在冬天，很多人會出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象，特別是女性和血虛者。此時，適當(dāng)服用養(yǎng)血的阿膠可有效改善手腳冰涼的癥狀。昨日，廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院醫(yī)生鄧聰介紹了兩款阿膠湯，冬日常手腳冰涼的女性不妨試試。

　　阿膠紅棗糖水

　　材料：紅棗30克，阿膠10克，紅糖適量。

　　制法：紅棗去核，加水適量，煎至300毫升左右濃紅棗水后，取出紅棗渣，備用；將阿膠加入濃紅棗水內(nèi)，加熱待其烊化后，再加回紅棗渣，放入適量紅糖，溶化拌勻，即可飲用。

　　功效：養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)，溫中。

　　阿膠燉雞蛋

　　材料：阿膠10克，雞蛋1只，冰糖適量。

　　制法：阿膠用適量溫水烊化，備用；適量冰糖用水化開，備用；雞蛋打散攪拌均勻成蛋液，備用；將烊化的阿膠水和化開的冰糖水兌入蛋液內(nèi)（其中水量與原料比例為1∶1），小心撇去浮沫，隔水蒸15分鐘，即可食用。

　　功效：養(yǎng)血，益氣，美顏。