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嬰兒滿6月齡時(shí),胃腸道等消化器官已相對發(fā)育完善,可消化母乳外的多樣化食物。 同時(shí)嬰兒的口腔功能,味覺、嗅覺等感知覺,以及心理、認(rèn)知和行為能力也已準(zhǔn)備好接受新的食物。 此時(shí)開始添加輔食,不僅能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求,也能滿足其心理需求,并促進(jìn)感知覺、心理及認(rèn)知和行為能力的發(fā)展。 輔食添加的原則:每次只添加一種新食物,由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗,循序漸進(jìn)。應(yīng)從富含鐵的泥糊狀食物開始,如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等,逐漸增加食物種類,逐漸過渡到半固體,如爛面、肉沫、水果粒等。 每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng)2~3天,密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng),適應(yīng)一種食物后再添加其他新的食物。 ①隨著母乳量減少,逐漸增加輔食量。 ②輔食中應(yīng)適量添加植物油。 父母及喂養(yǎng)人有責(zé)任為嬰幼兒提供多樣化、與其發(fā)育水平相適應(yīng)的食物。在喂養(yǎng)過程中應(yīng)及時(shí)感知嬰幼兒所發(fā)出的饑餓或飽足的信號,并作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)。尊重嬰幼兒對食物的選擇,耐心鼓勵(lì)、協(xié)助嬰幼兒進(jìn)食,但絕不強(qiáng)迫進(jìn)食。 應(yīng)為嬰幼兒營造良好的進(jìn)餐環(huán)境,保持進(jìn)餐環(huán)境安靜、愉悅,避免電視、玩具等對嬰幼兒注意力的干擾??刂泼坎蜁r(shí)間不超過20分鐘。 輔食應(yīng)保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品,保持清淡口味。 清淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物的接受度,減少偏食、挑食的風(fēng)險(xiǎn),清淡口味食物可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量,降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。 ①嬰幼兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作。 ②1歲以后逐漸嘗試清淡口味的家庭膳食。 選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食物和清潔水制做輔食,注意食物的衛(wèi)生以及用餐的衛(wèi)生。 嬰幼兒進(jìn)食時(shí)一定要有成人看護(hù),以防進(jìn)食意外。整?;ㄉ?、堅(jiān)果、果凍等食物不適合嬰幼兒食用。 適度、平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。定期監(jiān)測并評估嬰幼兒的體格生長指標(biāo)有助于判斷其營養(yǎng)狀況,并可根據(jù)體格生長指標(biāo)的變化,及時(shí)調(diào)整營養(yǎng)和喂養(yǎng)。 對于消瘦、超重、肥胖以及處于急慢性疾病期間的嬰幼兒應(yīng)增加監(jiān)測次數(shù)。 ①體重、身長是反映嬰幼兒營養(yǎng)狀況的直觀指標(biāo)。 ②每3個(gè)月一次,定期測量身長、體重等體格生長指標(biāo)。 |
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