本文導(dǎo)讀：現(xiàn)在人尤其是一些上了年紀(jì)的人，被各種的疾病困擾著，高血脂就是其中的一種。那降血脂的方法有哪些？

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高血脂是指人體血液中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量超標(biāo)。中醫(yī)認(rèn)為高血脂是因?yàn)殚L期油膩飲食、腎的陰陽失調(diào)、脾胃虛弱而造成的。那么，要如何降血脂呢？中醫(yī)養(yǎng)生專家推薦四款藥膳助你降血脂。

中醫(yī)養(yǎng)生：3款藥膳助你降血脂

1、菊花粥

【組成】菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。

【制法】先把決明子放人沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。

【功用】清肝健脾，降壓養(yǎng)神的功效，適用于冠心病、高血壓、高血脂等病。

2、澤瀉粥

【組成】澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。

【制法】將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。

【功用】降血脂，瀉腎火，消水腫，適用于高血脂癥、小便不利、水腫等。但是陰虛病人不宜用。

3、山楂粥

【組成】山楂30～45克（或鮮山楂60克），粳米100克，沙糖適量。

【制法】將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時(shí)放入沙糖，作點(diǎn)心熱服，不宜空腹及冷食。

【功用】滋陰活血，化食消積。適用于各種冠心病、高血壓、高血脂及食積胃病患者。

降血脂的食物

1、辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。

2、菜花

菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養(yǎng)價(jià)值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此它又被稱為“天賜的良藥”。

菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。

3、茄子

茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來說是理想的食物。

4、大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。

5、苦瓜

苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。

6、芹菜

中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實(shí)，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。