大多數(shù)人吃完柚子之后都會隨手把柚子皮扔掉，其實這是很可惜的，雖然柚子皮的外表不起眼，可是它的用途卻非常地廣。

大多數(shù)人吃完柚子之后都會隨手把柚子皮扔掉，其實這是很可惜的，雖然柚子皮的外表不起眼，可是它的用途卻非常地廣。

柚子皮到底有哪些作用呢？

1、美容養(yǎng)顏。大家都知道，每次剝完柚子之后，手上都會沾有一些綠色的精油。這精油作用可大了，不僅可以美容養(yǎng)顏還可以防止蚊蟲叮咬。所以平時我們吃完柚子之后可以把柚子皮留著用來煎水，煎好的水可以拿來洗臉和洗澡，天然的精油，效果絕對是一級棒。

2、祛除異味。很多人都知道活性炭可以祛除冰箱里的異味，其實柚子皮也同樣可以。如果你家剛好有柚子皮，不妨放兩塊到冰箱試一試，PS：也可以放廁所去除臭味哦。

3、防癌。實驗表明，柚子皮具有抑制宮頸癌和肝癌的作用，特別是對宮頸癌，抑制率高達70%到90%。

除了這些作用之外，柚子皮還可以做成美味的食物。

1、蜂蜜柚子茶。把柚子皮切成細絲，放在鹽水里浸泡半個小時備用，取一部分的柚子肉，然后把柚子肉和泡好的柚子皮放在熱鍋里炒，加入適量的冰糖，炒的過程不要加水，并且要把柚子肉和柚子皮里的水分完全炒干，直到柚子皮變透明。炒好放涼之后，裝進一個密封的瓶子里面，再加入蜂蜜，蜂蜜沒過柚子皮即可。

這款自制的蜂蜜柚子茶具有潤肺排毒、祛痘美白、保濕的作用。

2、自制柚子水。柚子皮切絲，鍋里加入適量的水，然后把切好的柚子皮放進水里煮，再加入適量的冰糖，等水煮開之后，再用中火熬制5分鐘即可。

自制柚子水具有潤肺止咳、開胃的作用，同時對治療小孩咳嗽、哮喘也具有很好的功效。

3、柚皮五花肉。柚子皮切塊（最好去掉表面那層綠色的皮），放到熱水里煮兩分鐘后撈起備用。五花肉切塊，先放到油鍋里煎至兩面金黃，然后加入鹽、醬油、八角等作料，加入適量的水燉半個小時（水一定要沒過五花肉），半小時之后加入之前切好的柚子皮，再慢火燉20分鐘即可（柚皮燉排骨也是類似的做法）。

五花肉中加入柚子皮，不僅可以增添肉的鮮香，更重要的是可以解除肉的油膩感，另外這道菜還具有豐胸的效果哦。

雖然柚子渾身是寶，但是有一部分的人卻不適合吃柚子。

一、高血壓患者服藥期間不能吃柚子，因為柚子會與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。

二、體質(zhì)虛寒的人不能多吃，因為柚子是寒性食物。

三、服藥期間不能吃柚子，特別是一些抗過敏的藥，柚子會與這些藥物產(chǎn)生不良反應，甚至危害病人的健康。

四、服用避孕藥的女性不能吃。柚子會阻礙避孕藥的吸收，從而導致避孕藥失去避孕的作用。

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