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材料:雞翅根8個,洋蔥半個,大蒜粉2g,生抽10g,花雕酒5g,糖5g,鹽2g,雞蛋1個,玉米淀粉適量,面包糠適量,食用油1勺 做法: 1, 雞翅根洗干凈,用剪刀,在細的那頭轉圈剪開,把剪開的雞肉往下拉,然后翻面 2, 剪好的雞翅根,加入鹽、糖、大蒜粉、生抽、花雕酒、洋蔥碎腌制30分鐘 3, 腌制好的雞翅,去掉上面的調(diào)料,依次粘好干的玉米淀粉,雞蛋液和面包糠 4, 空氣炸鍋200度預熱。炸鍋刷油,放入雞翅,炸15分鐘 5, 炸好的雞翅,拿出來,用沙拉醬裝飾 具體做法請看視頻: 在年夜飯的時候吃著道”黃金展翅“吧,祝你在新的一年里能夠展翅高飛!
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