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一碗“養(yǎng)生粥”喝了70年

 漫步春光 2015-12-15


  

    ■他是蟲類藥學(xué)家,以蟲入藥消滅了很多腫瘤君

  ■他是治學(xué)良師,去世前還在給學(xué)生論文提建議

  ■他是醫(yī)者仁心,從不限號,90歲還到外地問診

  12月13日22:26,國醫(yī)大師、中國農(nóng)工民主黨原中央委員、首批全國繼承老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)師、南通市中醫(yī)院首任院長、南京中醫(yī)藥大學(xué)終身教授朱良春先生在南通去世,享年98歲。

    90多歲的朱良春每天精神矍鑠,思維敏捷,甚至還在帶博士生。很多人都好奇老先生的養(yǎng)生秘訣是什么?

  孫偉也介紹,先生的養(yǎng)生之道總結(jié)起來16個字,即:生活規(guī)律,情緒樂觀,適量運(yùn)動,飲食合理。除此之外還有一碗喝了70年的“養(yǎng)生粥”。

  據(jù)朱良春回憶,在上世紀(jì)30年代末,他隨老師章次公在上海行醫(yī),彼時霍亂橫行,師徒日夜操勞,漸覺體力不支,人也逐漸消瘦。“母親知道后,把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈,加入黃芪浸泡過的水大火煮開,換小火煮40分鐘,再放入枸杞煮10分鐘,煮出來的粥不僅味美,而且能抗疲勞、強(qiáng)體力,我記得吃了幾個月后,精神開始好轉(zhuǎn),不再感覺疲勞,這個習(xí)慣就保持下來,到現(xiàn)在還堅(jiān)持每天喝上一碗?!?/p>

  養(yǎng)生說

  “養(yǎng)生粥”食材揭秘所用材料(五天的量):

  1。綠豆(入心經(jīng),清熱解毒益肝)50克

  2。薏仁(健脾、補(bǔ)肺,清熱化痰、入腎經(jīng))50克

  3。蓮子(清心養(yǎng)心、入腎經(jīng))50克

  4。白扁豆(健脾、烏發(fā))50克

  5。大棗(健脾、補(bǔ)血)30克

  6。枸杞(入肝經(jīng)、腎經(jīng))10克

  7。黃芪(補(bǔ)氣)250克。

  一般人用量每天30克即可。

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