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“蒜你狠”時(shí)隔兩年卷土重來 價(jià)比雞蛋還貴 高額配資炒作幕后推高價(jià)格 批發(fā)價(jià)比去年同期上漲一倍 http://www. 來源： 沈陽(yáng)網(wǎng) 2016-01-21 05:46 “原以為大蒜的價(jià)格是‘臘八蒜’鬧的，過了臘八價(jià)格就會(huì)回來，沒想更貴了，現(xiàn)在已經(jīng)快7塊錢一斤了，這大蒜比雞蛋還貴！”沈陽(yáng)市民張女士說。對(duì)于大蒜價(jià)格的跳漲，一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，主要是人為炒作或是背后推手，更有游資介入，配資達(dá)到70%，賠錢不收取囤貨用的冷庫(kù)費(fèi)。大蒜的批發(fā)價(jià)格比去年同期上漲一倍，消沉了兩年的“蒜你狠”又“重出江湖”。 時(shí)隔兩年“蒜你狠”卷土重來 調(diào)查 “大蒜價(jià)格從去年開始就一直漲?！变N售大蒜多年的業(yè)內(nèi)人士劉女士介紹，2015年新蒜剛上市時(shí)，價(jià)格不是很高，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在2元/斤左右。后來大蒜開始集中入庫(kù)了，價(jià)格開始上漲，等到11月份，大蒜批發(fā)價(jià)漲得很快，“幾乎一直小幅上漲，現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到4.8元/斤?！庇捎诋a(chǎn)地價(jià)格較高，從山東運(yùn)到沈陽(yáng)，每斤成本加利潤(rùn)能漲0.5元左右。 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大蒜的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)自2011年跌下神壇起，就一直漲漲跌跌。2012年1月，大蒜批發(fā)價(jià)格約在1.05元/斤，2013年同期漲到3.2元/斤，2014年又回落到1.2元/斤，2015年年初小幅上漲到1.9元/斤，到了2016年則躥至每斤4.7元。產(chǎn)地端價(jià)格漲了，零售端自然也壓不住。 業(yè)內(nèi)人士分析稱，2014年的大蒜價(jià)格太低，讓不少蒜農(nóng)縮小了種植面積，大蒜的市場(chǎng)存儲(chǔ)量減少了，但市場(chǎng)需求沒減，甚至有所增加，所以從2015年底開始大蒜價(jià)格上漲幅度較大。 臘八過后大蒜價(jià)格貴過雞蛋 市場(chǎng) 昨日，沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者走訪本地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，正如張女士所言，因產(chǎn)地新蒜價(jià)格走高，沈陽(yáng)市場(chǎng)大蒜價(jià)格也持續(xù)上漲。在二經(jīng)街附近的一家蔬菜店，大蒜的價(jià)格每斤6.5元。大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格已從元旦后的每斤4元漲到每斤6.5元左右。相較于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市的大蒜價(jià)格也在不斷的走高，塔灣一家大型連鎖超市的大蒜價(jià)格為每斤6.85元。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主陳女士表示，從去年11月下旬開始，批發(fā)價(jià)就一直這么噌噌的往上漲，“今年大蒜比蔥可貴多了，4塊多錢拉回來的，再一個(gè)個(gè)挑出來，一個(gè)壞的都沒有，最便宜的時(shí)候都賣5塊多。”陳女士說，對(duì)于漲價(jià)的具體原因，聽說大蒜原產(chǎn)地減產(chǎn)所致。 另一個(gè)造成大蒜價(jià)格上漲的原因，可能與市場(chǎng)需求量增加有關(guān)?！懊磕觌缰婆D八蒜的時(shí)候，大蒜銷量都上漲三成多，但今年價(jià)格比較高，銷量同比下滑了一成多，不過與平時(shí)相比，銷量還是上漲的?！?配資介入有人炒作推高價(jià)格 內(nèi)幕 “大蒜價(jià)格的跳漲有炒作的成分?！背Ｄ暝谕鈴氖律r蔬菜物流的王先生向記者透露，從產(chǎn)量上看，2015年大蒜產(chǎn)量雖然減產(chǎn)，但減產(chǎn)幅度不大，約為10%，不足以推動(dòng)蒜價(jià)大幅上調(diào)。但是大蒜價(jià)格上漲的預(yù)期卻讓部分人看到“商機(jī)”。于是有經(jīng)銷商通過高息借貸進(jìn)入大蒜經(jīng)銷行業(yè)。 以前也有配資進(jìn)入大蒜行業(yè)，但所占比例較少，一般在5%左右，2015年這個(gè)比例增長(zhǎng)到40%?！坝钨Y炒作一定程度上也推高了蒜價(jià)，目前至少有30%—40%的配資進(jìn)入大蒜行業(yè)。這些配資都是通過借貸進(jìn)入市場(chǎng)，一般月息較高，在二分到三分利之間，高額的借貸資本，也導(dǎo)致大蒜成本上漲。” 記者在一家大蒜專門的信息網(wǎng)站上看到一則信息，“大蒜冷庫(kù)出租，配資70%，賠錢不收冷庫(kù)費(fèi)。”除了大蒜外，還有蒜薹、洋蔥只能配資30%。辣椒也可配資70%。王先生說，所謂的配資就是，炒家可能資金有限，這時(shí)就有幕后推手提供資金支持。比如配資50%，也就是說大戶拿50萬(wàn)幕后推手可配資50萬(wàn)，這樣就可以囤積100萬(wàn)元的大蒜，利息結(jié)算雙方約定。 沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)主任記者高 薇 實(shí)習(xí)生韓兢瑤 |
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