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除了極其講究的葡萄酒愛(ài)好者外,普通消費(fèi)者一般不會(huì)隨身帶個(gè)葡萄酒開(kāi)瓶器。那么想喝葡萄酒沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么辦呢?今天,紅酒百科全書就總結(jié)了 7 大招,教你不用開(kāi)瓶器也能打開(kāi)心愛(ài)的美酒。速來(lái)圍觀吧!
1、鐵錘或鉗子

在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下,如果你手邊有鐵錘和螺絲釘?shù)脑挘敲撮_(kāi)瓶還不是 so easy。
這時(shí)候,只需將釘子輕輕旋入木塞中,然后如圖利用鐵錘的一端將釘子連同木塞一起翹起,就可以將木塞緩緩拔出了。這種方法也可以拿老虎鉗來(lái)實(shí)現(xiàn),如下圖:

2、水果刀

水果刀在家里一般比較常見(jiàn),因此你也不妨用來(lái)一試。將刀身豎直,小心扎入木塞中間,然后握住瓶頸,旋轉(zhuǎn)刀柄將木塞緩緩帶出即可。
3、剪刀
和水果刀同理,將剪刀的一只腳輕輕旋入酒塞中,然后慢慢旋轉(zhuǎn)將瓶塞帶出即可。
4、房門鑰匙

如果你手邊實(shí)在沒(méi)有什么工具的話,不妨利用你的房門鑰匙。如圖,將鑰匙以一定的角度插入木塞中,深度要到能翹動(dòng)木塞為止,這個(gè)需要較大力氣,因此當(dāng)木塞出來(lái)一部分的時(shí)候,可以用手將其慢慢旋轉(zhuǎn)出來(lái)。
5、鞋子
沒(méi)有做不到,只有想不到。鞋子也是幫助你開(kāi)瓶的好工具。沒(méi)有工具時(shí),只需將酒瓶置于所穿鞋子內(nèi)部的后半部分,然后將鞋子垂直靠在墻上,一手扶住鞋子,一手握緊瓶頸,再均勻有力地用鞋底撞擊墻壁,瓶塞就會(huì)慢慢地頂出來(lái)啦!具體可以參照視頻:
當(dāng)然你也可以用毛巾裹住瓶底,撞擊墻壁以打開(kāi)瓶塞??傊?,和鞋子同理,就是一定要想辦法護(hù)住瓶底。

6、將瓶塞打到瓶?jī)?nèi)
如果你實(shí)在沒(méi)有任何可以用來(lái)開(kāi)瓶的工具的話,那么最簡(jiǎn)單的方法就是將木塞打進(jìn)瓶?jī)?nèi)。當(dāng)然,為了減小木塞對(duì)酒液造成的污染,可以盡快倒出葡萄酒,并快速找一張濾布等過(guò)濾一下。
7、直接砍斷瓶頸

前幾種方法實(shí)施的前提是瓶塞完好無(wú)損,但如果瓶塞質(zhì)地松軟無(wú)法鉆入,或者你不小心將瓶塞開(kāi)斷了的話,可以選擇用刀連同木塞一起將瓶頸部分直接砍斷。這種方法簡(jiǎn)單粗暴,不過(guò)得注意安全。
雖然以上方法有一定的可取性,不過(guò)這只是應(yīng)急之選,畢竟這些方法都難免有一定的危險(xiǎn)性,因此一個(gè)合適的開(kāi)瓶器才是最好的選擇。
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