| 南寧的氣候以濕熱為主,吃“酸嘢”可以祛濕開胃,增進(jìn)食欲,同時(shí)“酸嘢”也是別有風(fēng)味的美食。漫步南寧的大街小巷,隨處可見“酸嘢”攤上陳列著一排排透明的玻璃缸,里面浸泡著五顏六色的各式瓜果蔬菜。走近“酸嘢”攤只聞一陣陣酸味撲鼻,頓時(shí)垂涎。在南寧流傳著這么一句俗語“英雄難過美人關(guān),美人難過酸嘢攤”,在南寧的“酸嘢”攤旁總會(huì)圍著眾多MM,在南寧繁華的朝陽廣場(chǎng)、中山路一帶經(jīng)常能看見拎著一袋“酸嘢”邊走邊吃的女孩子。記得有一回,我們單位有個(gè)同事帶來一袋“酸嘢”邀我共享,恰好我胃病重犯,于是婉言拒絕,她覺得很詫異:“居然還有不喜歡吃酸酸嘢嘢的女孩子?。俊痹谀蠈?,“酸嘢”除了作為一種街頭零食以外,還常作為佐料入菜。南寧的著名小吃老友粉必用配料之一就是酸筍,每次經(jīng)過老友粉的店鋪,那一陣陣撲鼻而來的熗炒酸筍的味道能讓你駐足流連。 |
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