春筍釀肉
春筍釀肉的簡(jiǎn)介及特色春天帶來(lái)了明媚的陽(yáng)光.也帶來(lái)了垂涎欲滴的美味~春天的味道——春筍釀肉，此菜品相好.營(yíng)養(yǎng)豐富.象征著美好生活節(jié)節(jié)高~春筍釀肉的做法詳細(xì)步驟 1、準(zhǔn)備好春筍  2、五花肉糜放料酒，生抽，糖，鹽，香油攪拌均勻，待用  3、春筍去殼和老根，中間剖開切段  4、把拌好的肉餡釀在春筍里，  5、全部釀好后，擺入盤中  6、放入蒸鍋里，大火蒸15分鐘  7、拿出擺盤，澆上調(diào)味好的芡汁（金字高湯+蔥末+胡蘿卜末+淀粉），一盤春筍釀肉就可以享用了~ 春筍釀肉的做法小貼士沒有金字火腿高湯也可以用其他的高湯~ |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
