在烈酒的世界里，蘇格蘭威士忌和美國威士忌都占有不容小覷的分量。不過除了蘇格蘭和美國，全球還有哪些暢銷威士忌品牌呢？近日，國際知名酒類網(wǎng)站 Drinks International 公布了 2015 年全球 50 大最佳酒吧中最暢銷的 10 大威士忌品牌（不包括蘇格蘭和美國）。

1、一甲

一甲（Nikka）是日本鼎鼎大名的威士忌巨頭，其總部在首都東京。一甲三大王牌產(chǎn)品分別是余市（Yoichi）、宮城俠（Miyagikyo）和竹鶴（Taketsuru），此外自 1989 年開始它還在蘇格蘭擁有本·尼維斯釀酒廠（Ben Nevis）。2008 年，余市 20 年陳年威士忌還曾獲得全球最佳單麥威士忌等榮譽。這個傳奇品牌的創(chuàng)始人就是日本威士忌之父竹鶴政孝先生（Masataka Taketsuru），1918 年他去到蘇格蘭了解了傳統(tǒng)蒸餾制酒工藝，回國后他將北海道純凈的天然水與之結(jié)合，并于 1934 年締造了風(fēng)味獨特且品質(zhì)上乘的一甲威士忌。目前，一甲歸日本朝日啤酒公司（Asahi Breweries）所有。

2、尊美醇

1805 年，愛爾蘭旗艦品牌尊美醇（Jameson）曾是國際上排名第一的威士忌品牌，它也是該國多年來唯一一個銷售量超百萬箱的威士忌品牌，正是它讓全世界人民關(guān)注到了愛爾蘭精品威士忌的存在。近年來，尊美醇在國際上的排名也非常穩(wěn)定，充分彰顯了該品牌在威士忌領(lǐng)域的領(lǐng)先地位?，F(xiàn)在，它是全球第三大單一酒廠威士忌，為保樂利加（Pernod Ricard）旗下愛爾蘭蒸餾有限公司（IDL）所有。在 2013-2014 年保樂力加 14 個頂級品牌中，尊美醇還取得了年度銷售冠軍的稱號。其中，尊美醇出產(chǎn)的最古老且最稀少的稀缺年份珍藏威士忌（Rarest Vintage Reserve）和 18 年陳年威士忌（18 Year Old Limited Reserve）曾多次在舊金山國際烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition）上獲得金牌甚至雙金牌榮譽。

3、山崎

山崎（Yamazaki）是日本酒業(yè)巨頭三得利（Suntory）公司旗艦威士忌品牌，它首創(chuàng)于 1923 年，是日本第一家商業(yè)型威士忌釀酒廠，也是日本擁有最大市場份額的單一麥芽威士忌品牌。三得利品牌創(chuàng)始人是鳥井信次郎（Shinjiro Torii），正是他打造了著名的山崎品牌。

2013 年，山崎 25 年威士忌獲得了日本年度最佳單麥威士忌的稱號；2015 年，著名品酒寶典《威士忌圣經(jīng)》（Whisky Bible）撰寫者及首席威士忌酒評家吉姆·莫瑞（Jim Murray）將山崎雪利酒桶單一麥芽威士忌（Yamazaki Sherry Cask single malt whisky）評為 2015 年全球最佳威士忌（蘇格蘭首次痛失“全球最佳威士忌生產(chǎn)國”稱號），引發(fā)全球轟動，隨后它在著名葡萄酒搜索網(wǎng)站 Wine-searcher 上的搜索總量甚至超過了所有葡萄酒，一舉躍居榜首；而在《威士忌圣經(jīng) 2016》中，山崎水楢桶威士忌（Yamazaki Mizunara）又獲得了 2016 年日本最佳威士忌的稱號。多年來，山崎獲獎無數(shù)，其全球知名度早已不能同日而語，日本威士忌在全球愛好者心中的地位也隨之上升。

4、響

Hibiki 日文原意為“共鳴或回音”，酒標(biāo)上則用類似中文繁體的毛筆字寫著“鄉(xiāng)音”二字。響是日本最著名的優(yōu)質(zhì)調(diào)和威士忌品牌，在全球都享有崇高地位。它隸屬于著名的三得利公司，為該公司高端精品系列品牌。隨著三得利收購美國威士忌巨頭比姆（Beam），響威士忌也獲得了巨大的發(fā)展契機。2013年，在倫敦舉行的“全球威士忌大獎”大賽上，全球最佳混合威士忌獲得者為酒齡 21 年的響威士忌。

5、白州

白州（Hakushu）也為日本三得利公司旗下品牌，不過不同于山崎和響的悠久歷史，白州的成立是在山崎品牌創(chuàng)立 50 周年之際，1973 年這個以釀造新口味的麥芽原酒為目標(biāo)的白州酒廠誕生了。白州酒廠身處東京西北方的南阿爾卑斯森林公園內(nèi)，不同于山崎，白州是一個完全不使用日本橡木桶的威士忌，而是通過橡木桶的搭配和林中儲存陳華來展現(xiàn)其原始森林般的清淡柔美的風(fēng)味，其主要酒款有白州 12 年、白州 18 年、白州 25 年和白州雪利桶等威士忌。

6、知更鳥

知更鳥（Redbreast）是愛爾蘭一家單一罐式蒸餾威士忌（Single Pot Still Whiskey）生產(chǎn)商，它在保樂力加旗下知名威士忌品牌米德爾頓（Midleton）的新酒廠生產(chǎn)。目前，知更鳥一共生產(chǎn)四款酒，分別是知更鳥 12 年、知更鳥 12 Cask Strength、知更鳥 15 年和知更鳥 21 年，均為經(jīng)典的綠色瓶裝。2007 年，知更鳥 15 年被吉姆·莫瑞評為愛爾蘭年度最佳威士忌；2010 年，知更鳥 12 年也被評為愛爾蘭年度最佳威士忌；在約翰·漢塞爾（John Hansell）的《消費者指南》（Buyer’s Guide）中獲得了 96 分的高分，被列為第一名。

7、帝霖

自 1782 年開始，帝霖家族（Teeling Family）就開始生產(chǎn)愛爾蘭威士忌，不過其創(chuàng)始人沃爾特·帝霖（Walter Teeling）先生打造的并不是如今的帝霖品牌。如今 230 多年過去了，帝霖家族還堅守在復(fù)興愛爾蘭威士忌的道路上。帝霖最經(jīng)典的產(chǎn)品是 Small Batch（小批量），它曾在 2015 年舊金山國際烈酒大賽上榮獲雙金牌大獎，還獲得過愛爾蘭威士忌大師（Irish Whiskey Masters）授予的金牌。此外，帝霖還出產(chǎn)單一谷物（Single Grain）、單一麥芽（Single Malt）、復(fù)興（The Revival）、帝霖 21 年和帝霖 26 年等系列威士忌。

8、布什米爾

據(jù)史料記載，起源于遙遠的 1608 年的布什米爾（Bushmills）酒廠很有可能是英國甚至世界上最早獲得生產(chǎn)許可的合法威士忌酒廠。它來自北愛爾蘭（隸屬于英國）地區(qū)，自 1743 年開始采用布什米爾這個名字。雖然經(jīng)歷過一系列劫難，但它已然頑強地生存到第 5 個世紀(jì)，且風(fēng)采不減當(dāng)年，目前是唯一一個依然運行完好的最古老的威士忌酒廠。來自北愛爾蘭的布什米爾早前為帝亞吉歐（Diageo）集團所有，2014 年底，帝亞吉歐與卡薩奎爾沃（Casa Cuervo）達成協(xié)議后，將布什米爾出售給了后者。隨著所有權(quán)的轉(zhuǎn)換，2014 年和 2015 的銷量都非?？捎^，或許它也很快將成為像尊美醇一樣的百萬級銷售量品牌。

在 2007 和 2010 年，黑標(biāo)布什調(diào)和威士忌（Black Bush Finest Blended Whiskey）兩次獲得舊金山國際烈酒大賽的雙金牌榮譽。此外，布什 1608 威士忌是布什米爾 2008 年推出的 400 年紀(jì)念酒款，該品牌其它產(chǎn)品還有布什米爾原酒（Bushmills Original，也稱作白標(biāo)布什）、布什 10 年、布什 12 年和布什 21 年等。

9、噶瑪蘭

噶瑪蘭（Kavalan）是中國寶島臺灣最知名的威士忌品牌之一，其品牌歷史非常短，2006 年才生產(chǎn)出第一批新酒，但卻是第一個支撐起臺灣威士忌這桿大旗的品牌，此次就是臺灣威士忌首次入榜前十。2008 年，第一款威士忌“噶瑪蘭經(jīng)典單一麥芽威士忌”才上市；次年，噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌和經(jīng)典獨奏原酒系列波本桶與雪利桶相繼上市。噶瑪蘭的成功引發(fā)了全球的關(guān)注，2009 年，《麥芽威士忌年鑒》（Malt Whisky Year Book）首次將臺灣列入威士忌產(chǎn)區(qū)名單中。據(jù)英國《泰晤士報》報道：在 2010 年的英國伯恩斯之夜中，噶瑪蘭經(jīng)典單麥威士忌獲得了盲品比賽的冠軍。同年，噶瑪蘭首度參加舊金山國際烈酒大賽，經(jīng)典獨奏雪利桶威士忌原酒榮獲金獎。近年來，噶瑪蘭獲獎無數(shù)，成為了威士忌領(lǐng)域不容小覷的新星。

10、圖拉多

由邁克爾·莫洛伊（Michael Molloy）始創(chuàng)于 1829 年的圖拉多（Tullamore Dew）是愛爾蘭最知名的調(diào)和威士忌品牌之一，2010 年，品牌所有權(quán)賣給了威廉·格蘭特和他的兒子（William Grant & Sons Ltd.）這家公司。之后的 2013 年，圖拉多的全球銷量相比 2005 年早已翻番。圖拉多生產(chǎn)多款威士忌，其中包括原酒調(diào)和威士忌、10 年單麥威士忌、12 年特釀威士忌和 15 年三部曲等。

11、紅酒百科全書總結(jié)

（1）由于蘇格蘭威士忌和美國威士忌均剔除在外，因此此次榜單中，日本和愛爾蘭平分秋色，均占據(jù) 4 款，還有一款來自英國的北愛爾蘭，另一款則為首次上榜的臺灣威士忌?？梢灶A(yù)見的是，臺灣將作為一顆新星在國際威士忌領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱。

（2）從上榜品牌數(shù)來看，日本和愛爾蘭是互相最強勁的對手；不過就前五名來看，愛爾蘭僅占一席，因此日本還是占據(jù)絕大優(yōu)勢。

（3）從上榜名單來看，三得利目前是最大的贏家，旗下三劍客山崎、響和白州均赫然在列，不僅名次緊挨且均位于前五。

（4）三得利和一甲一直以來雄霸日本甚至國際威士忌市場，讓日本這個小眾產(chǎn)國，變成了高端精品威士忌的產(chǎn)地。不過一甲旗下產(chǎn)品共同以一甲這個品牌名銷售，而三得利旗下品牌則單獨銷售，因此一甲名列第一也并不算奇事。

（5）在數(shù)月前發(fā)布的《威士忌圣經(jīng)》中，2016 年全球最佳威士忌獲得者為加拿大知名品牌皇冠（Crown Royal），出人意料的是，此次進入榜單前十的卻沒有一款加拿大威士忌，完全不同于山崎（曾獲得 2015 年全球最佳威士忌）帶動日本威士忌的順勢發(fā)展，當(dāng)然這可能和加拿大威士忌產(chǎn)量少和品牌推廣有限有關(guān)。（參考/ DI）