1、臘八節(jié)

臘八民俗

七言

前夜戌時備米黍，果品雜糧溫火煮，

午前敬祖饋親友，合家食用剩余儲；

自制豆腐碧玉蒜，春節(jié)菜肴添料輔，

清晨打冰囤田地，祈求吉祥兆宅府。

臘月初八）民間習(xí)俗是喝“臘八粥”，此粥雖用品不一，但粘甜兩味必備。諺語說“臘八粥，喝幾天，離離拉拉二十三”，以表示吃此粥可得長壽之意。

    2、、尾牙節(jié)

尾牙舊俗

七言

臘月十六年“尾牙”，當(dāng)差雇員盼歸家，

商家犒賞擺酒宴，刈包潤餅卷豆芽，

掌柜有無解聘意，席中雞頭細(xì)觀察，

門前凳供五味碗，祭拜地基轉(zhuǎn)運佳。

臘月十六尾牙節(jié)。尾牙是商家一年活動的“尾聲”，這一天百姓家要祭土地福德正神，祭拜房屋地基主。各商家行號也要宴請員工以犒賞過去一年的辛勞。

    3、祭灶節(jié)

祭灶文化

（五言)

臘月二十三，開始過大年，

掃塵除舊穢，男子敬灶仙，

桌案糖瓜供，清水料豆添，

祈禱言好事，來年保平安。

臘月廿三祭灶日（小年）這一天，人們在廚房內(nèi)張貼灶王畫像，供放糖果、粘糕、清水、料豆、秣草等。民間有“男不拜月，女不祭灶”的說法及吃糖瓜、蒸粘糕、掃塵等習(xí)俗，自這日起人們開始過大年。

    4、除夕

除夕風(fēng)俗

（七言)

除夕之夜家團(tuán)圓，遠(yuǎn)鄉(xiāng)游子往回遷，

餐前接神祭先祖，爆竹聲聲喜氣添，

年年有魚裝飾飯，更新門神貼春聯(lián)，

叩拜長者辭舊歲，壓歲踩歲守光年。

年三十（臘月最后一天），也就是“除夕”。這天，是人們吃喝玩樂的日子。主要有：備過年飯、請神祭祖、年夜飯、貼門神春聯(lián)、給“壓歲錢”、“踩歲”、守歲、辭歲等習(xí)俗。