當(dāng)時四十三歲的他，

離開都市到山上歸隱，并未擬定任何計劃，

只想把過去的成見放下，以全新的自己去面對自然，

卻創(chuàng)造出獨特且具有禪意的飲食文化！

食養(yǎng)居于山中，

古樸禪意的風(fēng)格，

幾畝地偌大的庭園整理的很雅致。

說食養(yǎng)山房走的是臺式簡約風(fēng)，

或是中國現(xiàn)代風(fēng)，

未免太膚淺論斷。

食養(yǎng)山房，

熟悉的東方文人元素中，

虛實間多了更多對生活哲學(xué)的體現(xiàn)。

沒菜單的食養(yǎng)山房，

賣的是健康的料理，

選用當(dāng)季食材，

搭配食器造型的藝術(shù)性，

讓許多人流連忘返。

沒有任何大費周章的廣告，

靠的是口耳相傳的方式經(jīng)營，

走的是融合東方禪學(xué)風(fēng)格，

沒有過度的細致拘謹(jǐn)，

但充滿禪機。

食養(yǎng)山房細膩中有著不拘泥，

低調(diào)中不張揚。