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以下是大白菜的幾種不利健康的做法:
(1)不宜食用霉?fàn)€變質(zhì)的白菜。
(2)服用維生素K時不宜食用白菜。
(3)不宜食用久放的熟白菜。
(4)不宜燜煮后食用。
(5)不宜水浸泡后食用。
(6)不宜燙后擠汁作菜餡用。
(7)不宜食用過多酸菜。
(8)不宜和豬、羊肝同時食用。
(9)不應(yīng)食用銅制器皿盛放或烹制的白菜。
來自: 新新知識 > 《《蔬果養(yǎng)生》》
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