|   夏天又到了,擼串吃海鮮的季節(jié)來了,可是你知道嗎?海鮮身上也有“毒區(qū)”,比如海螺的尾部、蝦線、蟹心……很多人都喜歡吃海鮮,但并不是每個(gè)人都懂得吃海鮮。海鮮有些部位是不能吃的,吃了就容易產(chǎn)生不適甚至危害健康!一起來看一下海鮮有哪些部位不能吃吧。 海螺 海螺腦最好不要吃。 海螺腦是海螺頭部兩個(gè)像小球模樣的東西,在螺肉里,吃多了容易頭暈惡心。 海螺尾也不能吃。 海螺尾據(jù)說里面含有海螺的排泄物,藏有大量細(xì)菌,因此最好不要吃。 螃蟹 蟹心不能吃。 蟹心呈白色的六角形,在螃蟹中間黑色膜衣的下面,也叫六角板,從中醫(yī)角度講是極寒之物,最好不吃。 蟹腮不能吃。 在螃蟹殼內(nèi)像兩排小爪子,摸起來軟軟的,是螃蟹的呼吸系統(tǒng),建議不要食用。 蟹腸不能吃。 蟹腸在蟹子腹部的三角形內(nèi),掰開后可以看到一條黑線,吃的時(shí)候要去除。 蝦 蝦頭不要吃。 蝦頭里面含有有毒有害物質(zhì),特別是重金屬的殘留物,都在蝦頭里面,因此不能吃。 蝦線不要吃。 蝦線是蝦的消化道,一般為黑色的較多,在蝦的背部,因?yàn)槲r線里有臟東西,吃的時(shí)候最好剔除 扇貝 裙邊盡量不要吃。 扇貝的裙邊里面藏有很多臟東西,吃了會對身體不利,如果想吃的話,要洗凈煮熟吃。 內(nèi)臟不要吃。 扇貝肉旁邊那個(gè)黑色的部位是內(nèi)臟,里面有細(xì)菌等臟東西,建議吃扇貝的時(shí)候不要吃。 海魚 魚鰓是不能吃。 魚鰓是雨的呼吸器官,魚的新陳代謝產(chǎn)物和外界細(xì)菌都可能附著在上面,非常不衛(wèi)生,因此不能食用。 魚內(nèi)臟不能吃。 魚的內(nèi)臟可能會聚集大量的有毒物質(zhì)和細(xì)菌等,還有魚膽口感很苦,也不能食用。 鮑魚 鮑魚內(nèi)臟不能吃。 鮑魚肉旁邊綠色的東西就是內(nèi)臟,通常里面具有毒素,容易引起皮炎等過敏反應(yīng),所以建議吃鮑魚時(shí)不吃內(nèi)臟為好。 海虹 黑色絮狀物不能吃。 海虹里面有一種纖維物質(zhì)的絮狀物,呈黑色,這種東西吃到我們胃里不易消化,因此應(yīng)該去掉不吃。 海腸 內(nèi)臟等不能吃。 海腸兩端的毛刺和海腸肚里的內(nèi)臟都是不能食用的,只能吃海腸的腸體本身。 牡蠣 綠色內(nèi)臟部位不能吃。 牡蠣的肚子里有一塊綠色的東西,這是牡蠣吃過的食物,不衛(wèi)生,最好不吃這個(gè)部位。 爬爬蝦 爬蝦身上百無禁忌,除了殼都能吃! 不過爬蝦不適合哮喘、膽固醇高的患者食用:爬蝦的膽固醇含量特別高,尤其是母爬蝦。因此,血脂高和膽固醇高的患者盡量少食用或不食用,避免加重病情。 很多朋友吃海鮮的時(shí)候可能都沒有注意到,今天知道快快告訴你的朋友吧! | 
|  |