現(xiàn)在患高血壓的人群非常常見，如果在平時的日常生活中不注意保養(yǎng)，很容易對身體器官造成損害。高血壓的發(fā)作與日常飲食有著密切關(guān)聯(lián)，很多人都知道高血壓的飲食原則是高鉀鹽、低鈉鹽、低脂肪，注意戒煙，減少飲酒，以下這幾點卻可能忽略。

1 不宜多吃速食

隨著現(xiàn)代社會節(jié)奏的加快，人們的飲食習(xí)慣也開始發(fā)生變化。很多人由于工作或?qū)W習(xí)繁忙沒有時間吃飯，往往選擇速食食品解決果腹問題。其實，他們不知道速食食品里通常有很多防腐劑，如果長期食用，不僅營養(yǎng)得不到保證，身體的健康也會受到影響。速食食品囊括零食、副食、主食的各個領(lǐng)域。根據(jù)食物種類及中國人的飲食習(xí)慣，可分為以下三種類型：快餐食品、方便食品、休閑食品。

2 不宜多食味精

日常生活中，味精是廚房烹飪中最常用的調(diào)味品，適量使用能令菜肴味道更加鮮美。但是近年來的研究發(fā)現(xiàn)，攝入過多味精會對高血壓患者造成一定傷害。這是因為味精的主要成分是谷氨酸鈉，在體內(nèi)會分解形成谷氨酸和鈉離子，相當(dāng)于另一種形式的“鹽”，味精吃多了會引發(fā)和加重高血壓。因此，高血壓病患者需要適當(dāng)控制味精的攝入，不能為了追求菜肴的味道而忽視了自身的健康。

3 忌喝太多咖啡

咖啡是一種刺激性飲料，具有提神、護(hù)眼、利尿、消脂、抗氧化的功效，是深受當(dāng)代人喜愛的一種飲品。然而，對于高血壓患者來說可能會成為一種“毒藥”。過量飲用咖啡，可使咖啡因攝入過量，副作用大于功效，對身體造成嚴(yán)重的傷害?？Х戎袑ρ獕寒a(chǎn)生影響的成分主要是咖啡因，當(dāng)人體的咖啡因過量時，就會造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過度，使人產(chǎn)生煩躁、神經(jīng)過敏、腸胃功能紊亂、心率失調(diào)等癥狀。過度的興奮還會引起腎上腺素分泌過多，致使心動過速，血壓升高。此外，長期過量攝入咖啡因還會導(dǎo)致神經(jīng)紊亂，出現(xiàn)失眠和焦躁，特別是在精神緊張，壓力過大的時候，咖啡因還會進(jìn)一步引起血壓上升。這對高血壓患者來說無疑是“雪上加霜”，一旦不慎就會引發(fā)腦出血、心肌梗死等心腦血管疾病突發(fā)，嚴(yán)重危及生命。

除了咖啡，高血壓患者還應(yīng)節(jié)制飲用含有咖啡因的飲料。此外，不要酒后喝咖啡，以免加重心臟和血管負(fù)擔(dān)，使人變得急躁或失眠，加重高血壓癥狀。

4 忌吃葡萄柚

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚汁可以與藥物（尤其是降壓藥）相互作用，從而可導(dǎo)致不良反應(yīng)的發(fā)生。葡萄柚對地平類降壓藥的作用明顯。高血壓患者如果在服用5毫克非洛地平（波依定）的同時飲用約200毫升的葡萄柚汁，非洛地平的生物利用度（即藥物進(jìn)入血液循環(huán)的相對吸收程度與速度）可平均增高284%。也就是說，患者血中非洛地平的濃度幾乎增高了2倍，進(jìn)而出現(xiàn)血壓顯著下降、心率明顯加快等癥狀。葡萄柚對高血壓患者常用的一些其他類藥物也能起到一定的作用。如葡萄油汁可使常用的鎮(zhèn)靜催眠藥地西泮（安定）的生物利用度增高3.2倍，可使患者血漿中地西泮的最高濃度增高1.5倍。此外，葡萄柚汁對維拉帕米、咪達(dá)唑侖、三唑侖等藥物也有相似的作用。

5 忌飲濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

高血壓的危害其實本不在于它本身，而是其引發(fā)的一系列并發(fā)癥，如腦出血、心肌梗死等。在這個高血壓患者日漸增多的社會，高血壓這個疾病已經(jīng)成為了我們不得不了解的一個疾病。飲食的變革是戰(zhàn)勝高血壓不可缺少的部分，有一些食物應(yīng)成為每天進(jìn)食的必要部分，而有些食物種類則應(yīng)完全避免。只有掌握正確的飲食原則，加上適量的運動以及有個良好的心態(tài)，才能維持穩(wěn)定的血壓。