還記得今年春晚上那個戳中無數(shù)中國人淚點(diǎn)的“敬禮老將軍”嗎？

這位老將軍名叫張玉華，參加八年抗戰(zhàn)、遼沈戰(zhàn)役、平津戰(zhàn)役、抗美援朝戰(zhàn)爭，經(jīng)歷戰(zhàn)火紛飛，有著功勛累累。今年，已經(jīng)整整100歲了！

這位百歲將軍，也是保健科的醫(yī)生，他自己的養(yǎng)生秘訣非常特別！也獲得了醫(yī)生的肯定。管理將軍健康的南京總醫(yī)院保健科主任潘士勇說：

總體就是：自學(xué)醫(yī)術(shù)調(diào)身體、自研3種飲料、湯在床上搞鍛煉，大家快來看一看吧！

據(jù)南京總醫(yī)院干部保健科潘士勇主任介紹：張玉華老人平時非常注重養(yǎng)生保健方面知識積累，離休后先后自學(xué)了臨床醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、精神醫(yī)學(xué)等13門專業(yè)功課，具有較高醫(yī)學(xué)理論水平，在養(yǎng)生保健方面形成了自己的一套觀點(diǎn)。

老將軍還釀制了一種中藥養(yǎng)生保健酒，酒里放枸杞、紅棗、西洋參等，每天能喝四五口。他一般飯前一口酒，能喝就喝一杯，不能喝就喝一口。老將軍說：

紅棗溫補(bǔ)作用大家都比較熟悉了，但是枸杞和西洋參在中藥食療體系的食材中屬于偏寒涼的，而酒泡之后能夠減少它們的寒涼之氣，所以老將軍不愧為養(yǎng)生行家！

飯后，老將軍會來點(diǎn)黃酒泡山楂糕。

山楂不僅能健脾開胃，對于大小便不順暢和脾虛濕熱的老年朋友來說，山楂糕也是不錯的養(yǎng)生佳品。

黃酒是我國特產(chǎn)，有“液體蛋糕”之稱，營養(yǎng)價值超過啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。中藥處方中經(jīng)常用黃酒浸泡，以增加藥效。老將軍說：

對于老年人而言，熟用蜂蜜最好，溫開水加入蜂蜜調(diào)制成的蜂蜜水最適合老年人服用。

但是要注意張老不是空腹服用的，所以不但減少了對胃腸的刺激，也有利于更好的攝取蜂蜜中的營養(yǎng)功效。

(▲ 張玉華將軍100歲生日。)

長壽的前提是健康。老將軍有一套自己的健身養(yǎng)生方法，不僅身體力行，還經(jīng)常被邀請到全國各地的軍休所、干休所，為離退休干部、家屬傳授自己獨(dú)創(chuàng)的健身養(yǎng)生方法。老將軍對《江南時報(bào)》記者說：

養(yǎng)生最重要的就是吃，要想活得長壽，吃就要講究。說起飲食習(xí)慣，老將軍說：

談到如何吃，老將軍的一日三餐很有特色：

我會吃一碗健康粥：除了大米還有白果、枸杞子、蜂蜜、大紅棗、小紅棗。每天早晨要食用8種食材。

最愛的是枸杞子，枸杞子洗好后在鍋里蒸好了放在冰柜里，每天早晨熱一熱，就不用煮了，放入粥里，很方便又好消化。

吃面條或者水餃，吃完晚飯，他會來一勺蒜泥。

就是家常便飯，葷素搭配，沒有什么太多的講究。不過，飯后會吃一口由黃酒泡制的山楂糕。

加餐就比較簡單，蜂蜜水、蛋糕或者餅干。

說到運(yùn)動，健腦運(yùn)動，健肺運(yùn)動，健肌膚運(yùn)動，健筋骨運(yùn)動，四者缺一不可，否則難以全身鍛煉。他說：

要運(yùn)動全腦，讀書、看報(bào)、寫文章等以運(yùn)動左腦。除了寫字，其實(shí)唱歌也是一種很好的健腦運(yùn)動，老將軍說：

以練氣功為主，深呼吸，帶動整個內(nèi)臟運(yùn)動，以提高肺活量，推遲肺功能衰退，有氣則有力，氣足則體壯。

（▲ 張玉華在春節(jié)聯(lián)歡晚會。）

主要使頭部、軀體和四肢的筋骨延緩衰老，健康靈活，形式可多種多樣，如跑步、體操、散步、太極拳。80歲以后，他已經(jīng)不太散步，他說：

除了物理健身、保持體魄的健康，老將軍說：

一生戎馬，軍功無數(shù)！如今已經(jīng)100歲的張玉華老將軍不但通過自調(diào)自診驅(qū)趕身體病痛，還幫助他人通過養(yǎng)生保健治病，自己退休生活過得得有滋有味~