10-30斤仔豬飼料配方：

    玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麥麩5斤；豆餅20斤；白糖4斤；魚(yú)粉6斤；食鹽4兩；預(yù)混料5兩。

30-60斤中豬飼料配方：

    玉米面58斤；高梁米10斤；麥麩8斤；豆餅20斤；魚(yú)粉3斤；骨粉1斤；食鹽5兩；預(yù)混料5兩；

    60-120斤育肥豬飼料配方：

    1、 玉米面60斤，豆餅20斤，細(xì)糠18斤，食鹽5兩，骨粉1斤，貝粉1斤，預(yù)混料5兩。

    2、 玉米面55斤，豆餅18斤，麥麩15斤，米糠10斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5斤，預(yù)混料5兩。

    3、 玉米面50斤，秸稈粉30斤，豆餅10斤，炒黃豆粉8斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食5鹽兩，預(yù)混料5兩。

    4、 玉米面50斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉33斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，速發(fā)劑5兩。

    5、 玉米面40斤，麩皮15斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉15斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，預(yù)混料5兩。

    6、 玉米面60斤，米糠20斤，豆餅17斤，魚(yú)粉3斤，預(yù)混料5兩。

60斤--出欄的大豬飼料配方：

    在60-120斤的飼料配方中，減去5斤豆餅，加5斤米糠或秸稈粉。

    出欄前一個(gè)月飼料配方：

    玉米面55斤，米糠30斤，豆餅15斤，預(yù)混料5兩。

     前期：玉米25、次面粉10、麥麩30、菜餅15、棉餅13、蠶蛹5；

     中期：玉米25、高粱10、麥麩20、糠餅10、統(tǒng)糠11、胡豆2、菜餅18、蠶蛹2；

     后期：玉米50、次面粉10、麥麩6.5、糠餅10、胡豆3、菜餅12、血粉2、蠶蛹5。

     二、微量元素配方(指每百斤飼料含量，每天豬可食2.8斤以上)；土霉素5克、硫酸銅25克、硫酸亞鐵15克、硫酸鋅10克、干酵母35克、鈣片15片、硫酸鈷30毫克、亞硒酸鈉5毫克、食鹽500克。

     將上述藥物用開(kāi)水化開(kāi)，混入飼料內(nèi)。干濕度以捏成團(tuán)不滴水為宜，然后堆積發(fā)酵。15以下堆24小時(shí)，20以上12小時(shí)，30以上現(xiàn)拌現(xiàn)喂。每天喂4—5次。以上藥量為上限，再不可盲目加大藥量。注意，硫酸銅性熱，夏天應(yīng)有足夠的飲水。

     三、激素的應(yīng)用：?三十烷醇：水劑每日喂豬3—5毫升。如系粉劑，按出廠說(shuō)明使用。

    九二：每次3.1克，三天一次。出欄前40天停用。附：上海農(nóng)科院畜牧研究所試驗(yàn)配

    方：

     前期：玉米20、麥麩2.25、大麥15、魚(yú)粉4.5、棉餅3.5、青糖4、青菜50、石粉0.5、食鹽0.25?？墒关i日增重483克；

     中期：玉米17.5、麥麩5.25、大麥12.5、魚(yú)粉2、棉餅3、青糖9、青菜干50、石粉0.5、食鹽0.25。可使豬日增重727克；

     后期：玉米15、麥麩4、大麥10、魚(yú)粉1、棉餅1.75、青糖17.5、青菜

    干50、石粉0.5、食鹽0.25。可使豬日增重838克。

    養(yǎng)豬成本包括豬場(chǎng)建設(shè)、種豬、飼料、藥物和勞力等，其中飼料費(fèi)用占70％左右．是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最大的投入。隨著飼料原料價(jià)格的上漲，飼料成本占養(yǎng)豬費(fèi)用的比例也越來(lái)越大。因

    此，如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)手段，按照豬的營(yíng)養(yǎng)需要配制日糧．提高豬的飼料轉(zhuǎn)化率，是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要任務(wù)。

     1．運(yùn)用“理想氨基酸模式”

     原料特別是豆粕相對(duì)于玉米價(jià)格上漲的差價(jià)增大時(shí)，養(yǎng)殖戶都會(huì)考慮到飼料成本，畜禽

    飼料生產(chǎn)成本大部分取決于蛋白源的價(jià)格，通過(guò)最佳氨基酸平衡使蛋白質(zhì)的效率達(dá)到最

    高．這對(duì)于減少飼料中昂貴的蛋白質(zhì)原料的使用非常關(guān)鍵。以“理想氨基酸模式”(表1)為標(biāo)準(zhǔn)衡量實(shí)際使用的日糧時(shí)發(fā)現(xiàn)．如果以玉米一豆粕為基礎(chǔ)配制日糧以滿足NRC(1998)豬對(duì)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需要，則日糧中各種必需氨基酸都存在一定過(guò)量。導(dǎo)致氨基酸的供給與豬氨基

    酸需要之間沒(méi)有達(dá)到精確的統(tǒng)一而造成蛋白質(zhì)原料浪費(fèi)，配方成本較高。

     因此，飼料配方人員必須運(yùn)用“理想氨基酸模式”,把其他必需氨基酸與可消化賴氨酸

    的比例納入到營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的選擇中，降低飼料成本，同時(shí)也有效降低糞氮的排出。

     2．采用回腸標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率

     準(zhǔn)確評(píng)價(jià)飼料氨基酸的含量、畜禽對(duì)氨基酸的需要量和對(duì)飼料氨基酸的利用率是科學(xué)設(shè)

    計(jì)飼料配方的基礎(chǔ)。飼料原料種類(lèi)繁多，原料氨基酸的含量和質(zhì)量差異較大，不同畜禽有不

    同的利用效率。但飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定基本未考慮動(dòng)物不同生產(chǎn)類(lèi)型、不同生理階段、

    不同生產(chǎn)水平、不同產(chǎn)品質(zhì)量及不同健康狀況條件對(duì)飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，存在13糧組成對(duì)飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響的問(wèn)題，且缺乏不同飼料原料的組合效應(yīng)資料。飼料加工

貯存條件對(duì)飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的定量影響關(guān)系及其在日糧配制中的研究應(yīng)用尚處于起步

    階段。

     豬回腸消化率常用來(lái)評(píng)估飼料原料氨基酸的生物利用率?；啬c消化率可以用回腸表觀消

    化率、回腸真消化率和回腸標(biāo)準(zhǔn)消化率來(lái)表示?；啬c表觀消化率可通過(guò)日糧氨基酸攝入量減

    去氨基酸內(nèi)源損失總量和未消化氨基酸來(lái)得到。氨基酸內(nèi)源損失可分為內(nèi)源損失和特定損

    失。前者不受日糧組成的影響．后者會(huì)受飼料原料特性(如抗?fàn)I養(yǎng)因子和日糧纖維含量)的影響。回腸氨基酸真消化率是指在到達(dá)遠(yuǎn)端回腸前從消化道中流失的日糧氨基酸比例，它不包

    括總內(nèi)源氨基酸損失量?；啬c標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率即從回腸表觀氨基酸消化率所去除的回腸氨

    基酸流失物中減去基礎(chǔ)內(nèi)源氨基酸損失后得到的氨基酸消化率。由于回腸表觀氨基酸在配合

    日糧中不一定具有可加性，不能應(yīng)用于實(shí)際日糧配方。同樣，回腸氨基酸真消化率也不能用

    于日糧配方，除非特定內(nèi)源氨基酸損失能夠被測(cè)得且作為豬氨基酸需要量的一部分。而回腸

    標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率既反映了回腸氨基酸真消化率值，又反映了特定內(nèi)源氨基酸損失，且在日

    糧中具有可加性。

     飼料原料氨基酸消化率的重要在于：最低成本配方的原理是假設(shè)不同原料可以相互替代

    使用而不改變動(dòng)物的生產(chǎn)性能．交換的基礎(chǔ)是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同。從表2可以看出．玉米各種必需氨基酸的真消化率為78％-90％ ．小麥為80％-90％ ，豆粕為90％左右。從這些常見(jiàn)原料消化率可以看出．用可消化氨基酸體系(標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率)制作配方才能更精確地滿足動(dòng)物對(duì)各種氨基酸的需求。

     3．利用凈能體系

     凈能(NE)評(píng)價(jià)體系是唯一將動(dòng)物能量需求和飼料能值相統(tǒng)一的方法。消化能(DE)和代謝能(ME)評(píng)價(jià)體系雖分別考慮了消化和代謝過(guò)程中出現(xiàn)的能量損失情況．但未完全考慮能量在

    體內(nèi)代謝整個(gè)過(guò)程的消耗．凈能評(píng)價(jià)體系考慮了能量利用過(guò)程中所造成的全部損失．故NE是衡量動(dòng)物維持和生產(chǎn)所需能量的最佳指標(biāo)。飼料凈能約為飼料消化能的70％ 。日糧脂肪和淀粉含量高時(shí)．使用消化能或代謝能配制日糧低估了日糧的能量水平．而日糧粗蛋白質(zhì)和

    粗纖維含量過(guò)高時(shí)，則高估了日糧的能量水平。因此，DE和ME評(píng)價(jià)體系受飼料種類(lèi)的影響較大．使用DE或ME配制日糧不能保持能值相對(duì)穩(wěn)定，最終影響豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。而NE評(píng)價(jià)體系比較穩(wěn)定．不受飼料種類(lèi)的影響．當(dāng)日糧中增加脂肪及其副產(chǎn)品或降低蛋白

    水平時(shí)．應(yīng)用NE評(píng)價(jià)體系具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。雖然對(duì)NE直接測(cè)定比較困難．但仍可根據(jù)日糧

    消化能或代謝能．再通過(guò)日糧淀粉(St)、粗蛋白質(zhì)(CP)、灰粉(Ash)、粗脂肪(EE)、粗纖維(EF)或酸性洗滌纖維(ADF)含量進(jìn)行回歸估測(cè)。

    最近，養(yǎng)豬生產(chǎn)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，養(yǎng)豬熱情高漲。豬飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%左右，因此，要千方百計(jì)搞好飼料配合，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)豬效益。

     一、加工要求

     飼料加工廠衛(wèi)生管理和生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生應(yīng)符合GB/T16764的要求。

     配料：計(jì)量要精確，原料要穩(wěn)定，誤差不應(yīng)大于規(guī)定范圍。對(duì)微量和極微量養(yǎng)分應(yīng)進(jìn)行預(yù)

    稀釋，并且應(yīng)在專門(mén)的配料室內(nèi)進(jìn)行。配料室應(yīng)有專人管理，保持衛(wèi)生整潔。

     混合：混合時(shí)間應(yīng)按設(shè)備性能不少于規(guī)定時(shí)間。投料工序應(yīng)按先大量、后小量的原則進(jìn)行。

    投入的微量養(yǎng)分，應(yīng)將其稀釋到配料最大稱量的5%以上。生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料時(shí)，

    應(yīng)根據(jù)藥物類(lèi)型，先生產(chǎn)藥物含量低的飼料，再依次生產(chǎn)藥物含量高的飼料。同一班次應(yīng)先生

    產(chǎn)不添加藥物飼料添加劑的飼料，然后生產(chǎn)添加藥物飼料添加劑的飼料。為防止加入藥物飼料

    添加劑的飼料產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染，在生產(chǎn)不同加入藥物添加劑的飼料產(chǎn)品時(shí)，對(duì)所

    用的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器應(yīng)進(jìn)行徹底清理。

     貯存：飼料貯存應(yīng)符合GB/T16764的要求，不合格和變質(zhì)飼料應(yīng)做無(wú)害化處理，不應(yīng)存

    放在飼料貯存場(chǎng)所。飼料貯存場(chǎng)地不應(yīng)用化學(xué)滅鼠藥和殺鳥(niǎo)劑。

     二、飼料配合

     飼料配合應(yīng)遵循以下原則：?營(yíng)養(yǎng)適宜。配方中各營(yíng)養(yǎng)水平之間達(dá)到平衡，其中特別注意

    氨基酸的平衡。?體積適中。應(yīng)注意豬的采食量與飼料體積大小的關(guān)系，體積過(guò)大吃不完，體

    積過(guò)小吃不飽，公豬料體積過(guò)大易造成垂腹。?適口性。適口性好的多用，適口性差的少用。

    靈活應(yīng)用。選擇適宜的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料成分，通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)，觀察豬的生長(zhǎng)發(fā)育及生產(chǎn)性能，

    進(jìn)行酌情修正。?粗纖維含量。仔豬不超過(guò)3%，生長(zhǎng)豬不超過(guò)6%，種豬不超過(guò)12%。?衛(wèi)生指標(biāo)。發(fā)霉變質(zhì)和有毒性的飼料禁用。?優(yōu)質(zhì)廉價(jià)。應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要，提高配合飼料的檔

    次，并根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化，隨時(shí)調(diào)整配方，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。?多樣化。合理搭配多種飼料，

    以發(fā)揮各種物質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高飼料的利用率。

     三、參考配方

     飼料配方應(yīng)就地取材，按以上原則科學(xué)搭配，以下配方僅供參考：

     5-10千克的仔豬（%）：玉米50.4，豆粕16.0，魚(yú)粉5.0，血漿蛋白粉5.0，乳清粉15.0，豆油3.0，磷酸氫鈣1.9，石粉1.0，賴氨酸 0.3，食鹽0.3，檸檬酸2.0，1%添加劑1.0。

     10-20千克的仔豬（%）：玉米59.7，豆粕24.0，麩皮5.0，魚(yú)粉4.0，豆油2.0，磷酸氫鈣1.8，石粉1.0，賴氨酸 0.2，食鹽0.3，檸檬酸1.5，1%添加劑1.0。

     生長(zhǎng)豬（%）：玉米61.4，豆粕22.0，麩皮8.5，魚(yú)粉3.0，豆油1.0，磷酸氫鈣1.8，石粉0.8，賴氨酸 0.1，食鹽0.4，檸檬酸1.0，1%添加劑1.0。

     育肥豬（%）：玉米59.4，豆粕18.0，麩皮10.0，草粉9.0，磷酸氫鈣1.6，石粉0.6，食鹽0.4，1%添加劑1.0。

     妊娠豬（%）：玉米49.0，豆粕13.0，麩皮16.6，草粉18.0，磷酸氫鈣1.5，石粉0.5，食鹽0.4，1%添加劑1.0。

     哺乳豬（%）：玉米45.5，豆粕19.0，麩皮16.0，草粉11.0，魚(yú)粉4.0，磷酸氫鈣2.0，石粉1.0，賴氨酸 0.1，食鹽0.4，1%添加劑1.0。

     種公豬（%）：玉米54.0，豆粕26.0，麩皮13.6，魚(yú)粉2.0，磷酸氫鈣2.0，石粉1.0，食鹽0.4，1%添加劑1.0。

    種豬(包括種用公、母豬)質(zhì)量的好壞，直接影響?zhàn)B豬效益的高低。在種豬品種相對(duì)穩(wěn)定

    的條件下，飼料質(zhì)量是決定種豬作用的最重要因素之一，而飼料質(zhì)量高低主要取決于飼料配

    方，所以，調(diào)制種豬飼料配方凸顯重要。本人從事種豬飼養(yǎng)管理十幾年，對(duì)種豬飼料配方調(diào)

    制積累了一定經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)提出如下建議，供養(yǎng)豬者參考。

     1調(diào)制種公豬飼料要注意以下幾個(gè)方面問(wèn)題

     1.1蛋白質(zhì)水平 由于公豬的精液中干物質(zhì)的成分主要是蛋白質(zhì)，因此，飼料中蛋白質(zhì)不足

    或攝入蛋白質(zhì)量不足時(shí)，可降低種公豬的性欲、精液濃度、精液量和精液品質(zhì)，另外，據(jù)有

    關(guān)資料表明，色氨酸的缺乏可引起公豬的睪丸萎縮，從而影響其正常生理機(jī)能。

     1.2能量水平 公豬維持自身的生長(zhǎng)需要，精液生成、配種活動(dòng)等都需要能量。一般飼料中

    能量應(yīng)達(dá)到11.3～12.1 MJ/kg，能量太低或采食量太少，公豬容易消瘦，性欲降低，隨之而

    來(lái)的是其精液品質(zhì)的下降，造成使用年限縮短。能量太高或采食量太大，公豬容易增肥。過(guò)

    肥的公豬一般不愿運(yùn)動(dòng)，易引起趾蹄病，配種或采精困難，從而導(dǎo)致性欲下降，精液品質(zhì)差

    等。一般地，符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料，根據(jù)種公豬的體況，每天飼喂 2.3~2.5 kg。

     1.3微量元素的影響 飼料中缺乏硒、鋅、碘、鈷、錳等時(shí)，可影響公豬的繁殖機(jī)能，有的

    可造成公豬睪丸萎縮，影響精液的生成和精液品質(zhì)。

     1.4維生素的影響 飼料中維生素E對(duì)公豬比較重要，雖然沒(méi)有證據(jù)表明它能提高種公豬

    的生產(chǎn)性能，但能提高免疫能力和減少應(yīng)激，從而提高公豬的體質(zhì)。

     1.5青飼料的影晌 堅(jiān)持飼喂配合飼料的同時(shí)，每天添加0.5～1 kg的青綠多汁飼料，可保持公豬良好的食欲和性欲，一定程度上提高了精液的品質(zhì)。

     2調(diào)制后備種母豬飼料要注意的事項(xiàng)飼料營(yíng)養(yǎng)品水平和蛋白質(zhì)水平對(duì)后備母豬的生長(zhǎng)發(fā)

    育尤其重要。達(dá)到90～lO0 kg的后備母豬，根據(jù)體況要注意加料或限料。后備母豬太肥時(shí)，

    發(fā)情不正?；虿幻黠@，第一胎產(chǎn)仔哺乳性能差，斷奶后發(fā)情困難；太瘦時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不發(fā)情或