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第四代綜合體ShoppingMall規(guī)劃設(shè)計(jì)“優(yōu)化方法與策略”

 來來永勝 2015-11-18
閱讀引語

Shopping Mall內(nèi)人流動(dòng)線的合理規(guī)劃,不僅僅解決內(nèi)部的人流交通與疏散問題,它更為注重的是內(nèi)部人流與外部街區(qū)人流的溝通關(guān)系、平面或立體人流自然順暢與平均分配關(guān)系。良好的客流導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以最大限度地避免Shopping Mall內(nèi)出現(xiàn)盲區(qū)和死角,并考慮到顧客在Shopping Mall內(nèi)瀏覽商品和購物時(shí)的感受,能夠?yàn)橄M(fèi)者營造一個(gè)自然、舒適、輕松的購物環(huán)境。

一、人流動(dòng)線規(guī)劃的最優(yōu)方案

Shopping Mall內(nèi)合理的人流導(dǎo)向系統(tǒng)要應(yīng)該要滿足幾方面的要求:

安全的要求;

舒適的要求;

明顯的要求;

合理的要求。

為滿足這些要求,人流動(dòng)線規(guī)劃有6大魔方:

魔方1:規(guī)劃要符合SM建筑本身結(jié)構(gòu)

人流動(dòng)線的規(guī)劃要求要符合Shopping Mall的本身的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),如樓層垂直系統(tǒng)設(shè)計(jì)、立柱間距、中庭、大堂設(shè)計(jì)、應(yīng)急出口設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)等,像柱子就不宜落在店面線上。

魔方2:合理規(guī)劃“虎口”吸入人流

能夠最大限度的吸入人流的出入口又被稱為“虎口”,Shopping Mall的主次入口一定要分明,而且要有足夠的開間。按常規(guī)Shopping Mall主入口的開間設(shè)計(jì)必須10米或以上,次入口的開間可以相應(yīng)小一點(diǎn),但也要控制8米左右,而且在入口和主通道中間不能夾柱,寬敞的開間不但可以利于吸引顧客,而且也可以展示SM的整體形象。

ShoppingMall內(nèi)部和外街的人流組織上,一方面通過Shopping Mall的經(jīng)營特色吸引場外人流進(jìn)入,另一方面應(yīng)考慮通過各種設(shè)施,如設(shè)置戶外綠化帶休閑餐飲區(qū),將戶外大型廣場上的人流最大限度地吸引進(jìn)入場內(nèi)。

魔方3:明快的動(dòng)線設(shè)計(jì)

在整體規(guī)劃中的“大型中庭、“雙廣場”設(shè)計(jì),在平面上能夠?qū)⑼獠坎叫腥肆骱蛢?nèi)部購物人流組合在一起,極其有利提升項(xiàng)目的人氣。

以中庭大堂為中心形成的室內(nèi)廣場,與室外的休閑廣場和外灘廣場相呼應(yīng),在場內(nèi)形成人群效應(yīng)。

在每層中庭附近,設(shè)置休閑區(qū)域,便于顧客能隨意地、輕松地逛商店,并盡量延長顧客在SM的停留時(shí)間。

在較高樓層設(shè)置雪糕屋或類似的茶吧、咖啡吧等休閑小站,以便讓顧客在逛了一段時(shí)間,開始感覺有點(diǎn)累時(shí),有地方能徹底放松一下。

因?yàn)橹髁Φ?、娛樂、餐飲?xiàng)目的客流大部分是有目的性的消費(fèi),將主力店夸樓層設(shè)置和將娛樂、餐飲項(xiàng)目設(shè)置在高樓層,以自動(dòng)扶梯相連,能吸引這部分人流往上層流動(dòng),增加各樓層的生意機(jī)會(huì)。

Shopping Mall的人流動(dòng)線設(shè)計(jì)不僅僅是內(nèi)部的人流交通與疏散,更為注重的是Shopping Mall內(nèi)部人流與外部街區(qū)人流的交流與溝通,立體人流的自然順暢,平均分配。不但要建立好垂直的人流體系,更要讓人流可以流到Shopping Mall的各個(gè)方位。

動(dòng)線規(guī)劃方案是在總體上考慮了商業(yè)業(yè)態(tài)的總體平衡,使通過所有承租戶的人流通行量達(dá)到最大,達(dá)到SM的整體人氣平衡。在規(guī)劃設(shè)計(jì)上常用手法有:

以主力店引導(dǎo)人流。一般將主力店的出入口安排在動(dòng)線終端,盡可能的延長Shopping Mall的人流通過線;主力店的選擇可以體現(xiàn)該項(xiàng)目的特點(diǎn)并且在很大程度對(duì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)產(chǎn)生影響。在一個(gè)樓層承租8000平方米的主要承租商與在兩個(gè)樓層承租8000平方米的主要承租商對(duì)于設(shè)計(jì)風(fēng)格的需求是不同的。因此必須與預(yù)期的承租商進(jìn)行協(xié)商,了解他們的需求,他們對(duì)于項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念的看法,以及他們對(duì)于項(xiàng)目提出的一些具體功能要求。

以局部的造景、中庭引導(dǎo)人流;

以餐飲休閑娛樂區(qū)引導(dǎo)人流;

出入口數(shù)量和位置的設(shè)置調(diào)節(jié)人流量均衡;

魔方4:明顯的導(dǎo)向系統(tǒng)

Shopping Mall體積龐大,如果沒有明顯的購物導(dǎo)向系統(tǒng),就會(huì)令顧客方向感產(chǎn)生迷失的感覺,既不利于顧客購物,還會(huì)使顧客對(duì)Shopping Mall留下不好的印象。

所以,ShoppingMall必須要在各個(gè)樓層、功能區(qū)域、主要通道,建立明顯的導(dǎo)向系統(tǒng),讓顧客可以有目的的、有效的選擇消費(fèi)區(qū)域,很容易就能買到自己所需要的物品。

導(dǎo)向系統(tǒng)內(nèi)容包括樓層、樓層命名、功能分布、經(jīng)營業(yè)態(tài)、特色商戶、方向標(biāo)示、洗手間、殘疾人通道等。(殘疾人通道垂直通道可選擇觀光電梯或貨梯,可在梯口作特別標(biāo)示,如“殘疾人優(yōu)先”)

魔方5:寬敞舒適的通道設(shè)計(jì)

國際行內(nèi)機(jī)構(gòu)研究表明,當(dāng)Shopping Mall內(nèi)通道人均空間為4m2時(shí),每位步行者可以在各個(gè)方向自由活動(dòng),感覺很舒適;當(dāng)Shopping Mall內(nèi)人均空間減至2m2時(shí),步行者將會(huì)對(duì)周圍的人持警戒狀態(tài),逛SM時(shí)產(chǎn)生一定的壓力;當(dāng)Shopping Mall內(nèi)人均空間減至1.5m2時(shí),步行者之間就會(huì)容易產(chǎn)生逆行的沖突,大大地減少了顧客的購物興趣。因此,在研究商鋪間隔和人流導(dǎo)向策略時(shí)要充分考慮到這些因素。

1、巧劃動(dòng)線引導(dǎo)人流

Shopping Mall的通道設(shè)計(jì)必須要以SM的日后經(jīng)營為出發(fā)點(diǎn),滿足疏散節(jié)假日旺盛的人流量,使人流在SM內(nèi)部可以產(chǎn)生良性的循環(huán)。

1)按照心理學(xué)觀點(diǎn),只有眼睛能看得到的地方,人們才會(huì)放心地走進(jìn)去。因此Shopping Mall通道的設(shè)計(jì)必須是直線或大弧形,讓顧客站在Shopping Mall的一邊,能通透地看到整個(gè)Shopping Mall。

2)主通道是人流導(dǎo)向最重要的途徑,主通道的寬度應(yīng)設(shè)置在4—6米,過小的通道,不足以顯示項(xiàng)目的檔次,更重要的是,難以為Shopping Mall輸送更多的消費(fèi)人流。

3Shopping Mall的平面面積較大,必須通過主、次通道的配合,將人流往SM縱深方向引導(dǎo)。根據(jù)SM規(guī)劃的經(jīng)驗(yàn),SM的主通道必須滿足3.6m--4m,次通道在2.8m—3.6m,否則縱深的較深的商鋪就會(huì)成為“死鋪”,商鋪的整體“均好性”將難以平衡,降低了商鋪的商業(yè)價(jià)值與使用價(jià)值。

寬敞的通道可以更大程度地提升Shopping Mall的檔次,不但可以給經(jīng)營商家與消費(fèi)者營造一個(gè)舒適的經(jīng)營與購物環(huán)境,而且可以更大程度地提高商鋪的商業(yè)價(jià)值。

2、十字形放射通道

ShoppingMall整體平面布局上,適宜采用中心圍合的規(guī)劃思路。通過與中庭廣場連接的主通道,每隔一段距離形成放射狀通道的處理,使得中庭和店中店成為項(xiàng)目的主體路線。

以店中店通道和中庭區(qū)的主通道為主干道,在場內(nèi)形成分布均勻的、十字形、放射狀的次通道,次通道的安排需注意技巧與要領(lǐng),避免人流導(dǎo)向的失散。

在放射狀的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,步行人流線明確,既能夠合理地將人流引入到Shopping Mall中,而且要在內(nèi)部合理組織人流,讓購物者滿意,同時(shí)有要讓經(jīng)營者獲得效益,最大限度讓人流經(jīng)過盡量多的商店門口而又不把距離拉得太長,才能夠達(dá)到最佳效果。從項(xiàng)目的本身來看,放射性的通道的距離不超過30米,將是最理想的組織人流的距離。

魔方6:垂直交通的構(gòu)筑

從國內(nèi)外多個(gè)ShoppingMall經(jīng)營的客觀規(guī)律分析得到,Shopping Mall樓層越高,人流則越少。Shopping Mall的垂直交通規(guī)劃是規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重中之重,關(guān)系到整個(gè)Shopping Mall的人流輸送。

1、中庭空間的造型和空間的交流利用

加強(qiáng)中庭空間的功能作用,將購物者向上運(yùn)動(dòng)變?yōu)橛心康倪^程。如加強(qiáng)中庭空間的環(huán)境設(shè)置,組織大量的促銷活動(dòng)和休閑活動(dòng),在每一樓層設(shè)置特色的趣味空間和小品布置,提供座椅等便于交流的設(shè)施,引導(dǎo)顧客的到較高樓層觀看,加強(qiáng)層與層之間的流動(dòng)。

圍繞中庭的座椅給共享和參與中庭的活動(dòng)提供了方便。同時(shí),在任何一層能夠看到其它層具有吸引力的活動(dòng)與景觀,也會(huì)大大促進(jìn)購物者在層與層之間的運(yùn)動(dòng)。

2、加強(qiáng)垂直交通工具的趣味性

提高電梯的趣味性,如觀光電梯,在垂直上升過程中創(chuàng)造活力和動(dòng)感。同時(shí)可考慮為高樓層的娛樂、餐飲項(xiàng)目設(shè)置一步到位的自立電梯(如首層到四層),提升高樓層的商業(yè)價(jià)值。

3、以電梯形成“循環(huán)”人流

Shopping Mall內(nèi)手扶電梯不僅僅能將人流往上提升,更是關(guān)系到Shopping Mall交通組織的重要部分。分設(shè)在中庭兩側(cè)的手扶電梯所形成的環(huán)形人流組織系統(tǒng),不但延長了消費(fèi)者的停留時(shí)間,更是有利于在SM內(nèi)的人流形成一個(gè)“循環(huán)”的網(wǎng)絡(luò)。

二、Shopping Mall吸納式的空間與環(huán)境

1、Shopping Mall商業(yè)空間與環(huán)境對(duì)消費(fèi)人流的影響

Shopping Mall要更多的吸引顧客,提升其商業(yè)價(jià)值,除了好的商業(yè)定位和正確的選址之外,構(gòu)建吸納式的空間與環(huán)境同樣重要。

Shopping Mall的空間與環(huán)境的設(shè)計(jì)會(huì)直接影響到人流情況和消費(fèi)者購物的心理和生理。以前一些Shopping Mall的設(shè)計(jì)為了把出租面積最大化,獲取更大的利益,從而往往忽略了其商業(yè)空間與環(huán)境的設(shè)計(jì),使到后期招商的和運(yùn)營管理的困難。像內(nèi)陸Shopping Mall的投資者多數(shù)是從房地產(chǎn)轉(zhuǎn)型而來,其慣有的房地產(chǎn)操作模式導(dǎo)致Shopping Mall先天缺少商業(yè)規(guī)劃,在硬件構(gòu)造上缺乏通透性與商業(yè)用途,比如一些商鋪位置、人流動(dòng)線不好,消費(fèi)者難以到達(dá),無法組織起有效的商業(yè)氣氛。

好的商業(yè)空間與環(huán)境設(shè)計(jì),不僅能提高該項(xiàng)目人流量,起到“聚客??汀弊饔茫夷軌蛱嵘擁?xiàng)目的整體商業(yè)價(jià)值,有利于日后店鋪?zhàn)饨鸬脑鲩L。更重要的是,好的空間與環(huán)境設(shè)計(jì)給消費(fèi)者一種舒適和溫馨的感覺,讓他們享受購物、娛樂帶給他們的快樂,讓該項(xiàng)目真正服務(wù)于消費(fèi)者,因?yàn)槿肆魇?/span>Shopping Mall的生命線,我們只有站在消費(fèi)者的角度區(qū)想問題,想他所想,憂其所憂,才能得到消費(fèi)者的青睞,項(xiàng)目才會(huì)立足于不敗之地。

2、解碼Shopping Mall吸納式商業(yè)空間的構(gòu)建

Shopping Mall作為一個(gè)大型的商業(yè)項(xiàng)目,是人的聚會(huì)之所,除了購物、休閑、娛樂等,還要滿足人的基本需要:社交。Shopping Mall的設(shè)計(jì)的基本原則是通達(dá),但在過道和公共空間設(shè)計(jì)上也可以發(fā)揮創(chuàng)造性和靈活性,為商戶和消費(fèi)群體強(qiáng)化或削弱Shopping Mall的社交功能。所以其空間設(shè)計(jì)一定要小心謹(jǐn)慎,稍有不慎,就會(huì)造成不可袮補(bǔ)的損失。

解碼1、商業(yè)空間設(shè)計(jì)的六原則:

原則一:商業(yè)空間步行化

原則二:商業(yè)空間室內(nèi)化

原則三:公共空間社會(huì)化

原則四:有限空間的利益最大化

原則五:商業(yè)空間的休閑化

原則六:商業(yè)環(huán)境的個(gè)性化

解碼2、Shopping Mall商業(yè)空間的分類

分類1室內(nèi)大開間。無街道,商鋪間沒有完全隔絕;

分類2露天步行街。上空無頂棚,空間開敞的步行街;

分類3回廊式步行街。步行街的兩側(cè)或一側(cè)為回廊,步行街局部遮蓋;

分類4室內(nèi)步行街。步行街在室內(nèi),完全遮蓋。

解碼3Shopping Mall平面設(shè)計(jì)

平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容是確定步行街形態(tài),確定承租戶單元的布局和面積大小為所有承租戶提供一個(gè)互利互惠的機(jī)會(huì),最大限度為每個(gè)承租戶帶來穿行人流,提供最多的購物機(jī)會(huì)。

解碼4、Shopping Mall中庭空間的設(shè)計(jì)

1)中庭的功能與作用

中庭是垂直交通組織的關(guān)鍵點(diǎn),是步行空間序列的高潮,這里人流集中,流量大,最有可能鼓勵(lì)層間運(yùn)動(dòng)。國內(nèi)Shopping Mall在規(guī)劃時(shí)通常都會(huì)考慮到門口建一個(gè)很大的廣場,這樣可以顯得比較氣派,也容易疏散人群;而在香港,Shopping Mall則會(huì)在規(guī)劃時(shí)內(nèi)部預(yù)留面積較大的中庭或者廣場,以便今后用于廣場促銷、文化活動(dòng)。

2)中庭的造型與交流

中庭的設(shè)計(jì)形式可以多樣化,具體根據(jù)Shopping Mall總體形態(tài)來把握,對(duì)于面積比較大的Shopping Mall,可以采用露天式表演舞臺(tái)為核心的中庭設(shè)計(jì),觀賞人群可以從四周不同角度方便觀賞表演活動(dòng)。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中庭,不要過分追求中庭的寬大豪華,力求地域文化特色與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合的原則。而且,把中庭建造得空間變化豐富,綠化植物密集,水體精心布置,玻璃頂投下的天光光影豐富而富有變化,更可展現(xiàn)了Shopping Mall空間和景觀設(shè)計(jì)的特色和精華。

3)中庭空間的設(shè)計(jì)

對(duì)于ShoppingMall中庭空間的設(shè)計(jì),要做到以下幾點(diǎn):

第一:流暢,明快

消費(fèi)者購物圖的是一個(gè)心情,能讓他們最大限度的感受到舒適,激發(fā)其購物、瀏覽的興奮點(diǎn),是很重要的。

第二:體驗(yàn)式的環(huán)境空間

消費(fèi)者走進(jìn)ShoppingMall,就是一種商業(yè)消費(fèi)的體驗(yàn),中庭空間設(shè)計(jì)作為大型Shopping Mall的標(biāo)志,在很大程度上就是讓消費(fèi)者有一個(gè)巨大的互不干擾體驗(yàn)氛圍。

第三:打造引領(lǐng)消費(fèi)在的功能

一個(gè)ShoppingMall的消費(fèi)空間相當(dāng)大,如何有效地吸引消費(fèi)者,引領(lǐng)消費(fèi)者到Shopping Mall各處購物、游玩是設(shè)計(jì)中很重要的一部分。

解碼5Shopping Mall內(nèi)部庭院空間設(shè)計(jì)

一般大型ShoppingMall都會(huì)有內(nèi)庭,作為顧客休閑、觀賞、及給Shopping Mall緊密購物空間帶來疏散感觀空間,內(nèi)庭的設(shè)計(jì),除了要有足夠的空間、與內(nèi)庭小品配合外,還要注意兩大要點(diǎn):

要點(diǎn)1:和諧性與均好性

ShoppingMall核心主題特色為基點(diǎn),通過內(nèi)庭景觀、小品的有效組合,與Shopping Mall主題特色密切聯(lián)系,保證內(nèi)庭景觀、空間及與SM主題特色的和諧性與均好性。

要點(diǎn)2:與廣場互動(dòng)

Shopping Mall內(nèi)庭與廣場,一“內(nèi)”一“外”,其兩者具有共性,又各具特性,為人群提供活動(dòng)空間。而內(nèi)庭則側(cè)重于保持Shopping Mall內(nèi)人流的停留時(shí)間,廣場側(cè)重于Shopping Mall外圈的人流集合。如何將廣場與內(nèi)庭通過互動(dòng)作用,導(dǎo)入人流?應(yīng)是內(nèi)庭設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。


解碼6、外部空間廣場規(guī)劃設(shè)計(jì)思路

解碼7、Shopping Mall垂直空間設(shè)計(jì)

1)垂直交通組織的設(shè)計(jì)

據(jù)國內(nèi)外ShoppingMall的實(shí)例,樓層越高,人流則越少,Shopping Mall的垂直交通規(guī)劃是規(guī)劃中的重中之重,關(guān)系到整個(gè)Shopping Mall人流的輸送。

在有限的中庭空間,扶梯層層疊加常常會(huì)激發(fā)購物者的欲望。一些有趣的垂直交通設(shè)施例如觀景玻璃電梯、螺旋自動(dòng)扶梯也是吸引力的來源。此外,好要注重豎向交通的易達(dá)性,市區(qū)內(nèi)繁華地段所征得的黃金地塊一般較為狹窄。在這種地塊限定的條件下,應(yīng)強(qiáng)化2FB1及其它樓層的交通便利性,將2F、B1當(dāng)作一樓修,引導(dǎo)上行、下行人流。譬如利用B1直接連接室外街道的出入口,2F的直接引向人行道的自動(dòng)扶梯,與其它商業(yè)物業(yè)直接相連的人行天橋等,創(chuàng)造臨街便捷的多渠道垂直交通。在有高差的坡地地段,設(shè)計(jì)上可以有意在不同的外地平高度設(shè)立入口。如果Shopping Mall上層的入口能夠直接通向各層,對(duì)于組織引導(dǎo)人流非常有利。在多層Shopping Mall中,每層都設(shè)立通向停車場的直接通路,將給購物者出入提供很大方面。

2)垂直景觀的設(shè)計(jì)

采用玻璃頂和天窗引入自然光線,不僅節(jié)能,而且讓上層空間開闊敞亮,把人的視線吸引向上,讓消費(fèi)者可以清晰知道二樓以上商鋪的情況。從而帶動(dòng)上層商鋪的人流量,提高其商業(yè)價(jià)值。

解碼8、步行街的設(shè)計(jì)

步行街是ShoppingMall的核心組成元素,是組織和聯(lián)系承租戶的紐帶,Shopping Mall步行街大多在室內(nèi),也有大型Shopping Mall同時(shí)設(shè)置室外步行街。Shopping Mall可能包括一條單獨(dú)的步行街,也可能包括一系列主次步行街,步行街的寬度和高度可能相同,也可能不同,可以是單層,也可以是多層,可以是露天的,也可以是室內(nèi)的。

Shopping Mall步行街已經(jīng)不再是簡單的購物者通道,而是演變成了重要的公共活動(dòng)空間,它通過提供良好的景觀和設(shè)施,以優(yōu)美的環(huán)境滿足購物者逛街漫步、餐飲和交往的需要。由于步行街是一種線狀的建筑空間,能更利于消費(fèi)者的購物、休閑、交流、娛樂,更能感受到繁榮的商業(yè)氛圍,也利于Shopping Mall的經(jīng)營管理,因此,步行街是最受消費(fèi)者歡迎的空間形式,Shopping Mall對(duì)此必須進(jìn)行合理、科學(xué)的規(guī)劃,最大效度的吸引人流。

步行街的設(shè)計(jì)要求長度適宜,避免使購物者感到擁擠與疲憊,同時(shí)起到明確導(dǎo)向作用,讓購物者易于辨認(rèn)出入口和主要百貨商店的位置。Shopping Mall在追求寬敞舒適的空間的同時(shí),對(duì)實(shí)際使用面積率K(實(shí)際使用面積/銷售面積)也要控制,不能過小。室外步行街的K能達(dá)到75——80%,室內(nèi)SMK要小得多,因中庭、過道(街道)、休閑區(qū)等等共用面積的不同而不同,一般在45%——65%之間。在建筑設(shè)計(jì)時(shí),實(shí)際使用面積率K是很重要的評(píng)價(jià)空間形式合理性的指標(biāo)。

三、解碼Shopping Mall的環(huán)境、布局設(shè)計(jì)

Shopping Mall環(huán)境與布局的設(shè)計(jì),在一定的程度上可以看出該項(xiàng)目是否追得上潮流,它的格調(diào)是否迎合消費(fèi)者的“口味”,在環(huán)境與布局設(shè)計(jì)上必須花上一番心思,才能受到消費(fèi)者的青睞。具體內(nèi)容有:

解碼1、內(nèi)部綠化景觀設(shè)計(jì)

豐富的綠化能創(chuàng)造舒適休閑的購物空間和溫馨氣氛,給購物者購物賞景的感覺。如同其他設(shè)計(jì)一樣,景觀綠化設(shè)計(jì)在項(xiàng)目開始時(shí)就要拿出方案來,比如對(duì)種植花樹的荷載的考慮、與空調(diào)出入口的關(guān)系、現(xiàn)場植被的圍護(hù)問題、澆灌系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、避免強(qiáng)光光源的影響等等因素。

解碼2、商業(yè)燈光照明設(shè)計(jì)

燈光照明設(shè)計(jì)要點(diǎn)

商業(yè)燈光照明對(duì)創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境極其重要。如突出商品立體感和質(zhì)感的重點(diǎn)照明;注重情調(diào)表現(xiàn),用在餐飲、娛樂、休閑等服務(wù)區(qū)域的裝飾照明等等。良好亮度的商業(yè)燈光照明還能明顯改善空間感。在室內(nèi)空間感較小的Shopping Mall尤其要采用良好的燈光照明,使室內(nèi)空間顯得寬敞。要達(dá)到良好的SM室內(nèi)燈光效果,在設(shè)計(jì)時(shí)要處理好照明的色溫、照度、顯色性與室內(nèi)裝修的質(zhì)感、色彩的關(guān)系,使燈光和裝飾相映生輝。

要點(diǎn)1:與區(qū)域氣候環(huán)境相結(jié)合

通過結(jié)合ShoppingMall所在區(qū)域氣候,對(duì)燈飾色調(diào)選擇。如南方氣候溫暖,燈飾色調(diào)一般用簡明偏冷色調(diào),而北方氣候冷,燈飾色調(diào)宜采用暖色調(diào)。

要點(diǎn)2:與Shopping Mall整體結(jié)合

燈飾設(shè)置要根據(jù)SM檔次、風(fēng)格、形象等予以結(jié)合考慮。比如高檔Shopping Mall,主要選用高級(jí)燈飾。

要點(diǎn)3:與業(yè)種結(jié)合

燈飾選擇還要跟據(jù)業(yè)種的特點(diǎn)分析,比如食品類與服裝類,前者不需特效,而后者則注重?zé)艄馑鶐淼男Ч?/span>

要點(diǎn)4:與功能結(jié)合

Shopping Mall不同的功能區(qū),對(duì)燈飾要求也不盡相同。比如過道一般選用一種過渡性較好的燈飾,Shopping Mall的過道和拐角是消費(fèi)者進(jìn)入Shopping Mall的一個(gè)緩沖區(qū),所以,也要特別注意細(xì)節(jié)上的問題;還要區(qū)別指示標(biāo)志;游玩區(qū),則選色調(diào)豐富的燈飾組合。

燈光搭配系統(tǒng)的配置:

Shopping Mall的燈光搭配系統(tǒng)的配置對(duì)整個(gè)Shopping Mall的起著重要的作用。但在圍封型之Shopping Mall內(nèi),仍應(yīng)提供自然光線入內(nèi)。自然光對(duì)于購物環(huán)境而言,可提供購物者心理層面上舒適的感覺。但也有人認(rèn)為人工光線是較為適宜的,因?yàn)樽匀还獾牧炼忍?,且使用人工光線可在商店店面加強(qiáng)以吸引顧客。但無論如何,即使在白天,人工光線在大多數(shù)時(shí)間內(nèi)仍是必須的。

.照明需求

Shopping Mall內(nèi)的照明需求是需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乜紤]的。美國的標(biāo)準(zhǔn)在mall的部分是40-100lux,而在商店單元的店面部分是在250-1000 lux之間。

店面的燈光并不是要比mall內(nèi)的一般燈光來的亮,而是要用對(duì)比的方式來強(qiáng)化。某些商品被特定顏色的燈光照射后會(huì)有特別良好的效果,例如,不同顏色與亮度的霓虹燈。但有一點(diǎn)必須注意,即商店的燈光應(yīng)較mall上的燈光來得溫暖。

照明設(shè)備不僅照亮商店及商品(低亮度、強(qiáng)對(duì)比),同時(shí)也照亮整個(gè)賣場(高亮度、低對(duì)比)。例如,在精品服飾店內(nèi),多采用較暗或模糊的光源,而以集中光源照在商品上。但近來在食品店部分,則采用較亮的光源及背景。然而在同一間商店內(nèi),很少使用不同形式的打光方法,以避免相互抵消效果。

.照明產(chǎn)生的溫度影響及解決對(duì)策

Shopping Mall應(yīng)避免由于燈光造成熱度上升的情況。最有效的方法是確保通過通風(fēng)換氣的方式使燈光所產(chǎn)生的熱能由mall的入口排到外面去。因而燈管的選擇也必須一并考慮。因而為照明所升高的溫度,也可納入暖氣系統(tǒng)的計(jì)算內(nèi)。

.SM內(nèi)的照明設(shè)計(jì)

Shopping Mall內(nèi)的照明設(shè)計(jì)既要滿足展示商品的功能需要,又要滿足美學(xué)的要求,室外照明設(shè)計(jì)對(duì)塑造SM的形象起著至關(guān)重要的作用。在燈光的設(shè)計(jì)方面必須注重室內(nèi)、外的相結(jié)合:

.基礎(chǔ)照明

水平照明,由天花板向下照射。

垂直照明,指頂棚、墻壁、地面、及商品展示是照明對(duì)象。

基礎(chǔ)照明是項(xiàng)目主要的照明體系,對(duì)環(huán)境照明總體格調(diào)具有決定性作用。試想在一個(gè)燈光昏暗的Shopping Mall里,顧客的購買欲能有多大?這就是我們不管在什么時(shí)候到麥當(dāng)勞,都有燈光通明的感覺的原因。

.重點(diǎn)照明

用于創(chuàng)造特定的購物環(huán)境和考慮商業(yè)環(huán)境中各空間的空間特點(diǎn),獲取商品展示的最佳效果,符合顧客的購物心理,所設(shè)置加強(qiáng)性的重點(diǎn)照明。

.裝飾照明

裝飾照明是整個(gè)照明系統(tǒng)不可缺少的組成部份,對(duì)美化Shopping Mall環(huán)境,刺激顧客消費(fèi),起著舉足輕重的作用。裝飾照明重點(diǎn)是對(duì)照射方式進(jìn)行裝飾性設(shè)計(jì)、對(duì)環(huán)境的特別部位加以側(cè)重或掩飾。

.商品陳列照明

根據(jù)不同環(huán)境、不同的商品的需求,選擇不同特征的照明器具,確定陳列照明方式。注重強(qiáng)調(diào)商品美感。

.白天和夜間的室內(nèi)照明設(shè)計(jì)

室內(nèi)照明的關(guān)鍵在于處理通道和商店之間的照明關(guān)系:

無論是白天還是晚上,都要保持通道和中庭有足夠的照明度,以明亮的燈光顯示出整個(gè)SM的通透感,并通過光線的變化來增加通道的趣味性。

按不同區(qū)域配強(qiáng)、弱光,重視營造空間氣氛,通道的照明不能夠?qū)ι痰旰偷昝嬖斐刹涣几蓴_,影響和妨礙店面和櫥窗展示。

為了使商品更為醒目,吸引顧客的注意,照明部分應(yīng)采用亮度較高的燈光,讓整個(gè)店鋪顯得明亮有朝氣。

中庭周邊應(yīng)配置強(qiáng)度較亮的燈光,應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的照明筒燈。

.夜間室外照明處理

Shopping Mall的營業(yè)時(shí)間有很大的一部分在夜間,建筑物的夜間照明對(duì)塑造良好的項(xiàng)目形象非常重要。夜間建筑的照明通過對(duì)立面特點(diǎn)的表現(xiàn)和強(qiáng)調(diào),讓Shopping Mall部分和整體項(xiàng)目在環(huán)境中產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺效果。

在建筑物外立面設(shè)計(jì)彩虹管,并能自動(dòng)交替變換的照明控制裝置,給純潔的夜空增添一縷亮麗的色彩。可以考慮將外墻上的廣告牌做成廣告燈箱,晚上打開燈光,顯示出項(xiàng)目更濃的商業(yè)氣息。

.VMD照明計(jì)劃

VMDVisual Merchandising的簡稱,為[具象推銷]之意,本身為一種商品推銷的方式。其主要概念為將各種商品,依消費(fèi)者的消費(fèi)特性,歸納整理成為消費(fèi)者易于接受的販?zhǔn)鄯绞?,且以簡明清楚的方式展出?/span>VMD的概念反應(yīng)到Shopping Mall實(shí)質(zhì)環(huán)境的設(shè)計(jì)上,則以賣場的配置、照明、櫥窗展示等形式出現(xiàn)。可以MVD概念所為的照明計(jì)劃如下:

.中庭挑空部分照明

在中庭挑空部分,可利用提高中庭四周樓面的照明度,強(qiáng)調(diào)展示于樓面上的商品及標(biāo)志。而其它部分的基本照明則可降低,以彰顯其對(duì)比效果。

.依展示物特質(zhì)變更照明

Shopping Mall內(nèi)所展售的商品會(huì)隨著季節(jié)、節(jié)日等變化而有種類及展示方式上的變化,故照明形式也需依展示物的特質(zhì)而有所調(diào)整,使展售物能以最清楚的形態(tài)招攬消費(fèi)者。

.考慮眼睛的舒適度

規(guī)劃照明系統(tǒng)時(shí)除應(yīng)強(qiáng)調(diào)商品的展示清晰度以外,對(duì)于人體視覺對(duì)照明的舒適度亦應(yīng)考慮,無論是顧客或店員,都在考慮范圍之內(nèi)。最顯著的例子如販?zhǔn)矍嗌倌甑牧餍蟹?、用品及唱片等商店,常于店面使用眩目的燈光及霓虹燈,這種過于搶眼的照明容易造成眼睛的疲勞,對(duì)于店員而言更是長期的視覺干擾,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)特別予以考慮。

.適光適所的照明

使用VMD照明計(jì)劃可以照明強(qiáng)調(diào)展示物,其它部分的基本照明降低,因而整體而言在節(jié)能上較一般照明計(jì)劃來得經(jīng)濟(jì)。另一方面也強(qiáng)調(diào)出展示商品,為適光適所的照明,故于銷售效率上也應(yīng)能有所助益。

四、構(gòu)筑最具吸引力的外立面形象堡壘

情景主題設(shè)計(jì)的大型綜合商場是目前國際上非常流行的一種新型Shopping Mall形態(tài)。情景主題的出現(xiàn)是Shopping Mall實(shí)行文化營銷,增加競爭力的一種手段。利用豐富多變色彩、富有幻覺的燈光效果、生機(jī)勃勃的花草等不同的材料和獨(dú)特建筑手法,通過改變建筑物的單調(diào)的外立面,營造Shopping Mall內(nèi)不同區(qū)域的獨(dú)特環(huán)境的設(shè)計(jì)、布置,把各種各樣的娛樂化融合到購物消費(fèi)體驗(yàn)中,使情景主題商場更具有生動(dòng)的形象性、情趣性和概念性,打破了人們對(duì)購物環(huán)境的一般設(shè)想,使人們?cè)谫徫锵M(fèi)的同時(shí),體驗(yàn)著商場與眾不同的文化營銷,從而留下深刻的印象,流連忘返。

但是創(chuàng)新的設(shè)計(jì)必須要符合商家的需求和能夠被消費(fèi)者所接受。同時(shí)應(yīng)該考慮項(xiàng)目所在地的歷史文化和周邊商業(yè)項(xiàng)目的建筑風(fēng)格,利用項(xiàng)目本身所具有的優(yōu)勢(shì),打造出獨(dú)樹一幟、別出心裁但又能夠與現(xiàn)代商業(yè)融合于一體,具有獨(dú)特風(fēng)格Shopping Mall。

1、“三合四性”外立面設(shè)計(jì)準(zhǔn)則:

原則一:三結(jié)合

Shopping Mall的外立面設(shè)計(jì)必須是根據(jù)項(xiàng)目的主題規(guī)劃布置的,如果說Shopping Mall的主題是項(xiàng)目獨(dú)有的文化,那么Shopping Mall的外立面設(shè)計(jì)就是表達(dá)這種文化的方式和手段。顧客通過游覽獨(dú)特的情景,從而體會(huì)到Shopping Mall的主題文化概念,使單純購物活動(dòng)變成一種旅游的享受,延伸出Shopping Mall的觀光功能。

1)創(chuàng)新的外立面設(shè)計(jì)必須與Shopping Mall的主題檔次結(jié)合

根據(jù)ShoppingMall目標(biāo)消費(fèi)群不同的感觀心理需求,結(jié)合SM定位高低,予以不同的外立面設(shè)計(jì)。如高檔Shopping Mall外立面以尊貴、氣派,作為設(shè)計(jì)基準(zhǔn),彰顯目標(biāo)消費(fèi)者身份;以大眾為目標(biāo)消費(fèi)群定位,Shopping Mall外立面則以一種流行、新穎作為基準(zhǔn)。

產(chǎn)業(yè)(專業(yè)Shopping Mall

結(jié)合專業(yè)ShoppingMall的行業(yè)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)等因素,Shopping Mall外立面要突出其行業(yè)特性。如IT業(yè),則以簡明、突顯時(shí)代性,作為外立面設(shè)計(jì)基點(diǎn)。

2)創(chuàng)新的外立面設(shè)計(jì)與Shopping Mall特色結(jié)合

外立面是ShoppingMall的形象包裝,外立面表現(xiàn)不僅是簡單外殼,它要與Shopping Mall特色、內(nèi)部設(shè)計(jì)相結(jié)合。

3)創(chuàng)新的外立面設(shè)計(jì)與區(qū)域環(huán)境結(jié)合

Shopping Mall不可能脫離某個(gè)區(qū)域而存在,它必須依附于某個(gè)環(huán)境,所以Shopping Mall外立面設(shè)計(jì)要考慮區(qū)域的地形地勢(shì)、氣候、人文環(huán)境、區(qū)域建筑風(fēng)格等。

民族文化是民族衍發(fā)展的進(jìn)程中積累和集聚的精神內(nèi)涵和文化淵源,是一種不可磨滅、生生不息的文化傳承。民族色彩是民族文化的一種體現(xiàn),地方的民族色彩有著不可思議的吸引力。Shopping Mall的主體定位中,如果能揉合當(dāng)?shù)氐拿褡迳?,并在外立面設(shè)計(jì)中充分的發(fā)揮和展現(xiàn),將可以吸引八方游客,從而使SM的商圈輻射超越了地區(qū)的界限。

例如:CityStars-Heliopolis,一個(gè)位于埃及的大型近750000平方米復(fù)合使用的開發(fā)計(jì)劃,將開羅以往的零售市場轉(zhuǎn)型成一個(gè)全街廓的開發(fā)計(jì)劃,包含了170,000平方米的零售單元,周圍包圍著450單位的公寓住宅、3個(gè)旅館、35,000平方米的辦公大樓,以及一個(gè)提供特別照顧的醫(yī)院,SM的硬體設(shè)計(jì)是要成為埃及地平面上最明亮的一顆星。

埃及地區(qū)的居民一直好奇原本是屬于他們谷倉的地面,出現(xiàn)了什么樣的東西。City Stars的硬體設(shè)計(jì)以銀河為主題的表現(xiàn)方式,并以三個(gè)大型中庭切分整個(gè)中心。每一中庭都有一個(gè)高約l5-20米根據(jù)主題而設(shè)置的雕像,如同伽利略與牛頓的天文物理定律一般。飲食區(qū)處理成黃道帶就像是主要的中庭區(qū),直接連接著開羅最大的電影城,一個(gè)約6000平方米家庭娛樂中心,以及一個(gè)餐廳組成的街道。并且投資14個(gè)新的餐廳作為SML主要的核心活動(dòng)型態(tài)。City Stars同時(shí)在SML的不同面貌上加上了娛樂化的因子,藉此廣泛地呈現(xiàn)開羅以前與現(xiàn)在的不同風(fēng)貌,充分體現(xiàn)了埃及的傳奇文化色彩,使到來的顧客沉浸在埃及神話的新與舊之中。

原則二:四性

1)創(chuàng)新性

外立面是ShoppingMall的形象、感觀品牌,所以Shopping Mall外立面設(shè)計(jì)要有創(chuàng)意、新意、不拘一格,以區(qū)別于其它Shopping Mall。

2)協(xié)調(diào)性

Shopping Mall外立面設(shè)計(jì),它要與區(qū)域環(huán)境、外立面色調(diào)與形狀、人文等相協(xié)調(diào)。

色調(diào)與造型

通過審美角度,對(duì)色調(diào)與形狀的協(xié)調(diào),進(jìn)行組合;

風(fēng)格與人文

外立面能體現(xiàn)SM的風(fēng)格,與區(qū)域人文、價(jià)值取向等必須協(xié)調(diào)一致;

用材與環(huán)境

外立面的材料選取還要與環(huán)境協(xié)調(diào),包括氣候、日照等。如涂料,南方多雨、溫濕,而不適用;北方干燥、少雨可以運(yùn)用涂料。

3)綜合性

外立面設(shè)計(jì)不僅僅是建筑作品,它的設(shè)計(jì)除建筑學(xué),還要綜合其它學(xué)科,如美學(xué)、心理學(xué)、風(fēng)水學(xué)等進(jìn)行綜合運(yùn)用,達(dá)到最佳組合設(shè)計(jì)。

4)超前性

SM外立面設(shè)計(jì),如何保證隨時(shí)間差而出現(xiàn)的落后問題。所以要求SM外立面設(shè)計(jì)不僅要新穎,而且要具有超前性,計(jì)相結(jié)合。

2、外立面入口的設(shè)計(jì)

Shopping Mall外立面設(shè)計(jì)既要考慮與周圍建筑的關(guān)系,又要考慮入口處外立面與內(nèi)部步行街的過渡與轉(zhuǎn)換。入口是室內(nèi)外空間的過渡,也是Shopping Mall室內(nèi)步行街的終點(diǎn)。通過仔細(xì)的設(shè)計(jì),甚至可以開發(fā)臨街垂直面二樓以上區(qū)域的商業(yè)價(jià)值。大多數(shù)Shopping Mall3F以上往往租金低廉。其實(shí)如果將臨街設(shè)計(jì)為通透立面,在3F以上劃出可臨窗觀景的景觀區(qū)與商業(yè)經(jīng)營區(qū)適當(dāng)分隔,輔以獨(dú)立便捷的上行觀光電梯等,使其成為餐飲、咖啡、茶室等對(duì)情調(diào)、視線要求較高的經(jīng)營定位。

另外,ShoppingMall建筑設(shè)計(jì)講求店招和標(biāo)示兩種方式合理運(yùn)用。Shopping Mall的室外、外立面和室內(nèi)的處理,要處理講究建筑的個(gè)性風(fēng)格,同時(shí)要追求商業(yè)氣氛和娛樂性。比較常用的是店招和標(biāo)示兩種方式。

①.屋頂和外立面的合理處理店名招牌廣告位,既滿足經(jīng)營期購物氣氛的營造,又能取得可觀的廣告位出租收入。

②.建筑細(xì)節(jié)中溶入標(biāo)志和圖示,也能完美的將建筑美和商業(yè)味融合。

國外有很多ShoppingMall的標(biāo)示做得非常鮮明,如佛羅里達(dá)的迪斯尼全明星娛樂場的外立面標(biāo)示——棒球標(biāo)志、可樂標(biāo)志、橄欖球帽標(biāo)志,非常特殊的展示了Shopping Mall的形象。建筑室內(nèi)的標(biāo)示除了將建筑美和商業(yè)味融合外,還具有功能性。比如引導(dǎo)購物者方便的購物、避免重復(fù)路線、幫助出現(xiàn)事故時(shí)的準(zhǔn)確迅速行動(dòng)等。購物平面圖、電話、廁所、自動(dòng)扶梯、消防出入口、消防龍頭、服務(wù)出入口、行人疏散線等等,都應(yīng)該成為全套圖示中的一部分。

3.獨(dú)特外立面設(shè)計(jì)的Shopping Mall案例借鑒

臺(tái)北京華城

京華城的外立面設(shè)計(jì)同樣是個(gè)焦點(diǎn)。JerdePartnership的地標(biāo)型建筑球體本身就是最有力的人潮匯聚機(jī)。然而威京集團(tuán)不僅于此,更設(shè)置了知名飲食區(qū)與娛樂區(qū)域來襯托這個(gè)戲劇性的建筑物。

在這復(fù)合式的球體底部,一個(gè)戲劇化的中庭設(shè)計(jì)——向上看好像是地球的底部,實(shí)際上是一個(gè)巨大的表演舞臺(tái)與座位區(qū),周邊則圍繞著一個(gè)具有明顯主題的飲食區(qū)。室內(nèi)設(shè)計(jì)的處理以混沌之初為主題,使用了石器時(shí)代青銅時(shí)代冰河時(shí)代,以創(chuàng)造出一個(gè)驚喜振奮的視覺環(huán)境。入口處5,500平方米的空間功能更是變化多端,可以由飲食區(qū)調(diào)整成多用途的機(jī)能,一個(gè)表演廳、一個(gè)促銷活動(dòng)場、一場時(shí)尚流行秀,或是以上各式各樣活動(dòng)的結(jié)合。

光線由球體頂部的天窗直泄而下,配上美麗的植裁與小瀑布灑落飲食區(qū)內(nèi)。在球體頂層的樓面,“Escape”形成6,000平方米的特殊餐廳及能眺望球體與城市奇妙景觀的夜生活區(qū)。近10米樓高的室內(nèi)娛樂街區(qū)底下有著高度令人窒息的峽谷景區(qū)以及呈現(xiàn)層層梯田狀退縮的零售購物區(qū)。“Escape”先行進(jìn)行市場研究,從眾多國際飲食業(yè)者中精挑細(xì)選出十五家具有超高品質(zhì),在業(yè)界享有極高聲譽(yù)的fooder——娛樂化進(jìn)駐,希望能為臺(tái)灣市場注入新血。此外室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)以花崗石柱搭配繪有云層、山脈橫巒的立面象征臺(tái)灣自然環(huán)境,將福爾摩沙轉(zhuǎn)換成為動(dòng)人的球體與造型,其呈現(xiàn)出來的質(zhì)感、音效與光影,令人耳目一新,精神為之振奮。其次舉辦活動(dòng)的廣場被設(shè)計(jì)為主要的入口區(qū)域,襯著高能量的背景音樂,街區(qū)劇場正進(jìn)行著一個(gè)個(gè)精心安排的節(jié)目……。

“Escape”被設(shè)計(jì)成一個(gè)能讓人打心底真正放松,進(jìn)入一個(gè)充滿愉悅、美食與奇妙經(jīng)驗(yàn)的地方。

五、Shopping Mall配套設(shè)施的規(guī)劃戰(zhàn)術(shù)

我們?cè)趯?duì)ShoppingMall做初步規(guī)劃的時(shí)候,不僅要對(duì)人流動(dòng)線、商業(yè)空間與環(huán)境進(jìn)行精細(xì)和嚴(yán)密規(guī)劃,項(xiàng)目的配套也是不容忽視,因?yàn)樗囊?guī)劃要因應(yīng)項(xiàng)目的實(shí)際情況和服務(wù)人群的情況而定。好的配套,能切切實(shí)實(shí)的服務(wù)于每一個(gè)顧客,這樣,項(xiàng)目才能更受到消費(fèi)者的青睞,為Shopping Mall和商家的持續(xù)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。Shopping Mall配套包括了功能配套、市政配套、設(shè)施設(shè)備的配套等等,這章節(jié)我們主要圍繞設(shè)施設(shè)備配套方面展開論述。

1Shopping Mall設(shè)施設(shè)備配套的原則

原則1:需求性原則

Shopping Mall作為大型的商業(yè)項(xiàng)目,其設(shè)施設(shè)備配套也要因應(yīng)項(xiàng)目自身的需要而定,這樣有利于項(xiàng)目資源的有效整合,充分發(fā)揮項(xiàng)目各個(gè)優(yōu)點(diǎn),盲目的去配置無必要的設(shè)施會(huì)造成資源的浪費(fèi),而且投入的成本也會(huì)高。

原則2:可行性原則

項(xiàng)目的設(shè)施配套還要考慮其可行性,考慮項(xiàng)目所處的位置是否適合配置相關(guān)的設(shè)施或設(shè)備;項(xiàng)目的設(shè)施設(shè)備的配套是否與其功能相違背等等。

原則3:便利性原則

項(xiàng)目的設(shè)施配套要考慮其便利性,如果說設(shè)施的配套是不便利于消費(fèi)者購物行為的,那么就沒必要做這樣的配套了,這也是發(fā)展商應(yīng)該考慮到的問題。

2Shopping Mall設(shè)施設(shè)備配套的劃分

Shopping Mall設(shè)施設(shè)備配套的劃分,根據(jù)國際上和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),可以劃分為:停車場的配置、電梯(觀光電梯)的配置、洗手間的配置、貨梯的配置、卸貨區(qū)于卸貨通道的配置、設(shè)備區(qū)的配置、后勤區(qū)的配置、消防設(shè)施、無障礙設(shè)施的配置、中央空調(diào)的配置以及其他配套等等。具體內(nèi)容如表:

停車場的配置

Shopping Mall作為一個(gè)大型的商業(yè)項(xiàng)目,停車場的配置可以說是必不可少的,但它的配置形式因應(yīng)該項(xiàng)目所在地而有所區(qū)別,例如該項(xiàng)目位置處于郊區(qū)的,停車場的位置就可以在設(shè)置在周邊的位置;而在城市里面就大有不同了,城市用地的緊張這是不可改變的事實(shí)和趨勢(shì),加上城市地價(jià)也比較高,一般大型Shopping Mall的停車場都會(huì)考慮設(shè)置在地下,而且有電梯可以直接到地下停車場。

1)停車場進(jìn)出動(dòng)線設(shè)置

停車場入口的位置將會(huì)影響周邊道路的車流方向,規(guī)劃不當(dāng)?shù)耐\噲鲞M(jìn)出口不僅會(huì)影響停車場的進(jìn)出效率,也會(huì)導(dǎo)致車流回堵而影響周邊道路上的車流。一般規(guī)劃停車場進(jìn)出口時(shí),應(yīng)注意的有以下幾項(xiàng):

1.建筑技術(shù)規(guī)劃的規(guī)定:

A. 自道路交叉點(diǎn)或截角線,轉(zhuǎn)彎處起點(diǎn)、穿越斑馬線、橫越天橋式、地下道上下口起5公尺以內(nèi)。

B. 坡度超過81的道路。

C. 自公共汽車招呼站、鐵路平交道起10公尺以內(nèi)者。

D. 自幼兒園、學(xué)?;蚬珗@等出入口起20公尺以內(nèi)者。

E. 其他經(jīng)主管建筑機(jī)關(guān)或交通主管機(jī)關(guān)認(rèn)為有礙交通所指定的道路或場所。

2.出入口應(yīng)設(shè)于交通量較少的道路上。若一定要設(shè)于較大流量的道路上時(shí),必須在出入口退縮若干距離以供儲(chǔ)車用。

3.應(yīng)配合鄰接道路的車行方向以單進(jìn)單出、左進(jìn)右出較佳。

4.因汽、機(jī)車的操作特性不同,且為避免互相干擾,汽、機(jī)車的進(jìn)出口應(yīng)予以分開。

5.采用效率較高的收費(fèi)系統(tǒng)以節(jié)省車輛進(jìn)出時(shí)間,避免回堵。

2)停車場規(guī)模配置的標(biāo)準(zhǔn):

停車場既然是ShoppingMall不可以缺少的重要配套之一,那么,它配備的規(guī)模大小是怎樣的呢?配置過大會(huì)浪費(fèi)了Shopping Mall的面積,直接造成了經(jīng)濟(jì)上的損失;配置過小又會(huì)不滿足駕駛一族購物的需要,這樣就要一個(gè)行內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)衡量了。

標(biāo)準(zhǔn)1、以Shopping Mall建筑面積大小來做準(zhǔn)則

一般來講按照ShoppingMall的形態(tài)和面積大小來確定停車場面積的規(guī)模,在發(fā)達(dá)國家Shopping Mall停車場規(guī)??煞譃橐韵聨追N:

根據(jù)我國的實(shí)際情況和人均汽車的擁有情況,一般商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)機(jī)動(dòng)車停車場按0.5 0.8車位/100平方米建筑面積設(shè)置,自行車停車場按6車位/100平方米建筑面積設(shè)置,其中地下停車場不小于80%,倉儲(chǔ)會(huì)員店、大型超市、大型SM停車場設(shè)置應(yīng)根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目交通影響分析確定配建的車位數(shù)。

標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)Shopping Mall附近商圈內(nèi)政府規(guī)劃的停車場數(shù)量作為標(biāo)準(zhǔn)

Shopping Mall所在的商圈停車場的數(shù)量對(duì)項(xiàng)目停車場的規(guī)模也有一定的影響,因?yàn)楫?dāng)市政府規(guī)劃該商圈內(nèi)的停車場數(shù)量是大于該商圈內(nèi)的需求的話,那么Shopping Mall的停車場的規(guī)模就可以相對(duì)縮小,因?yàn)榭梢岳弥苓呁\噲龅奈恢茫幌喾?,市政府?guī)劃該商圈內(nèi)的停車場數(shù)量是小于該商圈內(nèi)的需求或趨于飽和的話,那么Shopping Mall的停車場的規(guī)模就可以相對(duì)擴(kuò)大一些。

標(biāo)準(zhǔn)3、要根據(jù)Shopping Mall所在城市的級(jí)別作為參考標(biāo)準(zhǔn)

Shopping Mall所在的城市的級(jí)別不同,停車場的規(guī)模也應(yīng)不同,因?yàn)檫@是與該級(jí)別城市的人口數(shù)量,人均消費(fèi)水平和人均擁有汽車數(shù)量等因素有關(guān),像在一級(jí)城市,人均擁有汽車的水平較高,那么停車場的規(guī)模也應(yīng)大一點(diǎn);二級(jí)或三級(jí)城市人均擁有汽車水平不是很高,那么在停車場規(guī)模上可以適當(dāng)縮小,但摩托車停車場和自行車停車場也應(yīng)考慮多設(shè)置。

電梯(觀光電梯)的配置

1Shopping Mall電梯布局規(guī)劃要點(diǎn)

要點(diǎn)一:扶梯布局

a、有效運(yùn)載

Shopping Mall電梯的基本功能是運(yùn)載Shopping Mall內(nèi)人流,SM電梯部數(shù),布局位置,都要以有效疏散運(yùn)載人流作為出發(fā)點(diǎn)。

b、避免電梯口的人流堵塞

大型SM,人流量大,如何避免電梯口的人流堵塞,是電梯布局考慮因素之一。電梯與過道銜接處,一般會(huì)設(shè)比過道寬空間,或是過道交叉口。

c、“右上左下”規(guī)則

根據(jù)東方人的行走方向習(xí)慣,一般是偏右,Shopping Mall雙向電梯布置時(shí),要根據(jù)“右上左下”規(guī)則,引導(dǎo)顧客向上購物。

單向電梯設(shè)置:SM運(yùn)用單向電梯設(shè)置,不僅可以保持Shopping Mall商品的受觀率,保持人流的停留時(shí)間,增加顧客再購物的購買欲,而且還可以避免電梯口的堵塞。但同時(shí)也要注意消費(fèi)者逛Shopping Mall的疲勞度,進(jìn)行合理跨距分析。

要點(diǎn)二:垂直電梯布局

1)貨人分流

Shopping Mall垂直電梯一般貨梯與載人梯分開設(shè)置,實(shí)行有效貨流與人流的分流。

2)專用通道設(shè)置

Shopping Mall垂直電梯一般設(shè)置專用通道,與扶梯、商鋪分立設(shè)置。一是,避免人流堵塞;二是Shopping Mall以扶梯為主,垂直電梯為輔,顧客一般逛SM,選用的多為扶梯。

3)觀光梯應(yīng)用

常用見于一些大型ShoppingMall或有內(nèi)庭規(guī)劃的Shopping Mall,一般有內(nèi)外兩種,主要作為Shopping Mall亮點(diǎn)。另外設(shè)置在內(nèi)庭的觀光梯,還以垂直方式,讓消費(fèi)者了解Shopping Mall功能布局,業(yè)種的分布。

衛(wèi)生間的配置

作為現(xiàn)代的商業(yè)形態(tài),Shopping Mall在各類建筑和風(fēng)格上都是領(lǐng)先于潮流的設(shè)計(jì),衛(wèi)生間的配置也不例外。

1)衛(wèi)生間設(shè)置的位置

洗手間的布局必須要設(shè)置在Shopping Mall的“隱性”位置,與SM的經(jīng)營區(qū)有一定的間隔距離,避免異味。同時(shí),為了保持洗手間的潔凈度與空氣的清鮮,應(yīng)將大、小便區(qū)域分隔開。洗手間的清潔衛(wèi)生要與Shopping Mall的整體檔次相符合。

2)衛(wèi)生間數(shù)量(規(guī)模)的設(shè)置

一般來說衛(wèi)生間的數(shù)量要根據(jù)Shopping Mall平均每天的人流和男女比例來定,這里就沒有一個(gè)硬性的標(biāo)準(zhǔn)了。我們認(rèn)為,一般像天河城每天人流量在1020萬人,它每層設(shè)置4個(gè)洗手間(男女各4間),六、七層就兩個(gè)。

3主題廁所的新穎設(shè)計(jì)

Shopping Mall的服務(wù)是否具有人性化,更多的在于軟件和硬件設(shè)施的配套程度,這尤其表現(xiàn)在Shopping Mall衛(wèi)生間的設(shè)置上。常逛店的人都知道,很多裝修不錯(cuò)的商業(yè)項(xiàng)目,衛(wèi)生間都慘不忍睹,不是衛(wèi)生條件太差就是地方太小,有的Shopping Mall廁所的指示標(biāo)志像是迷宮,給顧客帶來極大的不便利。

但并不是到所有ShoppingMall如廁都會(huì)如此,北京城的幾家大型Shopping Mall在廁所的設(shè)計(jì)方面就頗具人文關(guān)懷。比如國貿(mào)商城衛(wèi)生間隨處可見,而且衛(wèi)生條件良好,太平洋百貨和君太百貨的衛(wèi)生間里,供應(yīng)廁紙、洗手液和熱水等等。

去過西單中友百貨的人,大多都會(huì)對(duì)Shopping Mall主題廁所印象頗深。其中有的每個(gè)洗手間裝修風(fēng)格都是不一樣的,運(yùn)動(dòng)、夢(mèng)幻等為主題設(shè)計(jì)甚至讓人對(duì)WC都“流連忘返”。顧客購物疲乏之余,可以坐在寬敞明亮甚至還飄散著陣陣清香的洗手間的真皮沙發(fā)上,適當(dāng)補(bǔ)妝、休息,無疑也可以緩解購物的勞累,作為Shopping Mall也可以考慮應(yīng)用。

貨梯的配置

貨梯作為商家進(jìn)貨的主要輔助設(shè)施,其設(shè)置方面主要是要方便商戶進(jìn)貨和不影響顧客購物就可以了,而且貨梯的位置最好是靠近商家卸貨區(qū)域或離卸貨通道不遠(yuǎn)的地方,這樣既方便商家進(jìn)貨,又不影響顧客購物。一般SM配置24臺(tái)貨梯即可。

參考案例:淄博新天地休閑購物廣場的電梯和貨梯設(shè)置情況

“新天地休閑購物廣場”中美合資企業(yè)東皇置業(yè)傾力打造,總建筑面積53000平方米,廣場共六層,地上五層,地下一層。地上一、二層為新天地.奧特萊斯SM,經(jīng)營面積15000余平米;三、四層為韓國商品城;五層為臺(tái)商獨(dú)資經(jīng)營的空中游樂城;地下一層為秀水服飾廣場和240多個(gè)車位的大型地下停車場。整個(gè)購物廣場采用國際現(xiàn)代的玻璃幕墻外立面、14部自動(dòng)扶梯、2部貨梯、2部客梯。

無障礙設(shè)施配置

Shopping Mall除了以上必備的設(shè)施配置以外,還應(yīng)考慮到“以人為本”優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念,專門設(shè)置供殘疾人或老年人使用的無障礙設(shè)施,大大地體現(xiàn)了以顧客為上帝的經(jīng)營理念。

殘疾人及老年人涉足Shopping Mall的無障礙設(shè)施,其主要部位為建筑入口、水平通道、垂直交通、洗手間、電話、停車車位、室外通路、及輪椅標(biāo)志等。如男女洗手間的入口、通道、殘疾人的隔間廁位及廁位兩側(cè)的安全抓桿,應(yīng)符合乘輪椅者進(jìn)入、回旋與使用要求。男洗手間應(yīng)設(shè)殘疾人使用的小便器及安全抓桿。當(dāng)設(shè)有殘疾人專用洗手間時(shí),可取代公用洗手間設(shè)置的殘疾人廁位。

ShoppingMall入口最近的停車車位,應(yīng)提供給殘疾人使用,或在建筑入口單獨(dú)設(shè)殘疾人停車車位。在無障礙設(shè)施的地方懸掛醒目的輪椅標(biāo)志,告知?dú)埣踩丝梢酝ㄐ泻褪褂?。設(shè)有樓層的地方,應(yīng)設(shè)緩坡樓梯和輪椅坡道,客用電梯可取代輪椅坡道,電梯的規(guī)格及設(shè)施應(yīng)符合乘輪椅者及視殘者的使用要求。只設(shè)有貨用電梯時(shí),應(yīng)為殘疾人提供服務(wù)。公用電話、飲水臺(tái)及自動(dòng)售貨柜的高度,應(yīng)適合乘輪椅者及少兒使用。

中央空調(diào)系統(tǒng)的配置

為了創(chuàng)建舒適的購物環(huán)境,Shopping Mall中央空調(diào)的配置是重要的一環(huán),因?yàn)楣袷娇照{(diào)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足整個(gè)Shopping Mall的供冷供暖的需求。

1、中央空調(diào)系統(tǒng)

空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)由許多不同的系統(tǒng)所組成。例如,自然換氣系統(tǒng)為Shopping Mall內(nèi)將新鮮空氣吸入、將污濁的空氣排出的系統(tǒng)的一部分。另一部分的系統(tǒng)可能是控制吹出及回收的空氣溫度,使其在冬天可使空氣再循環(huán)、達(dá)到熱回收的目的。

另外,中央空調(diào)的配置是全面式配置還是每層樓進(jìn)行配置呢?這要看該Shopping Mall的具體情況而定。如果該Shopping Mall是采取“分段開業(yè)、逐步完善”的開業(yè)策略,中央空調(diào)應(yīng)分樓層設(shè)置及安裝,每一樓層設(shè)有一個(gè)獨(dú)立的空調(diào)系統(tǒng),根據(jù)各樓層的開業(yè)狀況、經(jīng)營狀況和人流狀況進(jìn)行供冷及維護(hù)與管理。反之就進(jìn)行全面式的配套。全面式的空調(diào)系統(tǒng)對(duì)于空氣的溫度、濕度及潔凈度都有較完善的控制。但這對(duì)于承租戶而言,可能需要更高的租金,因而也會(huì)將此差價(jià)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。中央空調(diào)系統(tǒng)對(duì)于冷、暖氣、換氣等都能整體地提供,但對(duì)于小型、單層的Shopping Mall而言,單元式的空調(diào)機(jī)可能較為經(jīng)濟(jì)。

2、溫度控制

法規(guī)對(duì)于ShoppingMall的溫度并無明文規(guī)定??衫卯?dāng)?shù)氐臍庀筚Y料,按所在區(qū)位的不同,設(shè)定夏季及冬季適宜的室內(nèi)溫度。溫度的控制適宜與否除了影響到Shopping Mall內(nèi)使用者的舒適度外,也牽涉到空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用。

3、設(shè)計(jì)原則

在設(shè)計(jì)空調(diào)系統(tǒng)時(shí)另有如下數(shù)點(diǎn)原則必須注意:

1)所有空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)管、水管等都必須便于維修,且在需要時(shí)能簡易地移動(dòng)位置。

2)有集中性的空調(diào)管理中心,于該處可以完全控制Shopping Mall內(nèi)的空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

3)空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)噪音控制在法定標(biāo)準(zhǔn)下。

4、空調(diào)系統(tǒng)規(guī)劃

由于ShoppingMall為一大面積的賣場,故空調(diào)系統(tǒng)規(guī)劃應(yīng)考慮節(jié)能的需求。中央空調(diào)主要是對(duì)內(nèi)中庭及二層以上各樓層的商戶進(jìn)行服務(wù)。另外,在首層的臨街商鋪可以考慮不進(jìn)行中央空調(diào)管線的布置。因?yàn)榕R街商鋪采取雙門口開設(shè),一個(gè)對(duì)Shopping Mall內(nèi)中庭,一個(gè)對(duì)外街道進(jìn)行設(shè)計(jì)。因此,為了避免浪費(fèi)資源與減少維護(hù)成本,首層臨街商鋪就不布置中央空調(diào)管線。

1)全區(qū)空調(diào)系統(tǒng)規(guī)劃

全區(qū)空調(diào)系統(tǒng)規(guī)劃可依空間使用分為數(shù)個(gè)分區(qū),依各分區(qū)的空調(diào)負(fù)荷,變化調(diào)整空調(diào)供應(yīng)量,維持各區(qū)不同的空調(diào)需求。而空調(diào)供應(yīng)量以主機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)及并聯(lián)運(yùn)轉(zhuǎn)的情況控制,使其達(dá)到合理經(jīng)濟(jì)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),故可藉此達(dá)到節(jié)能的效果。

2)一般事項(xiàng)

空調(diào)系統(tǒng)需具有確實(shí)供給或排出所定空氣量的機(jī)能,其構(gòu)造不得因噪音震動(dòng)而影響室內(nèi)的環(huán)境品質(zhì)。建筑物的外氣量按用途而有不同的最小外氣量。

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