項(xiàng)目

時(shí)間

操作要點(diǎn)

產(chǎn)地環(huán)境條件

各個(gè)時(shí)期

1. 生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源；2. 底質(zhì)自然結(jié)構(gòu)，有毒有害物質(zhì)限量應(yīng)符合GB/T18407.4的要求；3.水源充足，便于排灌； 4.水質(zhì)符合GB 11607的規(guī)定，其中透明度為30~50cm，溶解氧3mg/L以上，PH6.5~8.0。

稻田準(zhǔn)備

養(yǎng)殖前

1. 稻田改造。1 挖溝：沿稻田田埂外緣向稻田內(nèi)8 m處，開(kāi)挖環(huán)形溝，

溝寬1.5m～2.0 m，溝深1.0m。稻田面積達(dá)到100畝的，還要在田中間開(kāi)挖

“十”字形田間溝，溝寬0.5m～1.0m，溝深0.5m。 2筑?。豪瞄_(kāi)挖環(huán)

形溝挖出的泥土加固、加高、加寬田埂，田埂應(yīng)高于田面0.6m～0.8m，

頂部寬3m，田埂與環(huán)形溝之間有2 m的操作平臺(tái)。

2. 修整進(jìn)排水設(shè)施，高灌底排。進(jìn)水口用20目網(wǎng)袋過(guò)濾進(jìn)水，以防敵害生物進(jìn)入。排水口設(shè)防逃網(wǎng)；

3. 消毒、除野。如稻田中有野雜魚，用80~100kg生石灰融水潑灑。

4. 種草。種植菹草、眼子菜等沉水植物，種草面積為稻田面積的1/3~1/2；

5. 沿田埂頂面四周用網(wǎng)片或石棉瓦封閉防逃，防逃墻高40厘米。

養(yǎng)殖模式及種苗投放

1.夏季

2.秋季

3.春季

1. 7-8月投放親蝦，每畝投35克以上的親蝦20~30公斤，雌雄比例3：1。2. 9-10月投放蝦苗，每畝投放1厘米的蝦苗2萬(wàn)尾。

3. 3~4月補(bǔ)放幼蝦，每畝投放3~4厘米的幼蝦30~50公斤。

日常管理

投

喂

農(nóng)家肥

養(yǎng)殖期間

腐熟農(nóng)家肥（豬、牛、雞糞）50～100公斤/畝，9、10、11、3、4月每月投施一次，定點(diǎn)投在操作平臺(tái)水面下。

水草

養(yǎng)殖期間

菹草、金魚藻、輪葉黑藻、油草等100～200公斤/畝，每半個(gè)月投喂一次，定點(diǎn)投在操作平臺(tái)淺水處。

動(dòng)物性飼料

養(yǎng)殖期間

魚肉、螺蚌肉及小型底棲動(dòng)物4～5公斤/畝，每周一次，定點(diǎn)投在操作平臺(tái)水面下。還可同步投放活田螺，每畝50~100公斤。

其它飼料

養(yǎng)殖期間

豆渣、餅粕、麥麩、米糠及克氏原螯蝦專用人工配合飼料交替使用，每日傍晚投喂一次，投喂量以存蝦總量的2%～5%，定點(diǎn)投在操作平臺(tái)水面下。

水質(zhì)控制

加水

養(yǎng)殖期間

每10～15天加水一次，加水量1/5～1/3。

水位

養(yǎng)殖期間

冬季水深不低于50厘米，春季水深不低于30厘米。

水質(zhì)

養(yǎng)殖期間

溫度17～31℃，PH6.5～8.0，水中溶解氧＞3mg/L，透明度30～50厘米。必要時(shí)每隔15～20天用5～10公斤生石灰兌水全田潑灑。

巡視

　防逃

養(yǎng)殖期間

每天巡視，檢查防逃網(wǎng)和出水口有無(wú)破洞，田埂有無(wú)洞穴，是否漏水，如有則要補(bǔ)漏。

防敵害

養(yǎng)殖期間

每天定時(shí)巡視，驅(qū)趕水鳥(niǎo)等敵害，檢查設(shè)置的稻草人是否完好，檢查進(jìn)水口過(guò)濾網(wǎng)是否完好。

捕撈

地籠捕撈

4月中旬～5月底

長(zhǎng)期捕撈，捕大留小，輪捕輪放。采用定制地籠，地籠網(wǎng)眼1.8厘米，每天晚上放入稻田中，地籠中可放入魚肉等誘餌，清晨5～7點(diǎn)起籠，每隔3~5天移動(dòng)一下位置。