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【節(jié)氣養(yǎng)生】小雪入冬天未寒,滋養(yǎng)肺腎防耗傷

 希望的朝霞 2015-11-20



11月22日迎來二十四節(jié)氣之小雪,此時(shí)我國(guó)北方大部分地區(qū)已明顯降溫,冷空氣活動(dòng)頻繁,氣溫時(shí)達(dá)0℃以下,黃河中下游地區(qū)常伴有入冬第一次降雪。如歷書記載:“斗指己,斯時(shí)天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪”。由于秦嶺和大巴山對(duì)冷空氣南下造成屏障,大大削減了冷空氣在秦嶺以南的強(qiáng)度,南方地區(qū)相對(duì)仍較暖和,特別是珠三角附近城市目前仍以深秋的干燥氣候?yàn)橹?,白天最高氣溫可達(dá)28℃,而清晨及夜晚溫度偏低,寒意涼風(fēng)徐徐相送,日夜溫差一般在10℃以上。此時(shí)養(yǎng)生調(diào)理仍以“秋冬養(yǎng)陰”為主旋律,可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),滋養(yǎng)肺腎,起居勞作切勿過度耗傷。

早臥晚起待日光

隨著冬季的腳步走近,自然界陽氣趨于潛藏,萬物活動(dòng)趨向休止。人與天地相應(yīng),隨著氣溫逐漸下降,人體氣血由外向里收斂,精、氣、神趨向伏藏,機(jī)體新陳代謝變慢。小雪時(shí)節(jié),太陽直射點(diǎn)繼續(xù)向南移動(dòng)靠近南回歸線,日出時(shí)間繼續(xù)推遲,日照時(shí)間持續(xù)變短。此時(shí)珠三角地區(qū)日出時(shí)間推遲到06:45左右,而17:40就已經(jīng)天黑了。

“冬三月,此謂閉藏……無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……逆之則傷腎”。起居養(yǎng)生亦當(dāng)順應(yīng)四時(shí)變化而養(yǎng)“藏”,適當(dāng)調(diào)整作息時(shí)間,早臥晚起以助陽氣閉藏、精氣充養(yǎng)。老年人精血易虧,小孩臟腑嬌嫩,均經(jīng)不起熬夜耗傷,建議早睡,于22:00前上床。年輕人雖氣血充盛,但學(xué)習(xí)、加班、娛樂、聚會(huì)等活動(dòng)較多,經(jīng)常晚睡熬夜同樣耗傷精血,損人正氣,易致腎氣虧虛,身體痿弱,為日后各種疾病種下病根,故也建議早睡,盡量于23:00前臥床休息。冬季本來就是一個(gè)靜養(yǎng)藏守的季節(jié),有效的休息當(dāng)是這個(gè)季節(jié)調(diào)養(yǎng)的重點(diǎn)。這里建議“晚起”并不等于提倡“賴床”,需以日出時(shí)間作為尺度。而素有心腦血管疾病的人群,清晨起床應(yīng)當(dāng)及時(shí)穿上外套保暖防寒。因?yàn)樵缟蠚鉁仄?,驟然受到寒冷刺激,會(huì)引起機(jī)體外周血管收縮,血壓升高,大大增加了心腦血管疾病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。


溫潤(rùn)膳食滋肺腎

小雪時(shí)節(jié)在意義上代表著冬季已然來臨,但對(duì)于廣東大部分地區(qū),入冬仍言之尚早。然而隨著日照時(shí)間變短,地面接收太陽照射的熱量減少,氣候由深秋向冬季的轉(zhuǎn)變逐漸明顯,清晨及夜晚氣溫明顯偏低,若有涼風(fēng)冷雨猝然來襲,則寒意更是明顯。同時(shí)由于降雨不多,空氣濕度低,整體氣候以涼爽干燥為主,膳食調(diào)養(yǎng)當(dāng)以溫暖滋潤(rùn)為要。

熱粥、熱湯等膳食佳肴由于水分充足,湯液中富含各種食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),易于消化吸收,一般更符合“秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生要求。平素疲倦乏力、食欲不振、手足心熱等氣陰兩虛之人,或是容易口干咽燥、口瘡粉刺、大便干結(jié)等肺胃燥熱之人,一般不能耐受過度滋膩或大溫大熱的補(bǔ)品,需要通過溫和平補(bǔ)的食療方式進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。所謂“五谷為養(yǎng)”,可以小米、黑米、糯米、紅豆、黑豆、眉豆、玉米、燕麥等五谷為基礎(chǔ),取青、紅、黃、白、黑五色與五臟相應(yīng),再適當(dāng)加入紅棗、杞子、桂圓、蓮子等食材靈活搭配制成原料豐富的五谷雜糧粥,是益中氣、潤(rùn)肺燥、滋脾腎的溫潤(rùn)食療佳品,最適合秋冬之交胃腸功能偏弱、容易上火等不宜大補(bǔ)的人群。


適當(dāng)吃“苦”把腎補(bǔ)

大地之水必有源,參天大樹必有根,腎乃先天之本、生命之根,腎與冬氣相應(yīng),因而冬季最宜養(yǎng)腎以固精斂陽?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“腎欲堅(jiān),急食苦以堅(jiān)之,用苦補(bǔ)之。”中醫(yī)認(rèn)為苦味入心,于陰陽屬陰,在五行屬火,因而苦味屬陰火,苦味之品能使心火下濟(jì)于腎水,能堅(jiān)腎陰,以達(dá)到陰陽互交、水火既濟(jì)的平衡狀態(tài)。

苦味之品分兩類,一類苦溫,如紅茶、杏仁等,火能生土,因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒,如綠茶、蓮子芯等,能清心與小腸之燥熱、邪火。冬天陽氣趨于內(nèi)斂,陽旺于內(nèi),平素體格強(qiáng)健或辛辣肉食較多之人,可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸?zé)?、小便黃赤、失眠多夢(mèng)等內(nèi)熱上火的癥狀,此時(shí)可適當(dāng)飲用綠茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物,有助于清熱瀉火、利尿潤(rùn)腸。而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長(zhǎng)之人體質(zhì)偏于虛寒,則不宜過多食用此類苦寒之品,否則容易加重陽氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠(yuǎn)志等苦溫之品,既能溫脾燥濕又能溫腎堅(jiān)陰,可于茶飲、食療當(dāng)中加以搭配。


品音賞樂暢情志

隨著氣候向冬季過渡,草木枯黃,景物蕭瑟,萬物活動(dòng)趨于休止,一些人容易出現(xiàn)悲觀消極、愁悶抑郁等負(fù)性情緒,尤以女性、性格內(nèi)向或敏感型人群多見。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,這種現(xiàn)象被稱作“季節(jié)性情緒失調(diào)癥”或“冬季抑郁癥”,事實(shí)上并不等同于抑郁癥,但需要引起足夠重視,并采取有效措施及時(shí)排遣消極情緒,以免進(jìn)一步發(fā)展成嚴(yán)重的精神心理疾患。

此時(shí)適當(dāng)增加戶外運(yùn)動(dòng),進(jìn)行日光浴,參加社交或團(tuán)體娛樂等活動(dòng)可起到放松身體、舒暢情緒的效果。除此以外,還可通過欣賞柔美的音樂過濾情緒雜質(zhì),煥發(fā)心靈活力。中醫(yī)五行“木、火、土、金、水”分別對(duì)應(yīng)古樂中的“角、徵、宮、商、羽”五音,當(dāng)人們出現(xiàn)情緒問題時(shí)也可用五行五音的相關(guān)理論進(jìn)行音樂治療。清代醫(yī)家吳師機(jī)說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也”。如被煩惱困擾,出現(xiàn)抑郁易怒等肝氣郁結(jié)癥狀時(shí),應(yīng)多聽“角”調(diào)式樂曲,代表曲如《胡笳十八拍》,欣賞此類曲目有利于平調(diào)旺盛的肝氣,起到疏肝理氣的作用。如生活工作壓力較大,睡眠欠佳,容易出現(xiàn)心慌、胸悶、煩躁等心火偏旺的癥狀時(shí),應(yīng)多聽“徵”調(diào)式樂曲,代表曲如《紫竹調(diào)》,此類曲目活潑輕松,對(duì)調(diào)理心氣有較好的作用。音樂可以洗滌心靈,調(diào)暢氣機(jī),在聆聽中曲調(diào)、情志、臟氣共鳴互動(dòng),有助于心脈通暢、情緒舒展。


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