竹筍燜肉的做法詳細(xì)介紹更新于：2015-4-2 15:07:48
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竹筍燜肉的簡(jiǎn)介及特色肥而不膩，鮮香略甜。
竹筍燜肉的做法詳細(xì)步驟1. 豬肉洗凈切成塊過(guò)水；2. 竹筍切成菱形塊過(guò)水； 3. 鍋上火，放少許油投入蔥，姜煸出香味； 4. 放入豬肉，加黃酒，鹽，醬油，胡椒粉，少許味精，糖，清水，燒開(kāi)后撇去浮沫，用中小火燜20分鐘左右； 5. 倒入竹筍再燜至酥，加麻油出鍋裝盤(pán)。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
