興化府·食材

舊稱興化府的莆田，山海之間皆是豐盛物產(chǎn)，一碗鹵面可以說(shuō)是集合了莆田的眾多食材。

興化府·年歲

這份味道每個(gè)人理解的都不盡相同。而在莆田開了十多年的興化府鹵面對(duì)這份味道的見解更顯獨(dú)到。

伴隨多年的味覺記憶，今天就來(lái)分享這份興化味。

興化府·味覺

鹵面之于難忘，源于這碗面的醇香高湯底和莆田獨(dú)有的勁道面條。

高湯慢慢濃縮充分融入面條當(dāng)中，輔以山海之間的香菇、海蠣、新鮮時(shí)蔬等。

看似簡(jiǎn)單，味道卻最難忘。

興化府·元素

給小編感觸最多的不僅是傳承多年的招牌鹵面，更是興化府的樸實(shí)無(wú)華、莆仙元素在這里都能得到很好的呈現(xiàn)。

記憶中的家鄉(xiāng)味，不僅在于味覺的注重，也在于精神視覺上的呈現(xiàn)。

那么，興化府鹵面可是閔懷老味道招待外地朋友的極好去處。