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可樂姜燜雞【香哈美食】

 玫瑰花語圖書館 2015-12-14

可樂姜燜雞的做法 

可 樂 姜 燜 雞
編輯 玫瑰

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    健康功效：

    姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
    白糖：富含碳水化合物

    食材用料：

雞翅中700克
可樂500毫升
姜[圖]姜1塊相克食物
生抽1湯匙
白糖[圖]白糖1/2湯匙相克食物
鹽1茶匙

    菜譜做法：

  • 可樂姜燜雞的做法圖解1

    1.雞翅中洗干凈后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成細絲備用

  • 可樂姜燜雞的做法圖解2

    2.鍋加熱不放油，放入雞翅中煎出油，至兩面金黃后加入姜絲炒香

  • 可樂姜燜雞的做法圖解3

    3.倒入可樂，大火燒開，然后調(diào)入醬油、白糖，改小火慢熬20分鐘

  • 可樂姜燜雞的做法圖解4

    4.調(diào)入鹽，大火收干湯汁


        菜譜小貼士：

        最好用不粘鍋來煎才能保證雞皮完好。
        姜絲可以多放些，味道會很好，同時也可預防感冒。


 
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