蜜蜂真的是勤勞的小精靈，饋贈(zèng)給我們非常多的蜂產(chǎn)品，比如蜂蜜、蜂王漿、蜂蠟、蜂膠和蜂王粉等等，林林總總，琳瑯滿目，給人一種蜜蜂全身是寶的感覺。

我們?cè)谏弦黄P(guān)于糖尿病和蜂蜜的文章中，從蜂蜜的營養(yǎng)成分、釀造過程和功效等幾個(gè)方面詳細(xì)描述了蜂蜜對(duì)糖尿病的影響。

簡單來說，蜂蜜是一種升糖指數(shù)GI很高（為75±15）、營養(yǎng)成分單一（主要包含葡萄糖和果糖）的食物，所以這東西糖尿病人最好少吃。

蜂產(chǎn)品這么多，除了蜂蜜之外呢？比如傳言能降血糖的蜂膠呢？

先上結(jié)論：蜂膠真的能降血糖。

很多人一看到這里，肯定立馬想到，“你不會(huì)是賣保健品來騙我錢的吧？”

這就是中國目前的現(xiàn)狀，一方面各種保健品大行其道，肆無忌憚瘋狂斂財(cái)，比如前些年的腦白金；另一方面，上夠了當(dāng)?shù)膰嗽儆龅奖＝∑罚y(tǒng)統(tǒng)斥之為騙錢的。

其實(shí)，我們對(duì)待療效不明確的東西時(shí)，最好從它本身的主要成分說起：

你說它營養(yǎng)價(jià)值高，那你就從糖、脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)學(xué)指標(biāo)來論證它；

你說它藥用價(jià)值高，那你就從它含有的醫(yī)學(xué)有效成分來論證它。

這樣，它的作用既不會(huì)夸大，也不會(huì)被埋沒。

再說回蜂膠

蜂膠到底從哪兒來的？

其實(shí)蜂膠僅僅是蜜蜂的土制漿糊，用來糊墻的。

我們知道蜂群中主要是工蜂負(fù)責(zé)修建蜂巢，工蜂的腹部有4對(duì)蠟腺，專門分泌蜂蠟，分泌的液狀蠟質(zhì)與空氣接觸后便凝結(jié)成蠟鱗，用以筑造巢房。

這些蜂蠟相當(dāng)于人類修房子所用的磚塊，磚塊有了，可磚塊之間總得有水泥作為粘合劑吧，不然房子不僅四面漏風(fēng)，而且墻一推就倒了，完全沒有安全感啊。

所以蜂膠是蜜蜂進(jìn)化過程中產(chǎn)生的一項(xiàng)新技能，它們能利用植物產(chǎn)生的粘性樹膠（樹脂），通常就是就近采集有啥拿啥，比如松樹的松脂什么的，再添加自己的唾液、蜂蠟，形成一種塑形能力很強(qiáng)的粘性物質(zhì)，高溫時(shí)變軟，低溫時(shí)變硬變脆，是蜜蜂用來修補(bǔ)蜂巢中空隙用的。

沒錯(cuò)，蜂膠就是蜜蜂的水泥。

而且放蜂人為了收集更多的蜂膠，往往在蜂巢中插入帶4-6mm以下的多縫板讓它們努力修補(bǔ)，然后取出冷凍后就可以收集到蜂膠。

當(dāng)然，除了水泥的作用以外，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)蜂膠是一種有效的抗真菌劑。

野生蜜蜂通常會(huì)在蜂巢中鋪上一層蜂膠，這是一種有抗真菌和抗細(xì)菌作用的植物樹脂和蠟的混合物。家養(yǎng)蜜蜂也會(huì)使用蜂膠來填補(bǔ)蜂巢中的縫隙。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)面對(duì)真菌威脅時(shí)，蜜蜂采集的蜂膠數(shù)量平均會(huì)急劇增長45%以上。

研究人員知道蜂膠是一種有效的抗真菌劑，因?yàn)樗麄儼岩恍┓淠z提取物抹在蜂巢后發(fā)現(xiàn)，蜂膠提取物能夠顯著降低真菌感染率。