 因為在一般消費渠道，真正陳年的，貨真價實的法國紅酒比較少見。法國既出品昂貴的高尚葡萄酒，也大量生產廉價葡萄酒，價格甚至低于澳洲和新西蘭的葡萄酒，一般中國消費者很難區(qū)分。市售的法國紅酒價格大多在200元以下，賣場里的百元左右的法國紅酒，很多在法國屬于隨便喝喝的，這一價位上的法國紅酒并不能代表法國葡萄酒的真實水平。法國葡萄酒的分級很復雜，從下往上數(shù)，最低一級是VDT，然后是VDP，再好一點是AOC級別，即法定產區(qū)級，品質過得去的酒基本上屬于AOC這個級別里面的。中國人的紅酒知識有限，目前只能從級別標志上鑒別。AOC級別的酒不一定貴，很多時候100元人民幣以下也能買到。進入大陸市場的優(yōu)秀產品因為知者寥寥，銷售量不大，而價格都較貴。消費者選購時注意AOC級別中有Cru Bourgeols（中級莊）標志的，屬于比較優(yōu)秀的。價格從數(shù)百到上千元不等，有時花上二三百元能淘到不錯的產品。波爾多出品的標有Bordeaux Superieur標志的酒，也會比一般的AOC略好一些。您可以在酒圈網的搜索框內，用Cru Bourgeols和Bordeaux Superieur作為關鍵字來挑選產品。 新世界的紅酒產量巨大，撼動了老牌紅酒強國的工業(yè)化地位。刺激法國下大力氣發(fā)展低端的具有新世界風格的紅酒。法國南部的朗格多克，大量出品此類便宜紅酒，價格低廉，適合未經陳年直接飲用。因為該產區(qū)只出品廉價葡萄酒，但是大部分進口商不愿意承認自己的葡萄酒來自朗格多克-魯西永產區(qū)，翻譯產區(qū)時，經常變換地名的譯法，例如南部產區(qū)，朗格多克，魯西昂等等。我們若用的百元左右的法國紅酒來與新世界葡萄酒相比，還是有不同的風格特點。個中滋味，細細品味，自有體會。高檔一些的法國酒，建議嘗試一下列級莊，高等級法國葡萄酒酒標上通常有Grand Cru的標志，表示是列級名莊。 舊世界隊列中，意大利葡萄酒產量巨大，已經超越法國，成為位居世界第一的生產大國。 意大利的優(yōu)質葡萄酒，尚未大規(guī)模進入中國市場，消費者選購時注意選擇產區(qū)，例如皮埃蒙特地區(qū)的巴羅洛(Barolo)，是非常聞名的一個產區(qū)，選購時可以直接選這個產區(qū)的，相當于波爾多的梅多克。例如“內華城堡巴巴萊斯高內比奧羅”，她是由皮埃蒙特地區(qū)最有代表性的葡萄內比奧羅釀成，可以一試。巴巴萊斯高的內比奧羅葡萄釀制的葡萄酒，需要陳年10年才能進入成熟期，在全世界都享有盛譽，深受葡萄酒發(fā)燒友的厚愛。 此外意大利汽酒舉世聞名，品質不輸給香檳，同時價格低廉，深受葡萄者的喜愛。意大利ASTI起泡酒，酒瓶包裝精美，也是高端商務及時尚人士的首選。 提到舊世界葡萄酒西班牙的葡萄酒同樣是不可忽視，它具有鮮明的拉丁風格。選購時優(yōu)先選擇里奧哈產區(qū)的產品，該產區(qū)幾乎集中了所有西班牙的優(yōu)秀酒莊。例如博谷苑里奧哈紅，充滿香料果實，最宜燒烤派對和作日常飲用。毗鄰西班牙的葡萄牙，缽酒(Port)深受男性消費者的喜愛，酒精含量比較高，力度較大。 葡萄酒的舊世界中還有德國葡萄酒，其實也可以直接說成德國白葡萄酒，它把德國人的精益求精的精神發(fā)揮至極。雷司令葡萄是該國最有代表性的品種。但是德國葡萄酒一直缺少一線高端品牌，這也是該國葡萄酒人士的一塊心病。德國的冰酒越來越受到中國消費者的喜愛，一是由于德國冰酒的品質的卓越，二是由于德國冰酒價位依然較其他冰酒來說有一定優(yōu)勢?！ ?
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