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豆薯片包裹的塔可，肚子里有法式燉蛋的泡芙、椰漿滿滿的黑米飯，浸透辣黃油的埃塞爾比亞牛排：多種族聚居的舊金山有正宗的異國(guó)美食，不用長(zhǎng)途奔波，不用把血汗錢(qián)都送給航空公司，就能讓味蕾環(huán)球旅行。
Loló的熱帶塔可（Tacos Tropical）Loló的熱帶塔可用圓形的豆薯（jicama）薄片代替了玉米餅（tortilla），是當(dāng)?shù)刈罹邉?chuàng)意的塔可。在無(wú)處不在的塔可中加入這種脆脆的蔬菜是一種相當(dāng)巧妙的做法。塔可內(nèi)部是裹著面包糠的脆皮蝦和芒果蘸醬（salsa），你可能會(huì)想自己在家做這道菜，但是（處理豆薯的時(shí)候）很容易受傷哦。974 Valencia St, San Francisco, CA 94110Knead Patisserie的Pomme d'amourLocal Mission Eatery烘培室的招牌甜點(diǎn)是這道名為Pomme d'amour的泡芙甜點(diǎn)，泡芙里面是香草口味的法式燉蛋（crème br?lée），表面則是烤到脆的咸味焦糖，集美好、邪惡、氣場(chǎng)、恐怖于一身。3111 24th St, San Francisco, CA 94110State Bird Provisions的State Bird with Provisions鵪鶉是加州的州鳥(niǎo)，也是這家料理風(fēng)格兼收并蓄，永遠(yuǎn)人頭攢動(dòng)的餐廳的命名靈感。這里的鵪鶉裹的面醬相當(dāng)獨(dú)特，有南瓜籽和自制的面包碎，隨后裹了漿的鵪鶉過(guò)熱油，再墊上檸檬口味的洋蔥片。你可能得點(diǎn)兩份。等等，不對(duì)，你一定會(huì)點(diǎn)兩份的。1529 Fillmore St, San Francisco, CA 94115Kin Khao的椰漿黑米布?。–oconut Black Rice Pudding）椰漿黑米布丁原料是椰漿、焦糖和棕米，上面撒著香脆的芝麻和花生，有了它就可以忘記炸香蕉。美味的一頓大餐過(guò)后，這份甜點(diǎn)依然是一場(chǎng)不能被低估的感官享受。55 Cyril Magnin St, San Francisco, CA 94102這塊浸透辣黃油的埃塞爾比亞牛排會(huì)讓你找到內(nèi)心那個(gè)熱血沸騰的食肉動(dòng)物。諷刺的是，盡快這塊肉是生的，卻需要額外花15分鐘來(lái)準(zhǔn)備。它值得等待，尤其是你在火爐邊的桌上瑟瑟發(fā)抖的話。1419 Fillmore St, San Francisco, CA 94115
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