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冬季干燥，喝湯最好！湯藥同源，一碗靚湯除了要用好的湯料，最講究的是一定要用好水。 
中醫(yī)認為煲湯要用礦泉水才能將一煲老火靚湯的味道和功效發(fā)揮到極致，因為礦泉水本身富含礦物質(zhì)，所含雜質(zhì)極少，水質(zhì)軟，清澈甘美，且含有多種無機物和微量元素。  在煲湯過程中，由于天然礦泉水的特性，極利于湯料藥材有效成分的析出，礦泉水的有益礦物質(zhì)亦同時溢出，更令湯色鮮亮，濃香四溢，入口格外綿柔潤滑，清甘味醇。而水里的微量元素與食材相結(jié)合，除了增加湯的營養(yǎng)外，也有利于促進人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。  淡定人生礦泉水取自珠江源頭，天然水質(zhì)，富含多種對人體有益礦物質(zhì)。  淡定人生水源源自珠江源頭，水源附近方圓幾十里隔絕外界的污染和雜質(zhì)。 以下幾款秋日保濕靚湯 都是淡定人生礦泉水的最佳營養(yǎng)拍檔！ 冬瓜湯：降火養(yǎng)顏 冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，冬瓜還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，解渴、利尿、出濕。  魚頭豆腐湯：生津解毒、降低血脂 豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、降低血脂的作用，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，無比鮮美。  除了煲湯外，淡定人生礦泉水煮飯炒菜也樣樣出彩，尤以烹制海鮮最為出彩，能將海品各自的獨特鮮味激發(fā)出來，其香味和口感特別鮮美，是用任何特制高湯都難以達到這樣的效果。  用淡定人生礦泉水煮飯會更香，飯粒飽滿有韌性。 好水泡茶、煮咖啡，也一樣能夠激發(fā)食物最本真的美味。  |
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