材料：雞翅根8個，洋蔥半個，大蒜粉2g，生抽10g，花雕酒5g，糖5g，鹽2g，雞蛋1個，玉米淀粉適量，面包糠適量，食用油1勺

做法：

1， 雞翅根洗干凈，用剪刀，在細的那頭轉圈剪開，把剪開的雞肉往下拉，然后翻面

2， 剪好的雞翅根，加入鹽、糖、大蒜粉、生抽、花雕酒、洋蔥碎腌制30分鐘

3， 腌制好的雞翅，去掉上面的調(diào)料，依次粘好干的玉米淀粉，雞蛋液和面包糠

4， 空氣炸鍋200度預熱。炸鍋刷油，放入雞翅，炸15分鐘

5， 炸好的雞翅，拿出來，用沙拉醬裝飾

具體做法請看視頻：

在年夜飯的時候吃著道”黃金展翅“吧，祝你在新的一年里能夠展翅高飛！