皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的簡(jiǎn)介及特色天熱家人都沒(méi)啥胃口吃飯，所以要變著花樣來(lái)激發(fā)他們的食欲咧，昨晚從幼兒園接了兒子回來(lái)，先去超市逛了圈，本來(lái)是想買些蔬菜的，可是都沒(méi)什么新鮮蔬菜，只買了些水果回來(lái)了，到家后翻翻冰箱，看著還有肉和皮蛋，所以就想著做個(gè)粥吧，皮蛋瘦肉粥一直是一家三口都喜歡吃的，又泡了個(gè)蘿卜干，不過(guò)泡的有些遲了，等粥煮好開吃時(shí)蘿卜干還是硬硬的，所以蘿卜干就繼續(xù)泡著，等今天來(lái)吃，呵呵，香辣蘿卜干，夏天非常開胃的小菜，大家都說(shuō)夏天會(huì)瘦，我好象愣是長(zhǎng)了些肉肉，每次看到美食我都是說(shuō)：“嗯，這餐吃完了就減肥，”可是再遇到下一個(gè)美食時(shí)又扛不住誘惑，大吃特吃，算了，順其自然吧，就像一句“名言”說(shuō)的，吃飽了才有力氣減肥，皮蛋瘦肉粥的做法詳細(xì)步驟 1、米洗凈后放入電飯煲內(nèi)煮，  2、來(lái)處理皮蛋和瘦肉，將皮蛋殼切丁，肉切絲， 3、肉絲放入鍋內(nèi)用油炒熟備用  4、粥熬至米粒開花后加入炒好的肉絲繼續(xù)熬  5、鍋煮開后加入皮蛋丁，放入少許食鹽和雞汁 6、再次煮開后即可 7、至碗內(nèi)后撒上一些蔥花，喜歡吃香菜的也可以撒上些香菜啦，不過(guò)我是最不愛(ài)吃香菜的，所以這個(gè)東西我家餐桌上出現(xiàn)率幾乎是0， |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
