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黨參煲田雞的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-22

黨參煲田雞的做法詳細介紹

更新于：2015-3-30 08:43:27
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菜系及功效：其他菜系

黨參煲田雞的制作食材：

活田雞200克，排骨50克，黨參15克，姜，蔥各10克，紅棗10克，花雕酒10克，鹽20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少許，清水500克。

黨參煲田雞的做法詳細步驟

1.田雞殺洗干凈砍成塊，排骨砍塊，姜切片，蔥切花。

2.瓦煲注入清水，加入生姜、田雞、黨參、紅棗，用中火先煲30分鐘。

3.再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，再煲10分鐘即可。

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