海大蓮溪基地技術(shù)人員根據(jù)白水塘出現(xiàn)的新問題，結(jié)合海大技術(shù)主線和冬棚養(yǎng)殖特點，做出了一些研究和探索。目前，經(jīng)過放苗后兩個多月的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖都比較順利：第一批蝦三個塘，10月30日放苗，5#對蝦每畝5萬，6#和12#一樣，對蝦每畝5萬，羅蝦苗每畝3.3套養(yǎng)；12萬1月3日拋網(wǎng)，5#58條/斤，6#61條/斤，12#47條/斤。第二批：三個塘都是對蝦每畝6萬，羅蝦苗3.5萬，11月12日放苗，1月7日拋網(wǎng)，11#規(guī)格84條/斤，13#74條/斤，14#79條/斤，第三批四個塘，于11月28日放苗，目前也都比較穩(wěn)定。今年的冬棚由于氣候很反常，市場的發(fā)病率高達(dá)6成，基地這么多塘養(yǎng)得那么順利，一是基于這幾年技術(shù)主線的越加完善，二是在特殊情況下如調(diào)肝、蓋棚、寒潮等關(guān)鍵時刻預(yù)防得當(dāng)。在這里與大家分享我們的養(yǎng)殖流程。

l 養(yǎng)殖規(guī)劃篇

養(yǎng)殖盈利能做到最大化，關(guān)鍵在于養(yǎng)殖規(guī)劃，一份合理的規(guī)劃，至少包括盈利模式以及養(yǎng)殖方案的實施。結(jié)合基地的實際情況，蓮溪基地的冬棚養(yǎng)殖采取了三種模式：白蝦精養(yǎng)、白蝦－羅蝦混養(yǎng)以及泥鰍精養(yǎng)的模式。其中，冬棚蝦的養(yǎng)殖分三批放苗，放苗時間分別是10月30日，11月12日和11月27日。這是根據(jù)蝦價、氣候等因素綜合考慮決定的。第一批苗放5、6、12號塘，池塘面積分別為2.9、2.9、4.0畝。選取6號和12號塘采取白－羅蝦混養(yǎng)模式，5號塘白蝦精養(yǎng)模式，預(yù)計16年過年前出白蝦?；祓B(yǎng)比例約為5:3，白蝦放養(yǎng)密度為5萬尾每畝。第二批苗放11、13、14號塘，全部采取白－羅蝦混養(yǎng)模式；第三批苗放1、2、3、15號塘，其中，3和15號塘采取白－羅蝦混養(yǎng)模式。預(yù)計第一批出白蝦時間在春節(jié)之前，羅蝦繼續(xù)養(yǎng)或者過后以羅蝦角的形式出售。

l 前期底質(zhì)處理篇

基于要放第一批苗的三個池塘底質(zhì)淤泥較厚，為了最大程度的減少底質(zhì)病原生物以及過量的有機(jī)物，排水后曬5-10天后用推土機(jī)推除這三口池塘塘底的淤泥.

推掉塘底原泥土的目的是減少上一造蝦養(yǎng)殖后遺留下來的有機(jī)質(zhì)、病原，使塘底充分與空氣接觸氧化，在進(jìn)水后有一個干凈的底，底部溶氧足，氧債低。但這個操作的短板在于底質(zhì)中的有機(jī)營養(yǎng)也隨之推凈，造成基礎(chǔ)肥力不夠。這樣一來，在進(jìn)水后的肥水難度會大很多。那么，怎么能做到快速有效的肥水呢？

l 水質(zhì)管理篇

/鹽度/當(dāng)每個池塘進(jìn)海水時，需要測定所進(jìn)海水的鹽度，做到心里有底。測定鹽度的時候則要在進(jìn)水中和進(jìn)水末測定兩次，兩次測定一致表明不存在最后灌注的是淡水。如果有條件，還需要測一下所進(jìn)海水鈣鎂的濃度，判斷其鈣鎂是否達(dá)標(biāo)。一般說來，在上述鹽度條件下，鈣離子濃度達(dá)到500 ppm以上、鎂離子濃度達(dá)1500 ppm以上是合格的。進(jìn)淡水后，5、6、12號池塘鹽度分別為千分之7、千分之6.5和千分之5，與苗長出苗時鹽度匹配。

/消毒/有很多客戶會在曬塘后用生石灰打底消毒，但實際上，這種方式，消毒效果是很差的。生石灰消毒的機(jī)理是加水后與水反應(yīng)放熱，提高水體堿性達(dá)到消毒的目的。然而，這種熱量并不大，酸堿度也不夠高，所以消毒效果并不好。另一種比較流行的是用漂白粉消毒。漂白粉有較強(qiáng)氧化性，能起到迅速滅菌的效果。但是漂白粉在水體中容易反應(yīng)生成氯氣，氯殘留對蝦苗有毒害作用。我們采取的操作是進(jìn)海水后，潑灑1畝2包的海聯(lián)科水衛(wèi)士，有效成分為二氧化氯，不僅有強(qiáng)氧化性，而且殘留少，縮短調(diào)水時間。也可以用過硫酸氫鉀復(fù)合鹽作為消毒劑，例如海聯(lián)科靚底和靚水兩個產(chǎn)品。靚水和靚底的有效成分都是過硫酸氫鉀復(fù)合鹽，與水反應(yīng)能產(chǎn)生四級連鎖反應(yīng)，迅速的殺滅水體中病原體。靚底為顆粒狀，靚水為粉末狀，前者直接作用底部，后者直接作用水體。殺菌持續(xù)時間長，而且不用擔(dān)心氯殘留，更安全。消毒操作在10月24號，離放苗6天，利用這6天時間調(diào)水。

/打底/每批放苗前，我們統(tǒng)一潑灑了每畝兩包的海聯(lián)科206（鈣鎂產(chǎn)品），目的是提高水體的總堿度和硬度，有利于后面的穩(wěn)水。

/肥水/肥水工作分兩步，放苗前肥水和放苗后肥水。我們在放苗前肥水也采取了不同的措施。在上一造蝦養(yǎng)殖過程中，我們發(fā)現(xiàn)有不少福壽螺隨著外河水進(jìn)入蝦塘，影響了整體產(chǎn)量。因此，在進(jìn)海水后，需要殺滅福壽螺。茶籽中有生物堿類的物質(zhì)，能殺滅福壽螺和部分寄生蟲，而且能起到一定的肥水作用，所以這種方式是我們最優(yōu)的選擇，使用20斤/畝的茶籽就能達(dá)到目的。茶籽中營養(yǎng)不是很均衡，所以肥水效果有限，而且茶籽的殘留會危害蝦苗。因此，潑灑茶籽要在放苗前10天以上，減少其對蝦苗的影響，而且還需要額外調(diào)水，那么，怎么能做到安全迅速的肥水呢？

海水中潑灑茶籽后，開增氧機(jī)會有白泡，等白泡消失后茶籽中活性成分都自然分解了。

飼料富含魚粉、豆粕、多維和礦物質(zhì)等，可以說是培藻最好的產(chǎn)品，但飼料里的營養(yǎng)需要分解才能被藻類利用。飼料經(jīng)過發(fā)酵后，更容易在水體里分解，能迅速起到肥水作用。另外一個思路就是直接潑灑發(fā)酵的活菌入塘，讓這些微生物充分利用底泥營養(yǎng)，促進(jìn)水體營養(yǎng)鹽循環(huán)。海聯(lián)科蝦多寶含有多種有益活菌，開包直接使用，不需要活化，因此，成為了發(fā)酵料的預(yù)混飼料首選。我們選5號塘在放苗前三天(10月27日)潑灑了一次發(fā)酵的容川0號料。具體操作為：每畝5斤容川0號蝦料＋1.5斤蝦多寶＋3斤水持續(xù)密封發(fā)酵4天。同時，我們驗證了微生物的潑灑是不是也能加速底質(zhì)分解，起到肥水作用。我們選取6號塘在同一時間潑灑發(fā)酵米糠：每畝20斤米糠＋5斤紅糖＋半瓶海聯(lián)科103+大量池塘水發(fā)酵5天；選取12號塘在同一時間潑灑發(fā)酵蝦多寶：每畝10斤蝦多寶＋3斤紅糖＋大量池塘水持續(xù)發(fā)酵4天。結(jié)果證明發(fā)酵飼料有很好的肥水的作用，發(fā)酵蝦多寶也有相似的作用。

所以，我們在放苗后10天，每個池塘也持續(xù)潑灑發(fā)酵料：每餐4斤0號干料＋30%的蝦多寶(1.2斤)＋70%曝氣水，每天2餐。這時候潑灑發(fā)酵料蝦吃得并不多，主要目的還是為了培養(yǎng)水體中的浮游生物，讓蝦吃食更科學(xué)。同時，也誘導(dǎo)蝦逐漸向吃飼料轉(zhuǎn)化。

/穩(wěn)水/在持續(xù)肥水的階段，藻類豐度不斷增加，光合作用不斷增強(qiáng)，這時候，水體內(nèi)pH也有逐漸升高的趨勢。冬棚養(yǎng)殖前期過高的pH(大于9)會腐蝕蝦的鰓絲，影響呼吸；另外，弧菌也喜歡在pH較高的水體內(nèi)繁殖。因此，在保證水體藻類豐富的前提下，我們也需要注意控制水體的pH。穩(wěn)定的pH也抑制了不良藻類，例如藍(lán)藻的生長，并且能促使水體里硅藻、可食性的綠藻的生長。具體是怎么操作的呢？

主要思路還是潑灑發(fā)酵液，因為發(fā)酵液呈酸性，量又較大，富含多種有益有機(jī)酸和益生菌，能平衡藻相和菌相。我們還是用米糠發(fā)酵液和蝦多寶發(fā)酵液做比較。在放苗后，我們在每個池塘里持續(xù)潑灑了發(fā)酵飼料，以持續(xù)肥水，同時馴化蝦從食天然餌料生物逐漸向吃飼料轉(zhuǎn)化。在這個過程中，我們堅持使用潑灑發(fā)酵液，用來實現(xiàn)養(yǎng)殖前期水體較低的pH和達(dá)到穩(wěn)定水體pH的效果。接著上一步的操作，我們?nèi)匀贿x取6號和12號池塘，分別每隔一段時間潑灑一次發(fā)酵液。6號池塘持續(xù)潑灑發(fā)酵米糠的上清液，間隔5天一次，每次潑灑完畢后補(bǔ)充20斤米糠和5斤紅糖加大量池塘水繼續(xù)發(fā)酵。12號池塘持續(xù)潑發(fā)酵蝦多寶，時間是4天一次，每次潑灑完畢后補(bǔ)充一共10斤蝦多寶和3斤紅糖加大量池塘水發(fā)酵。

11月24號和25號，參加溪基地參與技術(shù)論壇的客戶們參觀后，大家都十分肯定發(fā)酵蝦多寶的效果。下面的圖是20天后5、6、12號塘的情況。沒有繼續(xù)采取處理的5號塘(左)水面比較濁綠，塘表明有一點氣泡。潑灑發(fā)酵米糠上清夜的6號(中)，褐色水，硅藻多。潑灑發(fā)酵蝦多寶的12號池塘，褐綠色，不僅硅藻多，可食的綠藻也多，藻類豐富，水體清爽。（從左到右分別是5、6和12號塘

l 放苗管理篇

/苗種/第一批苗選取的是海興農(nóng)珠海二場的一代白蝦苗，在放苗之前，我們對苗種進(jìn)行了測試。主要做了如下觀察和測試：1）體態(tài)觀察，昂首尾貼壁，腸胃有食物，肝臟干凈無白點，腹部透明不渾濁，形態(tài)飽滿，游泳適度活躍；2）手指實驗，健康蝦迅速逃離手指劃過區(qū)域；3）逆水實驗，有活力沉底逆游水流方向；4）應(yīng)激實驗，手叩器壁，活力蝦迅速跳離；5）淡水實驗，10-15尾，淡水放養(yǎng)，能長時間適應(yīng)不死亡；6）較長時間存活率，放置12小時過夜，第二天數(shù)存活數(shù)。第一批苗的測試結(jié)果屬于中等偏上的，好的方面在于腸道飽滿，活力好，第二天數(shù)苗存活率都在95%以上；不足在于淡水實驗中存活時間只有4小時，表明抗應(yīng)激能力還不是很足。而同樣從海興農(nóng)苗場購買的第二批苗放到自來水中一晚上后大部分都能存活，抗應(yīng)激能力更好。 /放苗/10月30日早上9點放苗。在放苗前2小時，需要開足增氧機(jī)，以保證放苗時的足氧。在7點半的時候，我們潑灑了前一天晚上準(zhǔn)備好的用蝦多寶發(fā)酵的容川0號料，每個塘干料4斤，1.2斤蝦多寶，3斤曝氣水密封發(fā)酵。放苗前半個小時，需要延邊潑灑動保產(chǎn)品，以減少蝦苗入塘?xí)r的應(yīng)激，創(chuàng)造一個高的鈣、鎂、多維、微量元素環(huán)境。因此，使用每畝半瓶的海聯(lián)科鈣速補(bǔ)、每畝半包海聯(lián)科維生素C50和每畝半包蝦肝寶。需要強(qiáng)調(diào)的是，苗回場的時候，我們立刻就放苗，這和許多養(yǎng)殖戶的操作不一樣。我們沒有把苗袋放在池塘中一段時間適溫，而理論上是應(yīng)該漂袋半個鐘再放苗。因為我們發(fā)現(xiàn)，從苗場回來的苗袋內(nèi)水溫和池塘水溫差別并不是很大，但是，如果稍長時間適應(yīng)，蝦苗在高密度的環(huán)境中，由于排泄作用，袋內(nèi)的氨氮會很快升高，pH下降的也很快，一般2個鐘的運(yùn)輸，苗袋里的氨氮就能達(dá)到1.0以上，pH降到6.5，蝦苗會弱很多，同時，溶氧也會不足。所以，苗回來時立刻放苗效果會更好。

/入棚/理論上來說，蝦苗不宜過早或過晚入棚。過早入棚，天氣較熱，棚內(nèi)溫度和水溫都會比較高，這對苗十分不利。但是太晚入棚，棚內(nèi)溫度又不夠，蝦苗在幾次冷空氣后折損也很大。實際上，每個養(yǎng)殖戶都需要結(jié)合工人的安排，選擇適當(dāng)?shù)臅r間蓋棚。最理想的狀態(tài)是經(jīng)過兩場冷空氣后入棚，這是因為一般來說，入棚前的第一、二場冷空氣帶來的降溫并不是太劇烈。如果僅僅是小幅度降溫，水體降溫不會太快，蝦也有一定的適應(yīng)過程，能增加抵抗力。需要注意的是，要注意在降溫的過程中是否伴隨降雨，降雨會很快讓水體溫度下降，造成蝦大幅度應(yīng)激，所以要在下雨前入棚。入棚后的管理，則是要根據(jù)天氣情況和水體情況綜合考慮是不是要開啟或者關(guān)閉棚口。具體后文詳述。

l 日常管理篇

/溶氧/放苗后，我們每天監(jiān)測水體底部溶氧，以配合增氧機(jī)的開啟與關(guān)閉。放苗后15天之內(nèi)，蝦苗的生物量，也就是一個時間點上蝦苗的全部重量是很低的，而且水體內(nèi)、底部有機(jī)質(zhì)并不是特別多，底部氧債低，這些都表明對氧的需求量少。剛放苗時不給過高的水體溶氧，也可以訓(xùn)練蝦耐氧性。我們連續(xù)監(jiān)測了3個池塘清晨7點時底部溶氧，都是高于6.0 mg/L的，因此，放苗10天內(nèi)不需要經(jīng)常開增氧機(jī)。白天中午11點至下午4點可以開啟1-2臺增氧機(jī)讓水表層和底層交換一下，防止表層水溫過高曬死藻類。隨著蝦苗的成長，當(dāng)清罾期和轉(zhuǎn)肝期來臨時，晚上則需要開啟增氧機(jī)，保證水體有足夠的氧。

/水位/在放苗后，可以逐漸加淡水，以增加水體容量，給蝦更多的生長空間。但這個過程也是循序漸進(jìn)的過程，切不可過急。在清罾期之前，一次進(jìn)水不要超過3公分，防止過度沖淡產(chǎn)生應(yīng)激；在清罾期時，最好不要進(jìn)水，此時蝦比較脆弱，重點要保持水體、蝦的穩(wěn)定；穩(wěn)定清罾以后，每次則可以加多些水，約5公分。

/水質(zhì)/放苗后，我們還是建議有條件的客戶密切監(jiān)測水質(zhì)的情況，包括水溫、pH、氨氮、亞鹽、溶氧等指標(biāo)。在養(yǎng)殖前期，水體藻類較少，對水體中氨氮、亞鹽的吸收有限。水體中氨氮、亞鹽的來源在哪？最大的來源在于飼料，如果飼料投喂過多，剩料多，細(xì)菌一分解，氨氮立刻就高起來了，所以，合理的投料是保證氨氮、亞鹽穩(wěn)定的基礎(chǔ)。另一個需要注意的是pH。上文所說，我們采用了潑灑發(fā)酵蝦多寶和發(fā)酵米糠上清液的方式控制pH，結(jié)果如下圖。我們可以看到，灰色線表示的12號的pH，波動較??；而潑灑發(fā)酵米糠的6號塘，在每次潑完發(fā)酵液后，pH都會很快下降，穩(wěn)定性不如潑灑發(fā)酵蝦多寶的池塘。另外，經(jīng)過一個月的測量，潑灑蝦多寶發(fā)酵液池塘中的氨氮和亞鹽基本檢測不到，藻相好，所以體系內(nèi)各部分十分平衡。我們建議，pH指標(biāo)每天下午監(jiān)測一次，氨氮和亞鹽每3天測一次，鈣鎂離子的含量每10天測一次。為了保證鈣鎂的補(bǔ)充含量，建議10天潑灑一次206，每畝2包。如果水體中鈣離子低于120 ppm，需要及時潑灑鈣速補(bǔ)。

/調(diào)水/好的水質(zhì)與好的藻相相輔相成。剛進(jìn)水的時候一般比較透明，隨著肥水過程的進(jìn)展，藻類的豐度增加，水體顏色也會變化。前期水體藻類的豐度和群落結(jié)構(gòu)主要決定于光照、水溫和營養(yǎng)鹽。其中，光照強(qiáng)度是根據(jù)天氣情況決定的，所以，我們能做的就是最大程度上控制水溫和營養(yǎng)鹽。上文所說，我們用蝦多寶發(fā)酵液潑灑的池塘水中，pH很穩(wěn)定，藻相也歷經(jīng)了清水－稍濁－硅藻水(褐色)－硅藻、綠藻(褐色－綠色)水的階段，直到一個月后水體濁中帶綠。
為什么我們前期需要茶色的硅藻水或者帶一些綠藻的水？第一，硅藻和在這種狀態(tài)下的綠藻一般都是可食性的，蝦對其消化力好，在放苗期能促進(jìn)肝臟的發(fā)育。第二，這種水體內(nèi)也會有大量水蛛(Daphnia sp.)的繁殖，是營養(yǎng)價值很高的生物餌料。養(yǎng)殖到20-25天左右的時候，也就是蝦轉(zhuǎn)肝期和清罾期，有的養(yǎng)殖戶池塘中水體會變濁。這種濁水分兩種，一種是濁中帶綠的水體，一種是完全濁水的水體。前者比較適合蝦的生長，而后者需要格外注意。完全濁水一般說來，水體沒什么藻類，因此，溶氧會很低，氨氮和亞鹽的濃度會很高。調(diào)整的方式主要是讓水體清下來，給予更多的光照以給藻類生長。具體的操作為：分四步使用：1）202打底，10斤/畝；2）濁水清全塘潑灑，一包3-4畝；3）增氧機(jī)全停（10:00-12:00）；4）開啟增氧機(jī)。不可一次大量使用濁水清，避免造成應(yīng)激。

/喂料/好的蝦苗必須要配合好的養(yǎng)殖流程，其中最重要的一環(huán)就是投料的管理。大家都強(qiáng)調(diào)定時定點投喂，可是每一個點都有文章可做。例如，我們什么時候喂兩餐？喂多少是合適的？怎么喂才是最科學(xué)的？這些問題太復(fù)雜，從我們養(yǎng)殖前期看，就一些普通的問題來一步步解釋我們?yōu)槭裁催@么做。(1)放苗后的第一天至上罾時：每餐4斤0號發(fā)酵料。有很多養(yǎng)殖戶在前期肥水后都不會刻意去喂料，因為蝦苗前期確實是不怎么吃料的。那么，我們?yōu)槭裁催€在堅持喂料？目的還是為了肥水，并誘導(dǎo)蝦苗能有效的從吃浮游生物的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槌燥暳?/span>。冬棚前期有一些清水的情況，肥水稍困難，投料能增加水體中的營養(yǎng)鹽，起到肥水的作用。如果棚溫一直很低，水肥不起來，則需要配合氨基麗藻源、海聯(lián)科102、105和205來肥水了。而待蝦慢慢吃料的時候，可以觀察到蝦逐漸上罾，一般上罾期為12-15天，表明蝦從吃生物餌料轉(zhuǎn)變到主要吃飼料。(2)上罾到清罾期，每天三餐，仍然是每餐4斤0號發(fā)酵料。喂三餐的好處就是在總量增加的前提下，減少一次喂料過多對蝦肝臟的壓力，這樣蝦肝臟會保持更健康的狀態(tài)。

冬棚蝦清罾期20-25天都屬正常。我們根據(jù)吃料的情況和天氣狀況總和判斷是不是應(yīng)該加料、保持或者停料。如果連續(xù)兩餐2小時清罾，天氣又比較穩(wěn)定，建議可以加料10%。如果吃料不是那么穩(wěn)定，就應(yīng)該采取別的措施了。

合理的投料也是水質(zhì)保障的根本原因，切不可投料過剩，一則會引起水濃甚至水華，二則氨氮亞鹽有可能會特別的高。如果清罾期吃料不穩(wěn)，時快時慢，蝦狀態(tài)又不是很好，那應(yīng)該怎么處理？

l 非日常情況的處理

/壯蝦/一般說來，清罾期前如果池塘水體比較穩(wěn)定的話，蝦是沒什么問題的，只需要定期的狀蝦即可。蝦苗在放苗后蛻殼比較頻繁，需要保證水體中鈣鎂離子的濃度正常。簡單而言，我們從11月10號開始，每隔10天潑灑一次206和鈣速補(bǔ)，206每畝半包。水體中鈣離子的濃度持續(xù)在130 mg/L以上。

/調(diào)肝/我們的蝦苗在清罾期也出現(xiàn)了慢料的情況，肝臟和腸道有些偏紅，轉(zhuǎn)肝也不是非常順利。而清罾期又是非常關(guān)鍵的時期，蝦肝在這個時候發(fā)育的好壞關(guān)乎后續(xù)蝦是不是能快速成長、抵抗病原的成敗。我們主要采取了兩個措施調(diào)理：1.上午全塘潑灑2包蚌毒靈散；2.下午潑灑海大三寶：每畝半瓶鈣速補(bǔ)、半包VC50、半包蝦肝寶。經(jīng)過這么處理后，第二天蝦體色就正常，胃腸道也很飽滿，同時，蝦肝寶和VC50拌飼料內(nèi)服，比例為40斤料一包蝦肝寶和一包VC50，對調(diào)肝的效果也十分明顯。如下圖：左圖是調(diào)肝前，右圖是調(diào)肝后。
/改底/由于前期投料是比較少的，尤其是在放苗15天以內(nèi)。這個期間一般說來是不需要頻繁改底，更不建議用化學(xué)類的產(chǎn)品改底。如果投料累計到一定程度，例如放苗10天左右，水質(zhì)還是沒有完全的肥起來，氨氮亞鹽有升高趨勢的時候，我們統(tǒng)一采取了補(bǔ)菌改底的措施。藻菌平衡一直是我們所追求的水體的良好狀態(tài)，背后的實際是水體中碳氮磷三者之間比例的平衡。投料往往只增加了水體中氮的含量，而有益菌所需的碳是缺乏的。我們的處理方式如上文所述，潑灑發(fā)酵液，尤其是發(fā)酵蝦多寶。發(fā)酵蝦多寶的好處就是直接補(bǔ)充芽孢桿菌、乳酸菌等活菌，直接保證水體中菌的濃度，與弧菌形成競爭，抑制菌的生長。這些菌可以快速分解有機(jī)質(zhì)，保持清爽的水體。另一個比較方便快捷的方式就是潑灑每畝1包的倍生源，開包后小包裝到葉輪增氧機(jī)附近即可。我們第一批苗也采取了這一措施，第二天就能看到效果。

/防寒/每當(dāng)寒潮來的時候，我們尤其注意水溫的變化。今年11月9號和17號發(fā)生了兩場比較大范圍的降溫。面對降溫，根據(jù)天氣情況，我們分兩種情況處理。一是僅降溫，二是降溫加降雨。如果是單純降溫，水溫下降會比較平緩，不需要太擔(dān)心。然而降溫加降雨，就會讓氣溫迅速下降，雨水進(jìn)棚也會導(dǎo)致水溫迅速下降。這時蝦代謝的酶活力會迅速下降，吃料慢、易應(yīng)激。這時，適當(dāng)?shù)姆缿?yīng)激措施就尤其必要。主要是讓水體內(nèi)有足夠的鈣和微量元素以及維生素，因此，我們在降雨前潑灑了每畝半瓶鈣速補(bǔ)、半包VC50和半包蝦肝寶。另外，棚內(nèi)增氧機(jī)的開啟與關(guān)閉也需要講究。如果清罾期前僅降溫，有陽光，下午溶氧有8 mg/L的時候，晚上增氧機(jī)可以不開啟或者4畝開一臺葉輪即可。清罾期、轉(zhuǎn)肝以及以后，晚間可以開啟一臺葉輪。如果是伴隨降雨，則需要多開一臺葉輪。不太建議開水車，因為水車的攪動范圍大，有可能會加速池塘水的降溫。遇到降溫，棚也需要密封好一些，減緩棚內(nèi)的降溫。

l 結(jié)語

在養(yǎng)殖的每個環(huán)節(jié)，都有需要注意的技術(shù)關(guān)鍵點，而每個關(guān)鍵點背后都有其深層次的原因。相比于白水塘，冬棚蝦的可控點更多一些，能保證我們?nèi)藶樗芨深A(yù)的方面也更廣一點。因此，在強(qiáng)調(diào)規(guī)范化操作的同時，我們也要分析每一口池塘本身的特性，找到一些規(guī)律，并針對普遍性的問題，找到合適的解決方案，最終從整體上提高我們養(yǎng)殖的成活率、成功率。