發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊(cè)
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
云南綠茶較多,其中最著名者,比如云龍茶、保山磨鍋、南糯白毫、墨江云針、瑪玉茶、回龍茶、蒼山綠雪等。
云龍綠茶為云南的炒青名茶,產(chǎn)地在云龍縣寶豐鄉(xiāng)的大栗樹大山頭,以“熟板栗香”著稱,且香高持久,為云南綠茶中的佼佼者。
磨鍋茶的命名方式很有意思,因其產(chǎn)地在保山騰沖清涼山,且用“磨鍋干燥”的特殊工藝制成,故名“清涼磨鍋茶”。(本文選自《云南茶生活百科全書》圖|鳳益綠茶)
來(lái)自: 說(shuō)茶網(wǎng) > 《茶》
0條評(píng)論
發(fā)表
請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
云南最好的綠茶排名 云南最出名的綠茶有哪些
云南最好的綠茶排名 云南最出名的綠茶有哪些。保山磨鍋是云南綠茶中排名第二的一種精品綠茶,這種茶主要出產(chǎn)在云南的保山和紅河,以及玉...
云南保山
云南保山。
云南各地區(qū)排名第一的美食,你吃過幾種?
獲勝原因:銅鍋煮魚是撫仙湖畔最具特色的煮魚方法,銅鍋?zhàn)霾俗钅鼙A舨说脑?,?lái)到這里一定得吃吃銅鍋菜。其做法:殺年豬時(shí),取下新鮮...
云南的熟茶、生茶、紅茶和綠茶的區(qū)別有哪些?
云南保山的銅瓢牛肉怎么煮?
云南保山的銅瓢牛肉怎么煮?云南保山一帶的銅鍋火瓢牛肉是當(dāng)?shù)胤浅V囊坏烂朗场n櫭剂x,保山銅鍋火瓢牛肉的精髓就在于銅鍋火瓢,...
云南扁型名優(yōu)綠茶之寶洪茶特點(diǎn)介紹
云南扁型名優(yōu)綠茶之寶洪茶特點(diǎn)介紹。葉肉肥厚,香氣高銳持久,鮮葉采下兩小時(shí)即散發(fā)出花香,以其高香而著稱,加工成品有炒青(寶洪)和烘...
綠茶的炒制
綠茶的炒制綠茶的炒制。標(biāo)準(zhǔn)為:特級(jí),一芽一葉初展,葉包芽,芽長(zhǎng)于葉;一級(jí),一芽一葉初展或一芽一葉,芽葉等長(zhǎng)。第二步,鍋溫60-80℃,用力輕一重一輕,并不斷拉理茶條,待茶葉成微扇形,達(dá)7-8成...
瑞州黃檗茶的炒制加工工序
黃檗茶在元、明兩代已被列為貢品。近年來(lái)又恢復(fù)和發(fā)展了瑞州黃檗茶生產(chǎn)。采用炒生鍋、炒熟鍋、攤涼、烘焙、足火等工序加工而成。炒生鍋:鍋溫120~140℃,每鍋投葉量0.4~0.5公斤,炒約5...
普洱茶屬于紅茶還是綠茶?
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任蔡新教授在云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)上說(shuō),由于理論研究的滯后,人們的認(rèn)識(shí)混亂,使普洱茶市場(chǎng)上假貨劣貨泛濫,嚴(yán)重?fù)p害了普洱茶的聲譽(yù),持續(xù)下去必將阻礙普洱茶的可持續(xù)發(fā)展...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容