答案：明月草！

具有極強(qiáng)的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室內(nèi)擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓，糖尿病患者長(zhǎng)期食用，天然抗病又可益壽延年。

明月草含有各種治療成分,特別是特有物質(zhì)[查爾酮]的含量極高. 曰本大阪藥科大學(xué), 日本生命科學(xué)研究所等經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)了查爾酮至少有以下作用：

（1）抗癌作用；

（2）抗菌作用；

（3）抑制胃酸分泌、抗?jié)冏饔茫?/p>

（4）防血栓；

（5）降血壓；

（6）抗過(guò)敏；

（7）末梢血管擴(kuò)張作用（血管弛緩作用）；

（8）抗愛(ài)滋??；

（9）防糖尿病及由其引起的白內(nèi)障等并發(fā)癥。

明月草主要食用嫩莖葉，可炒食，做湯。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒，也可涼拌，味道清爽鮮美。全草可入藥，具有利尿之功效。 明月草其根入藥瀉火，涼血，其葉烘干制茶即為降壓茶，飲用方便，國(guó)外稱之救命“神草”，當(dāng)之無(wú)愧。

材料：明月草400克(超市或肉菜市場(chǎng)有售)、雞蛋2個(gè)、生姜3片。

烹制：明月草洗凈，晾干水；雞蛋去殼，拌打均勻。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和生姜3片，武火滾沸后，加入富貴菜滾沸至剛熟，徐徐加入蛋液，加入少許麻油和適量食鹽便可(如糖尿病患者進(jìn)食，烹調(diào)時(shí)不要加入食用油，打蛋湯或泡水喝，效果更佳)。亦湯亦菜，此量可供3～4人用。

明月草200克，加入煮沸的上湯，煮沸2分鐘，調(diào)味即可。

排骨250克，姜絲少許，加水煮l小時(shí)，加明月草150克煮半小時(shí)，調(diào)味即可。