)私藏菜 人均：120元 地址：黃浦區(qū)淮海東路99號(hào)6樓(近西藏南路) ★ 蘭心餐廳 人均：60元 地址：盧灣區(qū)進(jìn)賢路130號(hào)(近茂名南路) ★ 老克勒上海菜 人均：140元 地址：黃浦區(qū)南京西路288號(hào)創(chuàng)興金融中心2樓(近新昌路) ★ 老吉士上海菜 人均：160元 地址：徐匯區(qū)天平路41號(hào)(近淮海中路) 地址：靜安區(qū) 鎮(zhèn)寧路375號(hào)(愚園路口) 人均：441元
★ 大腸面 人均：25元 地址：盧灣區(qū) 復(fù)興中路59號(hào)(吉安路東臺(tái)路間) 大腸面是一種“甲之蜜糖，乙之砒霜”，但上海寧為了吃上這碗面，也是經(jīng)常排隊(duì)！
據(jù)說他們?nèi)ミ@家店拍攝的時(shí)候，被店家趕出來了，因?yàn)榈昙艺f他們家已經(jīng)很火爆了，很出名了，不需要上電視了！哈哈哈，為了吃上一碗正宗的大腸面，來自大洋彼岸的這群吃貨也是拼了！
崇明島上的崇明老白酒，老爺爺說它像勃艮第葡萄酒，而且喝了之后不會(huì)嗓子疼！
一個(gè)英國人跑到中國來喝下午茶，而且還能贊不絕口，這足以證明和平飯店的下午茶有多贊！
★ 天鴻酒家 人均：261元 地址：普陀區(qū) 銅川路977號(hào)(近蘭溪路)
自己去海鮮市場(chǎng)買食材，到餐廳加工，這大概是這個(gè)英國大廚從未有過的體驗(yàn)！
這個(gè)老爺爺是英國的海鮮大廚，對(duì)中國做法超級(jí)簡單的蔥爆蛤蜊贊不絕口，已經(jīng)好吃到停不下來啦！
上海人的另一個(gè)最愛就是白斬雞，上海灘上經(jīng)營白斬雞的店家之多品名之繁就是明證。說起白斬雞，要數(shù)小紹興”，這已成為了許多上海人的口頭禪。 由于“小紹興”精選上海浦東一帶所產(chǎn)著名的“三黃雞”，質(zhì)量好、味道鮮美，而贏得了廣大顧客的喜愛。“小紹興”也成了上海久負(fù)盛名的名店。 那么，這個(gè)視頻中的英國大廚到底是誰呢？ 他名叫Rick Stein 是英國的國寶級(jí)海鮮廚師 擁有11家頂尖海鮮餐廳，8家酒店，1所烹飪學(xué)校 ▼
他最喜歡的菜是什么呢？ ▼▼
關(guān)于上海菜的看法 ▼▼
關(guān)于上海男人 ▼▼
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