口味

微辣

難度

簡(jiǎn)單

時(shí)間

十分鐘

• 豆腐 ? 400克

• 豆瓣醬 ? 10克

• 蔥5克

• 雞精粉一克

• 辣椒50克

• 胡椒粉2克

• 五香粉一克

1. 準(zhǔn)備食材備用。

2. 豆腐切塊，辣椒切片，蔥切絲。

3. 鍋里放入油。

4. 倒入豆腐塊煎一下。

5. 煎至兩面金黃，倒入蔥絲翻炒。

6. 倒入豆瓣醬。

7. 加入五香粉，少許的開(kāi)水，胡椒粉繼續(xù)翻炒。

8. 倒入辣椒，放入雞精粉，翻炒均勻斷生出鍋。（豆瓣醬具有咸味，不需再放鹽了）

9. 成品圖，簡(jiǎn)單家常菜。

10. 成品圖，色澤金黃。

11. 成品圖，微辣鮮香。

12. 成品圖，營(yíng)養(yǎng)豐富。

13. 成品圖，健康養(yǎng)生。