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味精致神經(jīng)細胞凋亡 6種食物最傷大腦

 網(wǎng)上的書本知識 2016-01-16

  吃對食物可提高智力。但是某些食物就會影響我們的警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng),危害大腦健康。

咖啡

  1.咖啡因。

  有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀,卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

  2.味精。

  吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶,而且會嚴重影響大腦健康。原因是,味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體,甚至會導致神經(jīng)細胞凋亡。

  3.含防腐劑的加工食品。

  加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

  4.高鹽。

  一項研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

  5.糖。

  長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題,果糖降低大腦和記憶功能。

  6.反式脂肪酸。

  2012年一項研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

  以上6款食物是會嚴重危害到我們的大腦的,大家一定要愛惜自己的身體,不要經(jīng)常使用哦。

[責任編輯:楊帆]

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